酒精消毒劑疑問解答
發布日期：2021-07-23
核心提示：Qjiujingxiaodujishiwannengdema？jiujingshuyuzhongxiaoxiaoduji，duiyabaowuxiao，duiyuqinshuixingbingduzuoyonghencha。zheshiyouyujiujingxiaodudejizhishiyinweijiujingnenggouxishouxi
Q
酒精屬於中效消毒劑，對芽孢無效，對於親水性病毒作用很差。這是由於酒精消毒的機製是因為酒精能夠吸收細菌蛋白的水分，使其脫水變性凝固，從而達到殺滅細菌的目的。75%的酒精與細菌的滲透壓相近，可以在細菌表麵蛋白未變性前逐漸不斷地向菌體內部滲入，使細菌所有蛋白脫水、變性凝固，最終殺死細菌。75%酒jiu精jing同tong樣yang可ke以yi破po壞huai親qin脂zhi性xing病bing毒du的de脂zhi質zhi層ceng表biao麵mian，因yin此ci可ke消xiao滅mie親qin脂zhi性xing病bing毒du。而er親qin水shui性xing病bing毒du無wu胞bao膜mo，因yin此ci酒jiu精jing很hen難nan殺sha滅mie。常chang見jian的de親qin水shui性xing病bing毒du包bao括kuo甲jia肝gan病bing毒du、諾如病毒等。
在中國疾控中心正式印發《諾如病毒感染暴發調查和預防控製技術指南（2015 版）》諾如病毒在 0℃‐60℃的溫度範圍內可存活，且能耐受pH2.7的環境室溫下 3 小時、20%乙醚 4℃18 小時、普通飲用水中3.75‐6.25mg/L的氯離子濃度（遊離氯 0.5‐1.0mg/L）。但使用 10 mg/L 的高濃度氯離子（處理汙水采用的氯離子濃度）可滅活諾如病毒，酒精和免衝洗洗手液沒有滅活效果。同樣對醫院院內感染和社區感染中常見的艱難梭菌（難辨梭菌（CD），是一種革蘭陽性、專性厭氧的梭狀芽孢杆菌，分為產毒株和不產毒株，主要通過糞-口途徑傳播。），能形成芽孢，而酒精不能殺滅芽孢，因此對含醇的速幹手消毒劑用於艱難梭菌感染（CDI）的預防有爭議。酒精殺菌消毒能力的強弱，其濃度的高低起著關鍵性的作用，過高或過低都不行，guogaonongdudejiujinghuizaixijunbiaomianxingchengyicengbaohumo，zuzhiqijinruxijuntinei，nanyijiangxijunchedishasi。ruojiujingnongduguodi，suikejinruxijun，danbunengjiangqitineidedanbaizhininggu，tongyangyebunengjiangxijunchedishasi。經過測定，效果最好的是濃度為75%，能夠使細菌內的蛋白質變性。75%的酒精與細菌的滲透壓相近，可以在細菌表麵蛋白質未變性前逐漸不斷地向菌體內部滲入，達到殺滅的濃度、劑量，使細菌所有蛋白脫水、變形凝固，達到徹底消毒的目的。所以，消毒用酒精的最佳濃度應為75％。另外，濃度越高，對皮膚或人體傷害越大。含氯消毒劑作為我們常用的高水平消毒劑，可以殺滅大多數的細菌芽胞，以及分枝杆菌、親水性病毒、真菌、繁殖期細菌、親脂性病毒。但是其消毒效果還受到消毒濃度和時間的影響，比如高濃度有效氯（2000mg/L~5000mg/L）作用時間大於30分鍾時，可以殺滅所有病原，包括細菌芽胞，可以達到高水平消毒，而低濃度有效氯（400~700mg/L）僅作用10fenzhongyishangshi，zebunengshamiexijunyabao，jindadaozhongshuipingxiaodu。ciwai，youjiwuwuranduiyouxiaolvshajunxiaoguoyingxianghenda，yejiushiqingjieyufou，ruguoxiaoduqianmeiyouchediqingjie，yehuiyingxiangqixiaodushuiping。yinci，zaishiyonghanlvxiaodujidengxiaoduyongpinshi，youbiyaoduibeixiaodudewupinjiwurandebingyuantizhongleijinxingpinggu，quedingxuyaodadaodexiaodushuiping，congerzhengquepeizhiheshidexiaodunongdu，cainengdadaokekaodexiaoduxiaoguo。使用消毒劑時，要注意消毒劑的有效期。小小的消毒液體，如果失效，起不到應有的消毒作用，會造成很大的損失。
