目(mu)前(qian)全(quan)國(guo)各(ge)地(di)紛(fen)紛(fen)興(xing)起(qi)養(yang)殖(zhi)泥(ni)鰍(qiu)的(de)熱(re)潮(chao)
，但(dan)是(shi)由(you)於(yu)泥(ni)鰍(qiu)身(shen)體(ti)圓(yuan)滑(hua)，有(you)喜(xi)歡(huan)鑽(zuan)入(ru)泥(ni)土(tu)中(zhong)的(de)習(xi)性(xing)，給(gei)捕(bu)撈(lao)帶(dai)來(lai)較(jiao)大(da)的(de)困(kun)難(nan)
，造(zao)成(cheng)養(yang)殖(zhi)泥(ni)鰍(qiu)的(de)回(hui)捕(bu)率(lv)不(bu)高(gao)
，直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)養(yang)殖(zhi)的(de)產(chan)量(liang)和(he)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)。本(ben)文(wen)根(gen)據(ju)作(zuo)者(zhe)多(duo)年(nian)的(de)實(shi)踐(jian)經(jing)驗(yan)，總(zong)結(jie)出(chu)如(ru)何(he)捕(bu)撈(lao)養(yang)殖(zhi)泥(ni)鰍(qiu)的(de)幾(ji)種(zhong)方(fang)法(fa)，供(gong)大(da)家(jia)參(can)考(kao)。

1　籠捕

捕泥鰍較為有效的方法是用須籠或黃鱔籠捕。須籠是一種專門用來捕撈泥鰍的工具
，它與黃鱔籠很相似
，是用竹篾編成的，長30cm左右，直徑約10cm。一端為錐形的漏鬥部，占全長的1/3

，漏鬥部的口徑2～3cm。須籠的裏麵用聚乙烯布做成同樣形狀的袋子，袋口穿有帶子。鱔籠裏邊則無聚乙烯布。

籠捕在泥鰍入冬休眠以外的季節均可作業，但以水溫在18～30℃時，捕撈效果較好。捕泥鰍時，先在須籠、鱔籠中放上可口香味的魚粉團，炒米粉糠
、麥麩等做成的餌料團，或者是煮熟的魚、肉骨頭等
，將籠放入池底，待1小(xiao)時(shi)後(hou)左(zuo)右(you)，拉(la)上(shang)籠(long)收(shou)獲(huo)一(yi)次(ci)。拉(la)須(xu)籠(long)時(shi)，要(yao)先(xian)收(shou)擾(rao)袋(dai)口(kou)，以(yi)免(mian)泥(ni)鰍(qiu)逃(tao)跑(pao)
，後(hou)解(jie)開(kai)袋(dai)子(zi)的(de)尾(wei)部(bu)，倒(dao)泥(ni)鰍(qiu)於(yu)容(rong)器(qi)中(zhong)。如(ru)果(guo)在(zai)作(zuo)業(ye)前(qian)停(ting)食(shi)一(yi)天(tian)，且(qie)在(zai)晚(wan)上(shang)捕(bu)撈(lao)
，較(jiao)果(guo)更(geng)好(hao)。這(zhe)種(zhong)捕(bu)撈(lao)方(fang)法(fa)
，一(yi)畝(mu)池(chi)塘(tang)放(fang)10～20隻須籠或鱔籠
，連捕幾個晚上，起捕率可達60～80%。

另外，也可利用泥鰍的溯水習性，用須籠
、鱔籠衝水捕撈泥鰍。捕撈時，籠內無需放誘餌，將籠敷設在進水口處，籠口順水流方向，泥鰍溯水時就會遊入籠內而被捕獲。

一般半小時至1小時收獲一次，取出泥鰍，重新布籠。

2　敷網捕

敷網捕泥鰍有兩種方法。

2.1　罾捕泥鰍　罾捕泥鰍一般在泥鰍活動、吃食良好的季節裏進行。罾方形
，用聚乙烯網片做成，網目大小1cm左右，捕撈泥鰍苗，則用聚乙烯網布，網片麵積1～4m2，四si角jiao用yong彎wan曲qu成cheng弓gong形xing的de二er根gen竹zhu竿gan十shi字zi撐cheng開kai，交jiao叉cha處chu用yong繩sheng子zi和he竹zhu竿gan固gu定ding


，用yong以yi作zuo業ye時shi提ti起qi網wang具ju。罾zeng捕bu養yang殖zhi泥ni鰍qiu有you二er種zhong作zuo業ye方fang式shi。一yi種zhong是shi罾zeng誘you：預先在罾網中放上誘餌
，將罾放入養殖水域中，每畝放10隻左右
，放罾後，每隔0.5～1小時

，迅速提起罾一次，收獲泥鰍，捕撈效果較好。另一種方法是衝水罾捕：在靠近進水口的地方敷設好罾，罾的大小可依據進水口的大小而定，為進水口寬度的3～5倍。然後從進水口放水，以微流水刺激，泥鰍就會逐漸聚集到進水口附近，待一定時間後
，即將罾迅速提起而捕獲泥鰍。

2.2　敷網食場捕泥鰍　在泥鰍攝食旺盛季節捕撈養殖泥鰍，可用敷網在食場處捕泥鰍，敷網大小為食場麵積的3～5倍bei。作zuo業ye時shi要yao先xian拆chai除chu食shi台tai以yi及ji食shi場chang底di部bu的de木mu樁zhuang，然ran後hou敷fu設she好hao敷fu網wang，並bing在zai網wang片pian的de中zhong央yang
，即ji原yuan食shi場chang處chu

