益生菌產品那麼多,沒有專業的醫學知識,怎麼才能判斷好壞呢?
有確鑿功效性最重要!益生菌健康功效的綜合評價研究結果需從多個渠道獲得,比如醫生和專業人士,可以向相關企業谘詢,比如杜邦丹尼斯克、科漢森、拉曼。此外, 國內列入《可用於保健食品的益生菌菌種名單》、《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》的菌種都是經過嚴格的安全性試驗和篩選的,其中用於嬰幼兒食品的菌種嚴格規定到菌株水平。
對人體有健康益處的益生菌,是不是作用都一樣?
butongzhongdeyishengjunchabiejiaoda,jibianshitongzhongyishengjundebutongjunzhuzhijianyecunzaichayixing。youyutongzhongyishengjundebutongjunzhukenengfahuibutongdeyishenggongxiao,zuihaozhaodaohanyoujuyouchongfenzhengjuzhengshisuoqiwanggongxiaode、確切菌株的產品。
聲稱益生菌就一定是益生菌產品嗎?
有些產品標簽上聲稱益生菌,卻根本不含具有功效的菌株、貨架期內益生菌活菌數不夠、或采用的工藝無法保證益生菌經過胃酸抵達腸道,這些都不是真正的益生菌產品。應選擇具有科學依據的產品和可信賴的品牌購買。
想知道益生菌酸奶和益生菌的衝劑哪個更好?
益生菌酸奶需要冷藏,短貨架期產品可提供期望的營養益處、以及益生菌健康功效。不過益生菌衝劑之類的膳食補充劑會更方便,能提供更高劑量的益生菌、並且不一定要冷藏。采用專利穩定性技術的益生菌不冷藏也可保持24個月。如果想要給自己和家人用益生菌調節健康狀態,應當更看重產品的確鑿功效、產品的形式可根據個人喜好來選擇哦~但通常益生菌衝劑的活菌數是酸奶無法比擬的。
據說益生菌就是從發酵的牛奶中發現的,那發酵的食品與益生菌食品一樣嗎?
發fa酵jiao食shi品pin可ke以yi是shi活huo的de有you益yi菌jun的de豐feng富fu來lai源yuan。觀guan察cha試shi驗yan表biao明ming,食shi用yong發fa酵jiao食shi品pin有you益yi健jian康kang。不bu過guo,除chu非fei某mou個ge明ming確que的de食shi品pin經jing過guo了le有you益yi健jian康kang功gong效xiao相xiang關guan研yan究jiu,科ke學xue家jia們men不bu會hui認ren為wei它ta是shi益yi生sheng菌jun食shi品pin。
益生菌也要看重攝入的數量,那它的最低有效劑量是什麼?
不同益生菌起作用的劑量也不同。菌數多劑量大的產品並不一定更好。劑量應該與相關功效的研究結果相匹配,而通常劑量為每劑1億到100億個菌以上。
益生菌的產品標簽該怎麼看?
關注產品的標簽內容,做個明明白白的消費者,益生菌的產品標簽內容眾多,這6點才是我們最需要注意的!
1. 菌株名:含有益生菌的名稱,必須標明種、屬、株。例如乳雙歧杆菌HN019。
2. 菌株數:在貨架期內(而非生產日)每份產品含有多少活菌?
3. 建議食用量:應注明建議用量
4. 食用方法:應注明產品的食用方式,益生菌怕高溫,還應注明衝調時的溫度上限。
5. 貯存條件:為(wei)了(le)保(bao)證(zheng)益(yi)生(sheng)菌(jun)的(de)最(zui)大(da)存(cun)活(huo)率(lv),應(ying)該(gai)在(zai)哪(na)裏(li)貯(zhu)存(cun)益(yi)生(sheng)菌(jun)?盡(jin)管(guan)幹(gan)燥(zao)條(tiao)件(jian)下(xia)普(pu)通(tong)冷(leng)藏(zang)有(you)助(zhu)於(yu)益(yi)生(sheng)菌(jun)穩(wen)定(ding)性(xing),但(dan)並(bing)非(fei)所(suo)有(you)益(yi)生(sheng)菌(jun)需(xu)要(yao)冷(leng)藏(zang)才(cai)能(neng)保(bao)持(chi)穩(wen)定(ding)。
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