一、選擇生產基地
首(shou)先(xian)選(xuan)擇(ze)棕(zong)壤(rang)或(huo)褐(he)土(tu)相(xiang)對(dui)集(ji)中(zhong)土(tu)質(zhi)為(wei)中(zhong)壤(rang)或(huo)偏(pian)黏(nian)的(de)肥(fei)沃(wo)平(ping)原(yuan)鄉(xiang)鎮(zhen)為(wei)基(ji)地(di),區(qu)域(yu)化(hua)連(lian)片(pian)種(zhong)植(zhi),這(zhe)兩(liang)個(ge)土(tu)壤(rang)類(lei)型(xing)是(shi)適(shi)宜(yi)專(zhuan)用(yong)小(xiao)麥(mai)生(sheng)產(chan)的(de)高(gao)效(xiao)穩(wen)產(chan)土(tu)壤(rang)。另(ling)外(wai)生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)水(shui)利(li)設(she)施(shi)配(pei)套(tao),排(pai)灌(guan)方(fang)便(bian);灌溉水上遊沒有對基地環境構成危害的汙染源,如工業“三廢”、城市生活汙水等。
二、選用對路良種
(1)選用優質專用小麥。主要品質指標符合國標GB/T17892~1999的強筋小麥1、2等標準,具有適應性廣、抗逆性強的特點。適宜泰安市推廣應用的訂單專用小麥品種主要是:濟南17號(原代號924142,係山東省農科院作物所選育)、煙農19號(原代號煙優361,係煙台市農科院選育)、濟麥20號(原代號935031,係山東省農科院作物所選育)、淄麥12號(係山東省淄博市農科所選育),上述4個品種均為冬性品種,在泰安市小麥生產中占有重要地位,生產麵積占小麥種植麵積的50%以上。
(2)種子純度≥99%,發芽率≥85%,符合CB4404.1~1996標準。
三、培肥地力,足墒播種,做好種子處理
(1)增施有機肥,優化配方施肥。全市耕地長期定位監測統計結果顯示,泰安市目前的土壤肥力狀況是土壤有機質含量平均為1.35%,速效氮、磷、鉀分別是79毫克/千克、12.7毫克/千克、94毫克/千克。有些地塊速效鉀含量不足。在優質強中筋小麥生產中實行測土配方施肥,畝基施有機肥3000~4000公斤,同時基施氮肥8公斤(純N),磷肥60公斤(標準磷肥)、鉀肥20公斤(標準鉀肥)。可適當增施硫肥,硫素有利於改善小麥品質,普施鉀肥能顯著改善小麥品質,因此要注意增施鉀肥。氮肥用量基施50%,拔節期再追施另外50%(純N8公斤)。
(2)精細整地,灌水蟄實。推廣機械深耕,要求耕深25~30厘米,采用隔年深耕的辦法,杜絕連年用施耕犁耕地。機耕機耙相結合,無明暗坷拉,達到“深、細、平、實”。
(3)根據土壤墒情,利用灌水蟄實技術播前選墒。灌水蟄實技術就是耕耙整平土地後,於播種前7天左右,澆水灌溉,采用此技術,土壤墒情均勻,有利於一播全苗。
(4)種子處理。用山東華陽14%小麥種衣劑畝用125克包衣,防治地下害蟲,同時可兼治田鼠,防治紋枯病;用20%粉鏽寧或2.5%適樂時用種子量0.1%~0.2%拌種,2%立克秀按種子量的0.1%拌種或用假單胞熒光杆菌50克/畝,預防紋枯病、全蝕病、根腐病等;在病蟲害混發區可用辛硫磷與粉鏽寧或羥鏽寧混合拌種。
(5)適期適量播種。冬性品種在日平均氣溫18~16℃時播種,半冬性品種在日平均氣溫16~14℃時播種,具體時間是9月28日~10月8日。全部采用精播半精播技術,分蘖成穗率低的大穗型品種如淄麥12號,畝基本苗13萬~18萬,分蘖成穗率高的中穗型品種,如濟南17號,每畝基本苗8萬~12萬。播種深度以3~5厘米為宜。
(6)種植規格大穗型品種行距22厘米,中穗型品種行距25厘米。
四、冬前管理技術
