專(zhuan)家(jia)指(zhi)出(chu),平(ping)菇(gu)軟(ruan)腐(fu)病(bing)主(zhu)要(yao)表(biao)現(xian)為(wei)平(ping)菇(gu)的(de)白(bai)色(se)菌(jun)絲(si)在(zai)畦(qi)床(chuang)表(biao)麵(mian)呈(cheng)蛛(zhu)網(wang)狀(zhuang)生(sheng)長(chang),並(bing)迅(xun)速(su)蔓(man)延(yan),覆(fu)蓋(gai)床(chuang)麵(mian),包(bao)圍(wei)子(zi)實(shi)體(ti)。子(zi)實(shi)體(ti)基(ji)部(bu)被(bei)菌(jun)絲(si)包(bao)圍(wei)後(hou)即(ji)感(gan)病(bing),病(bing)菌(jun)沿(yan)其(qi)菌(jun)柄(bing)向(xiang)上(shang)蔓(man)延(yan),最(zui)後(hou)再(zai)現(xian)為(wei)子(zi)實(shi)體(ti)停(ting)止(zhi)生(sheng)長(chang),且(qie)色(se)澤(ze)發(fa)暗(an),迅(xun)速(su)變(bian)軟(ruan),發(fa)黃(huang),變(bian)褐(he),繼(ji)而(er)腐(fu)爛(lan)。其(qi)防(fang)治(zhi)方(fang)法(fa):一是嚴格處理菇棚。在菇棚啟用前用蘑菇祛病王進行噴灑,密閉兩天後,地麵按每平方米250克的用量撒石灰粉。二是在發菌期間噴藥預防。每5天左右噴1次金星消毒液50倍液,或菌絕殺200倍液等,注意藥物不要直接噴灑在菇床或菌袋上。三是嚴格處理覆土材料。菌牆或畦式栽培時,尤其使用地表土、菜園土及從老菇區就地取土時,一定要用藥物進行殺菌、殺蟲處理。處理方法:先將土曬幹、壓碎,噴灑蘑菇祛病王60倍液和辛硫磷600倍液,邊噴邊拌,拌勻後覆膜堆悶,7天後即可揭膜、攤開,除異味後即可使用。四是在發病初期,將覆土連同培養料擴大10厘li米mi左zuo右you挖wa除chu,並bing撒sa施shi菌jun絕jue殺sha藥yao粉fen封feng口kou,停ting止zhi向xiang菇gu棚peng噴pen水shui,並bing加jia大da通tong風feng量liang,有you條tiao件jian時shi應ying盡jin量liang降jiang低di棚peng溫wen。另ling外wai注zhu意yi,非fei特te殊shu情qing況kuang,菇gu農nong不bu要yao隨sui便bian串chuan棚peng。
平菇萎縮病又稱猝倒病、幹gan腐fu病bing等deng。病bing原yuan菌jun為wei鐮lian孢bao黴mei,染ran病bing菇gu體ti停ting止zhi生sheng長chang,並bing呈cheng失shi水shui狀zhuang萎wei縮suo,菇gu體ti色se澤ze變bian暗an,變bian幹gan,下xia潮chao菇gu難nan以yi發fa生sheng,嚴yan重zhong時shi不bu再zai轉zhuan潮chao。其qi防fang治zhi方fang法fa:一是平菇采取不覆土的立體栽培方式,避免與土壤接觸,可降低病害的發生率。二是原發病區,應當用硫酸銅180beiyechuligupeng,bingtongshichulibanliaochangsuo,bimianbingjunbaozijinrupeiyangliao。sanshizaifajunjichuguqijian,jianchiyufangxingyongyao。sishizaifabingchuqi,jiangfutuliantongpeiyangliaokuoda5厘米左右挖除,並將其清理出棚,焚燒處理。五是在發病中、後期,摘除子囊果,挖除培養料。
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