北方工廠化養蝦已經火了2-3年,從2015年3月24日工廠化養蝦論壇開始,海參、多寶魚、育苗等養殖戶的熱情一下被點燃,有得傾盡全力改造養殖車間及配套設施,越來越多的水產人滿懷希望的投身到對蝦養殖的事業中。
兩年過去了,養殖成功率越來越低,長勢慢、肝髒壞死、空腸空胃這些現象屢見不止,有些人開始懷疑苗種、飼料甚至微生態產品質量。
下麵本人深入日照、青(qing)島(dao)養(yang)殖(zhi)一(yi)線(xian),以(yi)一(yi)個(ge)銷(xiao)售(shou)員(yuan)的(de)身(shen)份(fen)將(jiang)自(zi)己(ji)的(de)感(gan)觸(chu)跟(gen)大(da)家(jia)談(tan)一(yi)下(xia)自(zi)己(ji)的(de)認(ren)識(shi),所(suo)言(yan)不(bu)當(dang)之(zhi)處(chu),請(qing)技(ji)術(shu)控(kong)們(men)多(duo)多(duo)包(bao)涵(han)。我(wo)認(ren)為(wei)影(ying)響(xiang)工(gong)廠(chang)化(hua)對(dui)蝦(xia)養(yang)殖(zhi)成(cheng)功(gong)率(lv)的(de)原(yuan)因(yin)有(you)四(si)大(da)類(lei):大環境、個人管理、苗種和飼料。
大環境包括天氣因素、水質因素等外界條件變化,近兩年的厄爾尼諾現象越來越明顯,持續陰雨天、海水赤潮對養殖用水的影響較大;工廠化密集區域地下水汙染使得剛打上來的井水中就有很多弧菌、重zhong金jin屬shu等deng有you害hai物wu質zhi,養yang殖zhi戶hu朋peng友you們men可ke以yi經jing常chang測ce一yi下xia自zi己ji家jia井jing水shui的de這zhe些xie指zhi標biao是shi否fou正zheng常chang。如ru果guo有you大da量liang弧hu菌jun,建jian議yi使shi用yong高gao含han量liang的de過guo硫liu酸suan氫qing鉀jia處chu理li一yi下xia井jing水shui再zai進jin入ru養yang殖zhi池chi,如ru果guo重zhong金jin屬shu超chao標biao,就jiu要yao使shi用yongEDTA處理或者換一口新井。
苗種問題是養殖戶經常提到的,也是對蝦成功率不高的“墊背者”,我wo覺jiao得de養yang不bu好hao就jiu說shuo抓zhua的de苗miao種zhong不bu好hao太tai偏pian激ji了le,如ru果guo同tong樣yang一yi批pi苗miao分fen到dao好hao幾ji家jia養yang,有you得de養yang的de不bu錯cuo有you得de養yang的de不bu好hao,養yang的de不bu好hao的de就jiu要yao考kao慮lv一yi下xia是shi不bu是shi其qi他ta原yuan因yin導dao致zhi的de,有you的de人ren會hui說shuo,同tong樣yang一yi批pi苗miao也ye不bu一yi定ding是shi一yi個ge苗miao場chang出chu來lai的de,當dang然ran也ye會hui存cun在zai這zhe個ge現xian象xiang,但dan我wo們men不bu要yao總zong是shi糾jiu結jie在zai無wu法fa控kong製zhi的de事shi情qing上shang。好hao多duo人ren問wen我wo“哪個牌子的苗好”,我隻能說“找正規的渠道,找你信任的人抓苗就是最好的”。
飼料品質也是影響工廠化養殖比較重要的因素,8月份有幾家養殖戶讓我幫他們看蝦,前段時間長勢狀態都挺好,最近感覺空腸空胃、糞便發粘、不bu蛻tui殼ke也ye不bu長chang了le。排pai出chu了le其qi他ta因yin素su,發fa現xian這zhe幾ji家jia養yang殖zhi戶hu都dou是shi一yi塊kuai進jin的de一yi批pi飼si料liao,仔zai細xi觀guan察cha這zhe批pi飼si料liao,有you黴mei變bian的de顆ke粒li,最zui後hou飼si料liao廠chang承cheng認ren,前qian段duan時shi間jian一yi直zhi下xia雨yu,這zhe批pi原yuan料liao可ke能neng受shou潮chao發fa黴mei了le,給gei養yang殖zhi戶hu換huan新xin鮮xian的de飼si料liao後hou,蝦xia狀zhuang態tai慢man慢man恢hui複fu了le以yi前qian的de長chang勢shi狀zhuang態tai。建jian議yi養yang殖zhi戶hu多duo注zhu意yi一yi下xia每mei年nian8月份前後的飼料,南方蝦結束後,蝦料有可能會重新回廠加工或者原料受潮都會影響飼料品質。
個人管理包含的內容很多,分苗、換水、調水、控溫、營ying養yang保bao健jian等deng方fang方fang麵mian麵mian工gong作zuo,每mei個ge人ren都dou有you自zi己ji的de方fang式shi方fang法fa,每mei個ge工gong作zuo後hou麵mian都dou有you很hen多duo細xi節jie值zhi得de注zhu意yi,這zhe些xie都dou是shi養yang殖zhi戶hu們men的de強qiang項xiang。我wo在zai一yi線xian服fu務wu期qi間jian發fa現xian養yang殖zhi戶hu們men容rong易yi出chu現xian的de失shi誤wu大da體ti在zai以yi下xia方fang麵mian:
1、過guo度du肥fei水shui導dao致zhi倒dao藻zao或huo者zhe經jing常chang轉zhuan藻zao,蝦xia很hen容rong易yi出chu現xian肝gan髒zang中zhong毒du。因yin此ci建jian議yi大da家jia適shi當dang使shi用yong肥fei水shui類lei產chan品pin,多duo補bu充chong有you益yi菌jun,視shi情qing況kuang定ding期qi使shi用yong氨an基ji酸suan類lei肥fei水shui產chan品pin,少shao量liang多duo次ci效xiao果guo好hao。現xian在zai出chu現xian好hao多duo“清水分苗”,喂幾天飼料後水色自然就起來了,而且蝦狀態很好,因為蝦料中的營養元素完全夠藻類消耗使用。出現倒藻現象後不要以為使用“解毒產品”就可以了,必須要大量換水重新培育菌和藻。
2、以為弧菌超標用完“蛭弧菌”產品就萬事大吉了。發現弧菌超標,以根源產品為例,我的套路是,避開大退殼,稍微減一下投餌量,排水後使用“立安潔”1-2ppm或者高含量過硫酸氫鉀殺菌後,過6小時左右慢慢進新水,補充噬菌專用3-5ppm和EM菌3-5ppm,同時拌料免疫專用5ppm和對蝦專用酶5ppm(或酵美香5ppm)增加營養,連續處理兩天,檢測一下弧菌數處於合理範圍內即可。
平時預防弧菌建議使用芽孢杆菌產物抑製弧菌或者蛭弧菌凍幹粉類產品,例如根源“噬菌專用”2-3ppm抑製弧菌效果很明顯,而且不影響有益菌的使用。
3、使用拌料、調水類產品太多太雜,建議養殖戶精簡自己的“料房”,同類產品每個廠家的商品名不同,不建議養殖戶同時拌料好多種,也不好“天天伴、頓頓伴”,找到適合自己的產品定期用一下,形成自己的管理套路。
對蝦養殖是個係統的大工程,以上隻是鄙人一點感受,絕非養殖定律,隻希望在您成功路上提供一些參考。
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