(1)出苗後立即查苗補種。方法是三葉前,缺苗斷壟嚴重地塊要搶早補種。疙瘩苗要剔除。
(2)及時劃鋤。雨後或澆跟種水的地塊,及時劃鋤,以破除板結,防止拉傷根係,有利於提溫、保墒、促進根係生長。
(3)推廣化學除草技術。11月上旬用40%快滅靈幹懸劑每畝4克或6.9%騾馬乳油每畝50毫升對水30~40公斤噴霧防除田間雜草。
(4)因地製宜澆越冬水.根據墒情,在小雪至立冬期澆越冬水,待墒情適宜時,立即劃鋤,以破除板結,鬆土保墒,防止土壤裂縫,避免透風凍害。
五、春季管理技術
(1)肥fei水shui的de管guan理li。克ke服fu傳chuan統tong的de開kai春chun立li即ji澆jiao返fan青qing水shui追zhui返fan青qing肥fei以yi及ji返fan青qing期qi和he拔ba節jie期qi肥fei水shui連lian用yong的de習xi慣guan,專zhuan用yong小xiao麥mai春chun季ji肥fei水shui的de施shi用yong時shi期qi要yao推tui遲chi,施shi用yong次ci數shu要yao減jian少shao。在zai澆jiao越yue冬dong水shui的de基ji礎chu上shang,正zheng常chang情qing況kuang下xia,春chun季ji澆jiao起qi身shen水shui、拔ba節jie水shui,春chun季ji追zhui肥fei推tui遲chi到dao拔ba節jie期qi施shi用yong,分fen蘖nie成cheng穗sui率lv低di的de大da穗sui型xing品pin種zhong可ke在zai拔ba節jie初chu期qi追zhui肥fei澆jiao水shui,分fen蘖nie成cheng穗sui率lv高gao的de中zhong穗sui型xing品pin種zhong可ke在zai拔ba節jie後hou期qi追zhui肥fei澆jiao水shui。如ru果guo返fan青qing期qi土tu壤rang含han水shui量liang較jiao低di,可ke隻zhi澆jiao返fan青qing水shui,不bu追zhui肥fei,到dao拔ba節jie期qi再zai追zhui肥fei澆jiao水shui;如果返青期群體不足,春季肥水管理可在起身期進行。
(2)早春劃鋤。早春劃鋤也是專用小麥春季管理的一項重要措施,土壤化凍2厘米時即可劃鋤,到拔節期劃鋤2~3遍。根據墒情,澆好孕穗水,此水是小麥生長的關鍵一水。
(3)同時要加強預測預報,注意防治鏽病和白粉病及赤黴病等。當病蟲害達到防治指標時,可選用40%甲基異柳磷1500倍液順壟澆灌防治金針蟲,兼治其它地下蟲;40%樂果1000倍或0.9%阿維菌素3000倍液噴霧防治麥蜘蛛,兼治麥葉蜂;20%三唑酮1500倍液或5萬單位的井岡黴素噴於莖基部,防治白粉病、鏽病。對病蟲混合重發區應采用殺蟲劑與殺菌劑混合使用。
六、後期田間管理
(1)防治病蟲害。此期需注意保護利用天敵。選用低毒高效農藥如15%阿維毒EC(600毫升/公頃)、50%辟蚜霧10克/畝0.9%維菌素3000倍液、0.2%苦滲堿200~300毫升/畝噴霧防治麥蚜,兼治粘蟲及麥葉蜂等,確保食品安全。用20%三唑酮50~75克/畝或70%甲基托布津20~30克/畝防治白粉病、鏽病,兼治赤黴病;對病蟲混合重發區采用殺蟲劑與殺菌劑混合噴霧。
(2)葉麵噴肥。在籽粒乳熟中期葉麵噴施2%的尿素溶液,可提高粒重和籽粒蛋白質含量。
(3)要適時收獲,避免穗發芽。專用小麥的適宜收獲期是蠟熟末期。此時小麥的莖杆全部為黃色,葉片枯黃,莖杆尚有彈性。
(4)提倡用聯合收割機收獲,秸杆還田。
(5)不同品種要單收、單貯,確保品質穩定,提高優質專用小麥的商品率。
(6)及時晾曬。收獲後及時晾曬,不得在柏油路麵或可能造成汙染的物質上麵晾曬。
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