1、品種選擇:選用高產優質品種,如寧豇3號、王中王等。
2、大田準備:每畝施腐熟有機肥2500公斤和45%高效BB肥25公斤。整地前曬垡5-8天,南北向做畦,高畦雙行栽植,畦寬(連溝)1.2米,溝深0.2-0.25米,畦長小於50米,四周開好排水溝。優先選用銀灰色防蟲網覆蓋大棚,四周用土壓緊壓實。直播在6月下旬至7月中旬播種,一般每穴4-5粒種子,穴距22-25厘米,每畝4000-4500穴,出苗後在早晨或傍晚分次間苗,每穴留苗2-3株。育苗移栽則提前到6月初至7月初播種,浸種10-12小時後催芽,苗齡20-25天,定植前5-7天加強通風煉苗。
3、肥水管理:齊苗或移栽成活後早施促苗肥,追施1次稀薄糞肥。甩蔓時結合中耕除草,每畝施5公斤尿素。基部盛花時每畝施10公斤尿素,隔10天待大部分豆莢坐住後,再追施尿素5公斤,並加施爾靈600倍液或木酢400倍液根外施肥2-3次,7-10天1次。前期適當控製水分,促進生殖生長。第1花(hua)序(xu)開(kai)始(shi)坐(zuo)莢(jia)時(shi)澆(jiao)足(zu)水(shui),此(ci)後(hou)仍(reng)要(yao)適(shi)當(dang)控(kong)製(zhi)澆(jiao)水(shui),促(cu)進(jin)形(xing)成(cheng)較(jiao)多(duo)花(hua)序(xu),直(zhi)到(dao)主(zhu)蔓(man)上(shang)大(da)部(bu)分(fen)花(hua)序(xu)出(chu)現(xian)時(shi),再(zai)澆(jiao)足(zu)水(shui),以(yi)後(hou)地(di)麵(mian)稍(shao)幹(gan)就(jiu)須(xu)澆(jiao)水(shui),保(bao)持(chi)土(tu)壤(rang)濕(shi)潤(run)。
4、整枝打杈:幼苗開始抽蔓時搭架,並及時引蔓,將主蔓第1花序以下的側芽全部抹除,當主蔓爬到竹竿頂後,及時打頂摘心,控製生長,促進側枝花芽形成,減少養分消耗。
5、病蟲防治:豇豆主要病害有鏽病、白粉病、葉斑病。鏽病和白粉病可用25%粉鏽寧乳油1000倍液防治,葉斑病可用65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液防治。地下害蟲主要有地老虎和蠐螬,可用47%樂斯本1500-2000倍液灌根,防治蝸牛可以每畝用6%密達殺螺劑0.5-0.7公斤拌成藥土撒施。
6、采收:食用的嫩莢在籽粒膨大前采收,不要損壞其它花芽。
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