一、選擇適宜品種 根據當地情況選擇綜合性狀好、休眠期長、chengshuqizaodekangyugaochanliangzhong。xiaomaizilizaiwanshuhouxujingguoyiduanxiumianqicainengfaya,butongpinzhongxiumianqichangduanbutong,duandezhiyoujitian,changdeyoujishitian。yibanlaishuobaipixiaomaixiumianqiduan,hongpixiaomaixiumianqichang,shuidileixingxiumianqijiaoduan,handileixingxiumianqijiaochang。suoyixuanzexiumianqijiaochangdepinzhong,zheyangkeyizuodaoshibangongbei。lingwaiyingshidangxuanyongzaoshudepinzhong,yibianbiguoyuji。
二、調整收獲期 根據當地雨季到來時間,適當早播或晚播,使小麥成熟期盡量避過雨季,也可在小麥成熟前10天噴灑催熟劑促麥黃,促進小麥成熟提早收獲,避過雨季。
三、合理調控肥水 合he理li施shi肥fei,防fang止zhi肥fei料liao過guo量liang尤you其qi是shi氮dan肥fei施shi用yong過guo多duo造zao成cheng貪tan青qing晚wan熟shu。建jian好hao配pei套tao溝gou係xi,確que保bao灌guan排pai暢chang通tong,降jiang低di田tian間jian濕shi度du,防fang止zhi小xiao麥mai在zai高gao溫wen高gao濕shi的de環huan境jing條tiao件jian下xia引yin起qi穗sui發fa芽ya。
四、嚴防小麥倒伏 小麥倒伏後麥穗處於高溫、高濕的小環境條件下,穗發芽會加重發生。生產中應積極采取配方施肥、適當稀植、施用矮壯素等各種措施防止小麥倒伏,降低小麥穗發芽幾率。
五、藥劑處理 小麥黃熟期於雨前均勻噴施青鮮素、多效唑、穗萌抑製劑或穗得安可抑製籽粒發芽。注意藥劑處理過的小麥不能留種,以免降低種子發芽率。
六、及時收割碾打晾曬 小麥成熟後馬上搶收、搶打,盡快晾幹入庫,未能及時碾打的要提早摞垛,雨天做好防雨管理。
七、收獲後防黴變
1、攤晾法 將麥粒均勻攤放在空房內,越薄越好,並時常翻動。如攤放較厚,可堆成圓圈,中間放置竹簍通風降濕。
2、機械降溫法 將濕小麥放在通風透氣的涼床上,如沒有涼床,可薄攤在地麵(厚度不超過30cm),用鼓風機、電風扇、排風扇降溫排濕,每3-5小時翻動一次。
3、自然缺氧法 選(xuan)擇(ze)地(di)勢(shi)較(jiao)高(gao)的(de)背(bei)陰(yin)處(chu),先(xian)用(yong)麥(mai)糠(kang)或(huo)草(cao)苫(shan)鋪(pu)墊(dian)底(di)部(bu),然(ran)後(hou)將(jiang)小(xiao)麥(mai)堆(dui)放(fang)在(zai)上(shang)麵(mian),用(yong)新(xin)塑(su)料(liao)薄(bo)膜(mo)覆(fu)蓋(gai),拉(la)緊(jin)薄(bo)膜(mo)四(si)周(zhou)並(bing)用(yong)泥(ni)土(tu)封(feng)蓋(gai)以(yi)隔(ge)絕(jue)空(kong)氣(qi),從(cong)而(er)抑(yi)製(zhi)麥(mai)粒(li)及(ji)微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)呼(hu)吸(xi)。
4、樹葉缺氧法 將jiang裝zhuang有you新xin鮮xian樹shu葉ye的de有you孔kong裝zhuang具ju放fang入ru糧liang堆dui,糧liang麵mian用yong塑su料liao薄bo膜mo封feng嚴yan,由you於yu樹shu葉ye呼hu吸xi旺wang盛sheng,能neng在zai短duan時shi間jian內nei把ba糧liang堆dui裏li的de氧yang氣qi消xiao耗hao掉diao,從cong而er抑yi製zhi了le小xiao麥mai的de呼hu吸xi作zuo用yong和he黴mei菌jun的de繁fan殖zhi,防fang止zhi麥mai粒li發fa熱re、生芽。
5、鹽礬拌合法 每100千克濕小麥用食鹽1.5-2千克、明礬0.5千克,拌勻後堆放於室內通風處,並用塑料薄膜封嚴。由於食鹽和明礬有吸濕殺菌作用,能較好的防止小麥生芽黴變。
6、噴拌食醋法 每500千克小麥噴灑2.5千克食醋,邊噴邊拌勻,堆好後苫蓋塑料薄膜,用土或沙壓嚴周邊。
7、拌漂白粉法 按500千克小麥1千克漂白粉的比例拌和均勻後堆起,用塑料薄膜密封,可使濕小麥在短期內不發熱、不黴變。上述方法短期內可控製小麥質量不發生大的變化,一旦天氣轉晴要抓緊晾曬,曬幹後才能久存。
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