豇豆，又名豆角，長豆角，原產亞洲東南部熱帶地區，包括中國南部、dongyaheyindudengdi，zaiwoguozaipeilishiyoujiu
，nanbeigedijunyouzaipei

，yinanfangzaipeiweiduo。pinzhongleixingyou
，jiangdouyijingmanchangduan，kefenweiaixingzhong
，banmanxingzhonghemanxingzhong。yijiaguochangduan，kefenweichangdoujiaoheduandoujiao。yinenjiaguopiyanse，kefenweiqingjiazhong
、白莢種和紅莢種。菜用豇豆主要是蔓性品種，少數為無蔓型品種。

營養缽育苗設施栽培可適當提早播種

，營養缽育苗
，於3月上
、中旬在大棚內進行。秋季播種期以立秋為宜。營養缽育苗，用充分腐熟的廄肥6份，配山泥4份，或用廄肥4份
、園土6份
，充分混合均勻過篩後

，裝入口徑6厘米
、高度8厘米的營養缽中，並將營養缽整齊嚴密地擺放在整平的苗圃裏。播種前將營養缽澆透水，待水滲下後，將處理過的種子播在營養缽中（每缽播種2粒）
，然後覆過篩營養土3厘米左右。育苗移植可抑製營養生長
，促進生殖生長。早春育苗還可提早播種，提早收獲，並延長采收時間。

直播育苗豇豆根係再生力弱，栽培上多采用直播。露地播種，當溫度回升到20℃以上時播種，以提高發芽率。播種前
，將精選的種子用30℃左右的溫水浸泡1~2小時後
，放在25~28℃的地方催芽
，待芽露白時播種。也可直接播幹種子。直播時，一般按株行距33厘米×66厘米穴播，播種深度4~6厘米，每畝約3000穴
，每穴播3~4粒種子。種植密度應根據栽培品種、栽培措施等來定。以主蔓結莢為主，莖葉細小，適於密植的品種如細葉青
，每畝可增至4000~5000穴。青豆莢品種比白豆莢品種要適當密植。要進行整蔓的比不整蔓的適當密植。出苗後間苗

，每穴留2~3株。

幼苗出土前宜保持30~35℃的溫度，出土後
，控製適溫為25~30℃。早zao春chun播bo種zhong後hou要yao搭da塑su料liao小xiao棚peng並bing覆fu蓋gai塑su料liao薄bo膜mo。出chu苗miao後hou，中zhong午wu揭jie下xia薄bo膜mo
，臨lin近jin出chu圃pu前qian應ying全quan部bu撤che除chu薄bo膜mo，使shi幼you苗miao生sheng長chang充chong實shi而er健jian壯zhuang。出chu苗miao前qian水shui分fen不bu宜yi過guo多duo，以yi防fang種zhong子zi腐fu爛lan。出chu苗miao後hou，應ying保bao持chi土tu壤rang濕shi潤run。苗miao床chuang既ji要yao防fang止zhi土tu壤rang過guo幹gan，又you不bu宜yi過guo多duo澆jiao水shui

，更geng應ying防fang止zhi苗miao床chuang積ji水shui。