1.正確選用良種在同樣的栽培條件下，良種較一般品種可增產30%～50%，尤其在晚疫病流行年份或馬鈴薯退化嚴重的地區，推廣抗病品種可以成倍增產，甚至更多。

    

    ①選擇適宜當地條件的品種。由於氣候條件不同，各地對馬鈴薯品種的要求也有所不同。如馬鈴薯在一年二作區，夏季溫度高，6～7月份地下10厘米深度各旬平均溫度已超過25℃，甚至高達30℃以(yi)上(shang)，這(zhe)就(jiu)需(xu)要(yao)前(qian)期(qi)生(sheng)長(chang)速(su)度(du)快(kuai)
，結(jie)薯(shu)早(zao)的(de)早(zao)熟(shu)品(pin)種(zhong)。如(ru)果(guo)采(cai)用(yong)中(zhong)晚(wan)熟(shu)品(pin)種(zhong)
，在(zai)夏(xia)季(ji)高(gao)溫(wen)來(lai)臨(lin)以(yi)前(qian)還(hai)未(wei)結(jie)薯(shu)
，即(ji)受(shou)到(dao)高(gao)溫(wen)的(de)抑(yi)製(zhi)
，對(dui)產(chan)量(liang)影(ying)響(xiang)極(ji)大(da)。在(zai)一(yi)年(nian)一(yi)作(zuo)地(di)區(qu)
，主(zhu)要(yao)以(yi)選(xuan)用(yong)中(zhong)晚(wan)熟(shu)品(pin)種(zhong)為(wei)宜(yi)
，以(yi)便(bian)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)當(dang)地(di)的(de)生(sheng)育(yu)期(qi)。但(dan)7

、8月份多雨，病害經常流行，必須選用抗病品種。所以
，恰當的選用優良品種，對增產具有重大意義。

    

    ②選用抗退化（抗病毒）品種。馬鈴薯的退化現象是普遍存在的，因退化一般減產30%～50%。因此選用抗退化品種至關重要。

    

    ③根據用途選擇品種。專用馬鈴薯主要分為：糧用型、菜用型、jiagongxinghewaixiaoxingsizhongleixing，kegenjuyongtuxuanzepinzhong。muqianzaidingxishizhongzhideliangyongxingliangzhongzhuyaoweidabaihua
，caiyongxingliangzhongzhuyaoweitaiwanhongpi
，dianfenjiagongliangzhongzhuyaoweilongshu3號
，全粉加工良種主要為大西洋，薯條加工良種主要為夏波蒂，外銷型良種主要為費烏瑞它等。

    

    2.選擇好茬口 馬鈴薯的輪作方式要根據當地的實際情況來決定。總的原則是：忌連作
，忌與茄科作物輪作（常有共同病害，吸收肥料的種類也大致相同）
，忌迎茬（即在一塊地裏每隔一年種一次馬鈴薯）。

    

    3.精細整地要達到多結薯
、結大薯
，要求有深厚的土層和疏鬆的土壤。據試驗，深耕30～33厘米比耕翻13厘米左右的增產20%以上。深耕27厘米並且充分細耙的比耕翻13厘米細耙的增產15%左右。耕翻深度因耕翻時間不同而異。“秋耕宜深，春耕宜淺”
，這是因為秋深耕可以起到消滅雜草、接納雨水和熟化土壤的作用
；而春淺耕又有提高地溫和減少水分蒸發的作用
；在冬季雪少風大和早春少雨幹旱地區，進行嚴冬碾壓和早春頂淩耙耱，是抗旱保全苗的重要措施之一。

   

    4.科ke學xue施shi肥fei良liang好hao的de施shi肥fei技ji術shu不bu僅jin能neng最zui大da限xian度du地di發fa揮hui肥fei效xiao
，提ti高gao產chan量liang
，還hai能neng改gai善shan食shi用yong品pin質zhi和he增zeng加jia澱dian粉fen含han量liang。因yin此ci，必bi須xu根gen據ju馬ma鈴ling薯shu的de需xu肥fei特te點dian，采cai取qu合he理li的de施shi肥fei技ji術shu。

    

    施肥應以基肥為主。基肥常用農家肥和混合化肥，結合秋深耕施入
，隨後耙耱。每畝施用基肥的數量應根據土壤肥力、肥料種類和質量、產量水平來決定。據有關研究，每生產1000公斤薯塊
，得需從土壤中吸收純氮5公斤
、磷2公斤、鉀10.6公斤。在基肥不足的情況下，可結合播種采用溝施或穴施的方法施種肥，種肥最好施用農家肥。

    

