近年來
，食品及食用農產品抽檢力度逐年加大
，《食品安全法》第一百三十六條　食shi品pin經jing營ying者zhe履lv行xing了le本ben法fa規gui定ding的de進jin貨huo查zha驗yan等deng義yi務wu，有you充chong分fen證zheng據ju證zheng明ming其qi不bu知zhi道dao所suo采cai購gou的de食shi品pin不bu符fu合he食shi品pin安an全quan標biao準zhun
，並bing能neng如ru實shi說shuo明ming其qi進jin貨huo來lai源yuan的de，可ke以yi免mian予yu處chu罰fa，但dan在zai具ju體ti中zhong什shen麼me是shi進jin貨huo查zha驗yan等deng義yi務wu

？不bu是shi太tai清qing晰xi，對dui於yu食shi用yong農nong產chan品pin抽chou檢jian不bu合he格ge
，是shi否fou是shi具ju備bei：銷售者的社會信用代碼或者身份證複印件，購貨憑證兩個條件即可免責；還是必須具備銷售者的社會信用代碼或者身份證複印件
，購貨憑證和合格證明文件三個條件。請總局的領導給予解惑。

根據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第(di)五(wu)十(shi)四(si)條(tiao)規(gui)定(ding)，銷(xiao)售(shou)者(zhe)履(lv)行(xing)了(le)本(ben)辦(ban)法(fa)規(gui)定(ding)的(de)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)進(jin)貨(huo)查(zha)驗(yan)等(deng)義(yi)務(wu)，有(you)充(chong)分(fen)證(zheng)據(ju)證(zheng)明(ming)其(qi)不(bu)知(zhi)道(dao)所(suo)采(cai)購(gou)的(de)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)標(biao)準(zhun)，並(bing)能(neng)如(ru)實(shi)說(shuo)明(ming)其(qi)進(jin)貨(huo)來(lai)源(yuan)的(de)
，可(ke)以(yi)免(mian)予(yu)處(chu)罰(fa)。對(dui)於(yu)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)抽(chou)檢(jian)，銷(xiao)售(shou)者(zhe)必(bi)須(xu)具(ju)備(bei)以(yi)上(shang)條(tiao)件(jian)方(fang)可(ke)免(mian)責(ze)。