一、開箱檢查:

打開包裝箱，查看斜麵是否破損，菌株編號與說明書是否一致。

二、實驗準備:

仔細閱讀菌株說明書，準備2個新鮮平板或斜麵。

三
、器材滅菌:

斜麵試管表麵消毒後

，轉移至生物安全櫃中
，管口灼燒滅菌冷卻備用。接種鋤和接種鏟在酒精燈外焰翻轉灼燒滅菌3-5分鍾，冷卻備用，冷卻後用接種鋤在斜麵上相距0.5cm處切兩條平行線（與試管垂直）。

四
、切分斜麵:

換接種鏟在兩條平行線之間相距0.5cm處切兩條平行線（與試管平行），形成0.5cm*0.5cm的小正方形菌塊。

五、黴菌轉接:

用接種鏟挑取菌塊平放到平板或斜麵（固體瓊脂表麵）上（菌塊正麵朝上）。轉接多個平板或斜麵，重複以上操作即可。

六
、完成培養:

平板正放，斜麵傾斜放置於黴菌培養箱中培養。（參照菌種說明書上的培養條件設置溫度）

（1） 實驗材料 

根黴，毛黴
，黑曲黴，青黴，土豆瓊脂培養基，培養皿
，載玻片，蓋玻片，鑷子
，顯微鏡，小刀，U形管等。 

（2） 實驗步驟  

1
、配置培養基：根據原料用量配置土豆培養基。配置時

，先急火煮沸，在溫火加熱20min
，若有渾濁出現，則需過濾，然後定容。包紮土豆培養基，甘油等其他用品。滅菌後取出備用2、培養小室準備及滅菌 在培養皿底部鋪一張略小於皿底的圓形濾紙片，濾紙片上依次放上“U”形載玻片擱架
、載玻片
、蓋玻片-四片，蓋上皿蓋
，牛皮紙包紮，於恒溫幹燥箱中121℃滅菌30min烘幹備用；

 2、瓊脂薄片製作：

a) 將稍微冷卻的培養基
，倒在培養皿 中，做成薄平板。培養基應該要倒 得薄而均勻。注意無菌操作。

b) 用解剖刀將瓊脂薄平板切成邊長不大於1cm的瓊脂薄片

c) 用解剖刀將瓊脂薄片移至小室載玻片上（一個載玻片上方兩塊薄片）

3
、取菌接種：用接種環挑取少量待觀察的黴菌孢子（黴菌菌種的表麵輕輕刮取即可），接jie種zhong於yu固gu體ti培pei養yang基ji邊bian緣yuan，以yi便bian於yu黴mei菌jun生sheng長chang。接jie種zhong時shi隻zhi要yao將jiang帶dai菌jun的de接jie種zhong環huan在zai載zai玻bo片pian上shang輕qing輕qing碰peng幾ji下xia即ji可ke。接jie種zhong量liang要yao少shao，以yi免mian培pei養yang後hou菌jun絲si過guo於yu稠chou密mi而er影ying響xiang觀guan察cha。

4、加蓋玻片：用(yong)無(wu)菌(jun)鑷(nie)子(zi)將(jiang)皿(min)內(nei)的(de)蓋(gai)玻(bo)片(pian)蓋(gai)在(zai)瓊(qiong)脂(zhi)薄(bo)層(ceng)上(shang)，用(yong)鑷(nie)子(zi)輕(qing)壓(ya)蓋(gai)玻(bo)片(pian)，使(shi)蓋(gai)玻(bo)片(pian)和(he)載(zai)玻(bo)片(pian)之(zhi)間(jian)的(de)距(ju)離(li)相(xiang)當(dang)接(jie)近(jin)，但(dan)不(bu)能(neng)壓(ya)扁(bian)。蓋(gai)玻(bo)片(pian)不(bu)能(neng)緊(jin)貼(tie)載(zai)玻(bo)片(pian)
，要(yao)彼(bi)此(ci)留(liu)有(you)小(xiao)縫(feng)隙(xi)，一(yi)是(shi)為(wei)了(le)通(tong)氣(qi)，二(er)是(shi)使(shi)各(ge)部(bu)分(fen)結(jie)構(gou)平(ping)行(xing)排(pai)列(lie)，易(yi)於(yu)觀(guan)察(cha)。

5
、倒保濕劑：每皿倒入約2-3mL 20%的經滅菌處理的甘油

，使皿內濾紙完全濕潤，以保持皿內濕度，蓋上皿蓋。製成載玻片濕室。
6

、正置培養：將平皿置於27℃黴菌培養箱中培養一周。

7
、觀察： 將培養好的載玻片取出
，置於顯微鏡下直接觀察。 

（3）實驗結果及分析 

實驗結果 

1.根黴：菌絲無隔，有假根、匍匐菌絲。假根著生處有向上直立的孢囊梗，其頂端膨大成孢子囊，底部為半球形囊軸。

2.毛黴：孢囊梗直接由菌絲出，頂端為球形孢子囊 

3.黑曲黴：菌絲有隔
，氣生菌絲分化為分生孢子梗（無隔），頂端 膨脹為球狀頂囊。

4.青黴：菌絲有隔
，分生孢子梗頂端不膨大，無頂囊


，多次分枝成幾輪小梗
，小梗頂端長孢子。分生孢子梗呈掃帚狀。

如何讓黴菌產孢子？

一般微生物都會在逆境下產孢子，比如低溫、紫(zi)外(wai)照(zhao)射(she)等(deng)惡(e)劣(lie)的(de)生(sheng)存(cun)條(tiao)件(jian)，有(you)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，陽(yang)光(guang)照(zhao)射(she)也(ye)能(neng)促(cu)使(shi)產(chan)孢(bao)。不(bu)同(tong)的(de)菌(jun)的(de)產(chan)孢(bao)條(tiao)件(jian)還(hai)不(bu)太(tai)一(yi)樣(yang)，要(yao)因(yin)菌(jun)而(er)異(yi)，和(he)培(pei)養(yang)基(ji)也(ye)有(you)關(guan)。可(ke)以(yi)找(zhao)找(zhao)相(xiang)關(guan)資(zi)料(liao)查(zha)查(zha)產(chan)孢(bao)培(pei)養(yang)基(ji)，可(ke)以(yi)試(shi)試(shi)水(shui)瓊(qiong)脂(zhi)培(pei)養(yang)基(ji)（直接在水中加瓊脂
、無其他營養物質）。