    根據生長情況生育期間還應進行追肥，主要用速效性肥料，常用的氮肥速效肥有硫酸銨
、硝酸銨

、尿素等，磷肥主要是過磷酸鈣
，鉀肥為硫酸鉀。可按當地土壤肥力情況酌情施用。追肥應結合中耕培土進行。

    

    5.種薯的精選與切塊

    

    ①選用脫毒種薯。生產實踐證明
，利用多年未脫毒種薯一般畝產量在1500公斤以內，而用脫毒種薯一般產量都在2200公斤以上
，最多可達3500公斤
，增產效果十分顯著。因此
，選用健康塊莖作種足一項經濟有效的增產措施。

    

    ②精選種薯。應以具有本品種特征，薯塊完整
，無病蟲害，無傷凍，薯皮光滑，色澤亮麗的幼嫩薯塊作種。嚴格淘汰紡綞形薯塊、薯皮粗糙老化
，芽眼突起
，表皮龜裂等畸形怪狀的薯塊，因為這樣的薯塊大都是退化薯。

    

    ③種薯切塊。切種應在播種前2～3天進行
，切種過早

，堆放時間長，容易感染病菌腐爛；切種過晚，切口尚未充分愈合
，播種後容易造成爛種。切塊的要求是切成塊，不能切成片。每塊重量以25～30克ke為wei宜yi。切qie後hou放fang在zai通tong風feng陰yin涼liang處chu攤tan開kai，待dai切qie口kou愈yu合he後hou即ji可ke播bo種zhong。為wei了le促cu進jin切qie口kou盡jin快kuai愈yu合he
，防fang止zhi失shi水shui爛lan種zhong

，切qie種zhong後hou用yong草cao木mu灰hui拌ban種zhong的de方fang法fa值zhi得de提ti倡chang和he推tui廣guang。

    

    此外，為了充分發揮頂芽優勢
，防止切口傳染病菌病毒

，選擇幼嫩小薯塊整薯播種
，一般比切塊播種增產15%～20%。

    

二、播種

   

     一(yi)般(ban)情(qing)況(kuang)下(xia)，確(que)定(ding)適(shi)宜(yi)播(bo)種(zhong)期(qi)應(ying)從(cong)以(yi)下(xia)幾(ji)個(ge)方(fang)麵(mian)考(kao)慮(lv)。一(yi)是(shi)塊(kuai)莖(jing)形(xing)成(cheng)膨(peng)大(da)期(qi)與(yu)當(dang)地(di)雨(yu)季(ji)相(xiang)吻(wen)合(he)，同(tong)時(shi)應(ying)躲(duo)過(guo)當(dang)地(di)高(gao)溫(wen)期(qi)
，以(yi)滿(man)足(zu)對(dui)水(shui)分(fen)和(he)溫(wen)度(du)的(de)要(yao)求(qiu)。二(er)是(shi)根(gen)據(ju)當(dang)地(di)霜(shuang)期(qi)來(lai)臨(lin)的(de)早(zao)晚(wan)確(que)定(ding)播(bo)種(zhong)期(qi)
，以(yi)便(bian)躲(duo)過(guo)早(zao)霜(shuang)和(he)晚(wan)霜(shuang)的(de)危(wei)害(hai)。三(san)是(shi)根(gen)據(ju)品(pin)種(zhong)的(de)生(sheng)育(yu)期(qi)確(que)定(ding)播(bo)種(zhong)期(qi)，晚(wan)熟(shu)品(pin)種(zhong)應(ying)比(bi)中(zhong)晚(wan)熟(shu)品(pin)種(zhong)早(zao)播(bo)，未(wei)催(cui)芽(ya)種(zhong)薯(shu)應(ying)比(bi)催(cui)芽(ya)種(zhong)薯(shu)早(zao)播(bo)。四(si)是(shi)間(jian)作(zuo)套(tao)種(zhong)應(ying)比(bi)單(dan)種(zhong)的(de)早(zao)播(bo)，以(yi)便(bian)縮(suo)短(duan)共(gong)生(sheng)期(qi)，減(jian)少(shao)與(yu)主(zhu)栽(zai)作(zuo)物(wu)爭(zheng)水(shui)、爭肥、爭光的矛盾。

    

    播種方法應根據各地具體情況而定，常采用的方法主要有以下兩種：

    

    1.開溝點種法在已平整好的地塊，用犁按行距開溝，溝深10～15厘米，隨後按株距要求將準備好的種薯點入溝中，種薯上麵再施種肥（腐熟的有機肥），然後再覆土。這種方法簡便易行，生產上應用麵積大。

    

    2.機播法播前先按要求調好株距、行距，再用拖拉機作為牽引動力播種
，種薯一律采用整薯，這種方法的好處是速度快
，省工省力，株行距規格一致。

    