一般來說，啟封的易揮發的醇類產品開瓶後的使用期不超過30天。啟封的不易揮發的產品開瓶後的使用期不超過60天。皮膚消毒用的碘伏開啟後不超過7天，外用消毒用的酒精棉球不能超過24小時，含氯消毒劑一般不超過24小時，可以用測氯試紙測定含氯濃度。
在部分食品企業中，可以看到在車間入口處進行手部消毒，既有次氯酸鈉消毒，也有酒精消毒，通常要求是，在次氯酸鈉消毒後洗手、烘幹後，進行酒精噴灑消毒。
小(xiao)編(bian)為(wei)此(ci)問(wen)題(ti)找(zhao)了(le)許(xu)多(duo)的(de)資(zi)料(liao)，但(dan)都(dou)沒(mei)有(you)對(dui)此(ci)種(zhong)重(zhong)複(fu)消(xiao)毒(du)做(zuo)法(fa)較(jiao)合(he)理(li)的(de)解(jie)釋(shi)，其(qi)中(zhong)有(you)一(yi)種(zhong)相(xiang)對(dui)合(he)理(li)的(de)說(shuo)法(fa)，可(ke)能(neng)是(shi)次(ci)氯(lv)酸(suan)鈉(na)消(xiao)毒(du)後(hou)洗(xi)手(shou)，理(li)論(lun)上(shang)手(shou)部(bu)不(bu)應(ying)有(you)餘(yu)氯(lv)殘(can)留(liu)，但(dan)為(wei)了(le)保(bao)持(chi)消(xiao)毒(du)效(xiao)果(guo)的(de)持(chi)續(xu)性(xing)，通(tong)過(guo)酒(jiu)精(jing)消(xiao)毒(du)來(lai)增(zeng)強(qiang)。
還(hai)有(you)一(yi)些(xie)食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)，尤(you)其(qi)是(shi)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)，會(hui)對(dui)消(xiao)毒(du)劑(ji)的(de)使(shi)用(yong)進(jin)行(xing)輪(lun)換(huan)。如(ru)酒(jiu)精(jing)和(he)新(xin)潔(jie)爾(er)滅(mie)進(jin)行(xing)輪(lun)換(huan)，但(dan)這(zhe)種(zhong)輪(lun)換(huan)常(chang)常(chang)被(bei)質(zhi)疑(yi)是(shi)否(fou)有(you)效(xiao)，特(te)別(bie)是(shi)通(tong)常(chang)認(ren)為(wei)新(xin)潔(jie)爾(er)滅(mie)是(shi)一(yi)種(zhong)低(di)效(xiao)消(xiao)毒(du)劑(ji)與(yu)酒(jiu)精(jing)中(zhong)效(xiao)消(xiao)毒(du)劑(ji)的(de)輪(lun)換(huan)，是(shi)否(fou)就(jiu)降(jiang)低(di)了(le)消(xiao)毒(du)的(de)效(xiao)果(guo)？此(ci)外(wai)，有(you)些(xie)企(qi)業(ye)會(hui)用(yong)同(tong)類(lei)型(xing)的(de)消(xiao)毒(du)劑(ji)進(jin)行(xing)輪(lun)換(huan)，其(qi)作(zuo)用(yong)機(ji)理(li)相(xiang)同(tong)，意(yi)義(yi)也(ye)不(bu)大(da)。在《消毒劑的輪換使用並非是未來發展方向》中提到：“目前已經證實，一些病毒對許多消毒劑都具有極高的耐藥性，包括氯類、碘類、醛類、酚類、jianyanleihejianxingxiaoduji，danzhexiebingduduiguoyanghuawuxiaodujimingan。dangbingyuanweishengwuduixianqianmingandeyileihuoyizuxiaodujibiandebuminganshi，jichanshenglenaiyaoxing。……選擇的原則其實很簡單，就是選擇具有廣譜消毒作用的消毒劑。消毒劑的殺菌範圍及其選擇應該以健全、恰當和獨立的試驗結果為依據。”
編輯：songjiajie2010
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