養蝦一年比一年難養,錢一年比一年難賺,不是發病率高,就是產量低,開始幾年是病毒病橫行,這幾年又有苗種的影響,池塘租金、人工費、餌料成本、藥費等越來越高,養蝦還有沒有出路?如何讓養蝦業走出困境,這是我們專業技術人員必須回答的問題。
比如公司番禺養殖場,我們曾計算過,要想保本需要畝產800斤的蝦產量,可是近幾年多數畝產350斤左右(增氧能力1kw/畝)。為彌補養蝦的虧空,考慮過魚蝦混養,讓魚帶來部分產值,曾試過河魨、筍殼魚、銀龍魚等混養,還是不能保本。為了防止病毒病,建了蓄水池,水源經過了消毒、過濾及活化,防病毒病效果明顯,也減少了野雜魚蝦等,可是產量仍然很低。也認識到,影響國內養蝦成活率的兩個主要原因:一是前期氣泡病及氣泡病誘發病毒或細菌病為主,二是後期缺氧誘發病毒或細菌病為主,病毒病2009年及以前主要是桃拉病毒,2009年後轉為白斑症病毒病,2014年及以後白斑症病毒病危害降低,而副溶血弧菌的感染(美國專家稱為EMS)加大,這些病的防控都已經有了較大進展,特別是防控氣泡病方麵,但產量還是上不去。又逐步認識到,從美國或其他地區進口的“一代苗”和2009年前養殖的最初從南美引進的品種有所不同,“一代苗”生長快,需要更高的溶氧和營養,而目前的養殖環境做不到,所以產量上不去,發病率高。從種質的角度,“一代苗”是經過選育的,生長快,可以養到大規格(10~20頭/斤),haishiyouyoushide,jishizaishiyongyiqiandenagepinzhong,tongyangdezengyangnenglichanliangyexuyousuotigao,danzonghekaolv,yeweibixiaoyigenghao,yinweixianzaidechengbengenggaole。jingguoyishangderenshiguocheng,zenyangcainengniukuiweiying,kanlaizhiyoutigaochanliang。
“溶氧決定產量,穩定決定成活,營養決定生長”,這是我們多年前就總結的理論,提高溶氧就能提高產量。順德的加州鱸魚養殖、生魚養殖,鬥門白蕉的鱸魚養殖,都有上萬斤產量,他們靠的什麼?一是增氧能力,每畝2台以上增氧機,二是水深,2.5~3.5米。我們推廣河蟹增氧,在江蘇高淳,送給客戶4台增氧機,當時養殖戶沒人敢用,怕把河蟹攪死,現在如何,河蟹養殖區到處都是增氧機,從以前的畝產不足120斤,到目前200斤以上,效益明顯,誰先“增氧增產”,shuixiandeyi,caiyoulelianxuduoniandehexieyangzhihuihuang。jiangsurudongjishandongyanhaixingqidexiaopengyangxia,zhisuoyichenggong,bushiyinweixiao,huoyoupeng,ergengduodeshiyinweizengyangnengliqiangjishiyongdixiashuiyuanmeiyoubingduchuanbo。
“增氧增產”nengdailaishenmehaochu?gaochanjiuyougaochanzhi,zaixianyoudechengbenzhuniantigaodezhuangkuangxia,nengtigaotouruchanchubi,nenghuoxiaqu,zhegeyiyijiuhenda。haiyou,qianmianwomenjudegongsifanyuyangzhichangdelizi,1kw/畝增氧能力,能產350斤產量,如果是2kw/畝增氧能力呢?可以產950斤左右,怎麼增加了600斤了,第一個1kw也應該出600斤產量,隻是那250斤被池塘給消耗了,這就是“氧債”影響的結果,所以第二個1kw效(xiao)率(lv)高(gao),在(zai)土(tu)池(chi)塘(tang)現(xian)在(zai)增(zeng)氧(yang)普(pu)遍(bian)不(bu)足(zu)的(de)條(tiao)件(jian)下(xia),提(ti)高(gao)增(zeng)氧(yang)能(neng)力(li),能(neng)提(ti)高(gao)增(zeng)氧(yang)性(xing)價(jia)比(bi),也(ye)提(ti)示(shi),鋪(pu)膜(mo)池(chi)同(tong)樣(yang)的(de)增(zeng)氧(yang)能(neng)力(li)產(chan)量(liang)高(gao)。