三、合理密植

    

    一般早熟品種宜密，中晚品種宜稀
；瘠薄地密
，肥地宜稀；秋播宜密
，春播宜稀；生產種薯宜密，生產商品薯宜稀。近年來，定西市隨著栽培技術的提高和管理措施的改善
，種植密度都有所增加，已由過去每畝2000～3000株

，增加到4000～6000株。目前生產上大麵積推廣的種植方式主要有大小壟栽培法：即大壟背寬66厘米
，小壟背寬33厘米，株距20～28厘米
，進行交錯點種，結合中耕將小壟背上的兩行植株培土成壟

，有效解決了透氣和中耕培土問題。

    

四

、馬鈴薯的田間管理

    

    1.查苗補苗出苗後立即逐塊逐壟檢查
，發現缺苗立即補種。補種時可挑選已發芽的薯塊進行整薯播種。

    

    2.中(zhong)耕(geng)培(pei)土(tu)深(shen)中(zhong)耕(geng)高(gao)培(pei)土(tu)可(ke)以(yi)清(qing)除(chu)雜(za)草(cao)
，疏(shu)鬆(song)土(tu)壤(rang)，有(you)利(li)於(yu)根(gen)係(xi)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)和(he)塊(kuai)莖(jing)的(de)形(xing)成(cheng)膨(peng)大(da)，避(bi)免(mian)塊(kuai)莖(jing)暴(bao)露(lu)地(di)麵(mian)曬(shai)綠(lv)
，降(jiang)低(di)食(shi)用(yong)品(pin)質(zhi)。中(zhong)耕(geng)培(pei)土(tu)的(de)時(shi)間(jian)
、次數和方法，要根據各地的栽培製度、氣(qi)候(hou)和(he)土(tu)壤(rang)條(tiao)件(jian)決(jue)定(ding)。春(chun)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)播(bo)種(zhong)後(hou)所(suo)需(xu)時(shi)間(jian)長(chang)，容(rong)易(yi)形(xing)成(cheng)地(di)麵(mian)扳(ban)結(jie)和(he)雜(za)草(cao)叢(cong)生(sheng)，所(suo)以(yi)出(chu)苗(miao)齊(qi)後(hou)就(jiu)應(ying)及(ji)時(shi)中(zhong)耕(geng)除(chu)草(cao)。在(zai)植(zhi)株(zhu)封(feng)壟(long)前(qian)進(jin)行(xing)高(gao)培(pei)土(tu)，以(yi)利(li)增(zeng)加(jia)結(jie)薯(shu)層(ceng)次(ci)，多(duo)結(jie)薯(shu)

，結(jie)大(da)薯(shu)。

   

    3.適時灌水從播種到出苗階段需要水分最少，一般依靠種薯中的水分即可正常出苗
；出(chu)苗(miao)至(zhi)現(xian)蕾(lei)期(qi)是(shi)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)營(ying)養(yang)生(sheng)產(chan)和(he)生(sheng)殖(zhi)生(sheng)長(chang)的(de)關(guan)健(jian)時(shi)期(qi)，土(tu)壤(rang)水(shui)分(fen)的(de)盈(ying)虧(kui)對(dui)產(chan)量(liang)影(ying)響(xiang)最(zui)顯(xian)著(zhu)，這(zhe)時(shi)保(bao)持(chi)土(tu)壤(rang)濕(shi)潤(run)，是(shi)培(pei)育(yu)植(zhi)株(zhu)豐(feng)產(chan)長(chang)相(xiang)的(de)關(guan)健(jian)；現xian蕾lei至zhi開kai花hua正zheng是shi結jie薯shu盛sheng期qi，需xu水shui量liang達da到dao最zui高gao峰feng
，這zhe時shi不bu斷duan供gong給gei水shui分fen，不bu僅jin可ke以yi降jiang低di土tu壤rang溫wen度du
，有you利li於yu塊kuai莖jing形xing成cheng膨peng大da，同tong時shi還hai可ke以yi防fang治zhi次ci生sheng塊kuai莖jing的de形xing成cheng。

    

    澆水應避免大水漫灌，最好實行溝灌或小水勤澆勤灌。

   

    4.適時追肥追肥應在開花前結合中耕培土或澆水進行。

    

五、主要病害及防治

   

    馬鈴薯的常見病害主要有晚疫病

、早疫病、黑莖病
、環腐病、卷葉病毒病、Y病毒病、X病毒病等。其防治措施主要有：選用脫毒種薯；選用抗病品種；根據當地病害發生情況及時施用藥劑預防；控製蚜蟲傳播病毒。