施肥過量造成作物增產幅度降低的原理是：報酬遞減定律。

從(cong)一(yi)定(ding)土(tu)地(di)上(shang)所(suo)得(de)的(de)報(bao)酬(chou)，隨(sui)著(zhe)向(xiang)該(gai)土(tu)地(di)投(tou)入(ru)的(de)勞(lao)動(dong)和(he)資(zi)本(ben)量(liang)的(de)增(zeng)大(da)而(er)有(you)所(suo)增(zeng)加(jia)
，但(dan)達(da)到(dao)一(yi)定(ding)水(shui)平(ping)後(hou)
，隨(sui)著(zhe)投(tou)入(ru)的(de)單(dan)位(wei)勞(lao)動(dong)和(he)資(zi)本(ben)量(liang)的(de)增(zeng)加(jia)，報(bao)酬(chou)卻(que)在(zai)逐(zhu)漸(jian)減(jian)少(shao)。同(tong)樣(yang)作(zuo)物(wu)施(shi)肥(fei)也(ye)是(shi)一(yi)樣(yang)，當(dang)超(chao)過(guo)適(shi)量(liang)時(shi)
，作(zuo)物(wu)的(de)增(zeng)產(chan)就(jiu)呈(cheng)遞(di)減(jian)趨(qu)勢(shi)，當(dang)超(chao)過(guo)極(ji)限(xian)時(shi)
，作(zuo)物(wu)就(jiu)不(bu)增(zeng)產(chan)了(le)甚(shen)至(zhi)開(kai)始(shi)減(jian)產(chan)了(le)。

施肥過量導致作物減產的原因還有一點不容忽視，那就是生理病害加重。

一方麵，土壤汙染造成的土壤鹽化、堿化、酸化、砂化
、板結等都能直接或間接導致作物產生生理病害
，加重作物細菌性病害和病毒性病害的病狀，從而造成作物減產。

另一方麵
，過量施肥易造成作物營養失調（或營養拮抗），congerdaozhizuowushenglixingbinghaijiazhong
，jianchanjichengdingju。shifeiguoliangzaochengdeyingyangshitiaoyishiyingyangguosheng
，ershimouzhongyuansuguoliangyinjiehangzuoyongdaozhiqitayuansudequefa。biru：銨過量抑製鉀和鎂的吸收，即使土壤中不缺鉀和鎂，作物有時也表現出缺鉀和缺鎂症。磷過量，即植株P/Zn值≥400時，就會出現缺鋅狀。

作物常見生理病害有：傷根
、燒苗
；落花、落果；葉片失綠
、畸形；葉尖葉緣枯焦；小葉叢生
、簇生
；植株矮小
、柔弱
；莖
、蔓短細；生長點壞死；畸形果等等。