另(ling)外(wai),產(chan)量(liang)高(gao)的(de)池(chi)塘(tang),在(zai)增(zeng)氧(yang)能(neng)力(li)足(zu)的(de)條(tiao)件(jian)下(xia),水(shui)體(ti)易(yi)穩(wen)定(ding),因(yin)為(wei)有(you)機(ji)質(zhi)多(duo),生(sheng)物(wu)種(zhong)類(lei)也(ye)多(duo),也(ye)就(jiu)是(shi)“生物多樣性”好;投餌的影響也變小,因投喂量基數大了,投料即使忽高忽低影響也不大;“穩定決定成活”,水體穩定後發病率就會降低,特別是氣泡病會減少;多開增氧機,還是防氣泡病的有效方法。在一些發病區域,換水風險很大,多增氧是減少換水維持產量的最好手段。
zheliqiangtiaodezengyangzhuyaohaishiyongzengyangjihuoqibengchongqizengyang,huanshuiyenengzengyang,youyuxiabingdubingweihaijiaoda,shuiyuanyingxuandixiashuihuojingguochulideshui。yongruoyanghuaxingzengyangji(如“氧速保”)調水或緩釋型的底改劑(如“福地安”)改gai底di也ye有you一yi定ding的de輔fu助zhu作zuo用yong。還hai有you一yi種zhong重zhong要yao的de增zeng氧yang及ji淨jing水shui方fang法fa,對dui池chi塘tang養yang殖zhi水shui體ti過guo濾lv,象xiang魚yu缸gang過guo濾lv一yi樣yang,將jiang部bu分fen懸xuan浮fu有you機ji質zhi過guo濾lv出chu來lai,能neng進jin一yi步bu提ti高gao產chan量liang。增zeng氧yang能neng力li不bu足zu的de池chi塘tang,必bi須xu降jiang低di放fang養yang密mi度du或huo采cai取qu輪lun捕bu的de方fang式shi,並bing利li用yong“一代苗”能長大規格的特點,養殖大規格蝦,也能提高效益。沒有換水條件的普通土池塘,建議1kw增氧能力“一代苗”的放養密度1.5~2萬尾,2kw增氧能力“一代苗”的放養密度3.5~4萬尾。不要加大密度呦,養大規格才賺錢!
我想順德的養殖戶,他們開始也不是就知道“增氧增產”這(zhe)個(ge)辦(ban)法(fa)的(de),可(ke)能(neng)因(yin)為(wei)地(di)租(zu)越(yue)來(lai)越(yue)高(gao),魚(yu)價(jia)上(shang)不(bu)去(qu),效(xiao)益(yi)低(di)逼(bi)出(chu)來(lai)的(de)。其(qi)實(shi)所(suo)有(you)的(de)品(pin)種(zhong)都(dou)一(yi)樣(yang),養(yang)殖(zhi)技(ji)術(shu)的(de)發(fa)展(zhan)是(shi)伴(ban)隨(sui)著(zhe)增(zeng)氧(yang)能(neng)力(li)提(ti)高(gao)的(de)。哪(na)個(ge)地(di)區(qu)先(xian)發(fa)展(zhan),哪(na)個(ge)地(di)區(qu)就(jiu)有(you)優(you)勢(shi);哪個養殖戶先行,哪個養殖戶就先得益;哪個公司先推廣,哪個公司的品牌就能提升。
我們認為,“增氧增產”是養殖戶養殖成功的關鍵,是提升養蝦產業的重要手段,是目前養蝦走出困境的有效途徑!
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