，投tou飼si引yin誘you泥ni鰍qiu進jin網wang攝she食shi，待dai絕jue大da多duo數shu泥ni鰍qiu入ru網wang後hou，突tu然ran提ti起qi網wang具ju而er捕bu獲huo泥ni鰍qiu。這zhe種zhong捕bu撈lao方fang法fa簡jian便bian，起qi捕bu率lv高gao。

3　張網捕

張網捕撈養殖泥鰍有二種方法。

3.1　籠式小張網捕泥鰍　該網一般呈長方形
，在一端或兩端裝有倒須(或漏鬥狀網片裝置)
，用聚乙烯網布做成，四邊用鐵絲等固定成形，寬40～50cm
，高30～50cm
，長1～2m
，兩端呈漏鬥形，口用竹圈或鐵絲固定成扁圓形，口徑約10cm。作業時
，在籠式小張網內放蚌、螺肉、煮熟的米糠、麥麩等做成的硬粉團，將網具放入池中，一畝大小的池塘放4～8隻網，過1～2小時，收獲一次，連續作業幾天，起捕率可達60～80%。捕前如能停食一天，並在晚上誘捕作業，則效果更好。

籠式小張網也可進行衝水捕撈。將網具放在進水口處
，進水時水流衝擊，在網具周圍形成水流，泥鰍即溯水進入網內而被捕獲。

3.2　套張網捕泥鰍　在有閘門的池塘可用套張網捕撈養殖泥鰍，網具方錐形，由網身和網囊兩部分組成，多數用聚乙烯線編織而成，網囊網目大小在1cm左右
，網口大小隨閘門大小而定，網長則為網口徑3～5倍bei。套tao張zhang網wang作zuo業ye應ying在zai泥ni鰍qiu入ru冬dong休xiu眠mian以yi前qian，而er以yi泥ni鰍qiu攝she食shi旺wang盛sheng時shi最zui好hao。作zuo業ye時shi
，將jiang套tao張zhang網wang固gu定ding在zai閘zha孔kong的de凹ao槽cao處chu
，開kai閘zha放fang水shui。若ruo池chi水shui能neng一yi次ci排pai幹gan

，起qi捕bu率lv較jiao高gao。若ruo池chi水shui排pai不bu幹gan，起qi捕bu率lv低di些xie，可ke以yi再zai注zhu入ru水shui淹yan沒mei池chi底di，然ran後hou停ting止zhi進jin水shui，再zai開kai閘zha放fang水shui，每mei次ci放fang水shui後hou提ti起qi網wang囊nang取qu出chu泥ni鰍qiu，反fan複fu幾ji次ci，起qi捕bu率lv可ke達da50～80%。如是在夜間作業，捕撈效果更高。

4　池塘拉網捕

在仲春後直到中秋，泥鰍攝食旺盛季節，可用捕撈家魚苗


、yuzhongdechitanglawang，huozhuanmenbianzhiqilaidelawangqianbuchitangyangzhiniqiu。zuoyeshi，xianqingchushuizhongdezhangaiwu，youqishizhuanmenshezhideshichangmuzhuangdeng，ranhoujiangyufenhuochaomikang
、麥麩等香味濃厚的餌料做成團狀的硬性餌料
，放入食場作為誘餌，等泥鰍上食場攝食時，下網快速扡捕泥鰍，起捕率更高。

5　袋捕

此法是根據泥鰍喜歡尋覓水草、樹根等隱蔽物棲息
，尋食的習性，用麻袋、聚乙烯布袋，內放破網片
、樹葉、水草等，並放入誘餌，放在水中誘泥鰍入內，定時提起袋子捕獲泥鰍。此法多用在稻田內捕捉泥鰍。

選擇晴朗天氣，先將稻田中魚溜
、水溝中的水慢慢放完，待傍晚時再將水緩緩注回魚溜、水溝
，同時將捕鰍袋放入魚溜中。袋內放些樹葉
、水草等，使其鼓起
，並放入餌料。餌料由炒熟的米糠、麥麩、蠶蛹粉、魚(yu)粉(fen)等(deng)與(yu)等(deng)量(liang)的(de)泥(ni)土(tu)或(huo)腐(fu)殖(zhi)土(tu)混(hun)合(he)後(hou)做(zuo)成(cheng)粉(fen)團(tuan)並(bing)涼(liang)幹(gan)，也(ye)可(ke)用(yong)聚(ju)乙(yi)烯(xi)網(wang)布(bu)包(bao)裹(guo)餌(er)料(liao)。作(zuo)業(ye)時(shi)，把(ba)餌(er)料(liao)包(bao)或(huo)麵(mian)團(tuan)放(fang)入(ru)袋(dai)內(nei)，泥(ni)鰍(qiu)到(dao)袋(dai)內(nei)覓(mi)食(shi)，就(jiu)能(neng)捕(bu)捉(zhuo)到(dao)。這(zhe)種(zhong)方(fang)法(fa)在(zai)四(si)、五月份作業，以白天為好。八月後入冬前捕，應在夜晚放袋，翌日清晨太陽尚未升起之前取出，效果較佳。如無麻袋，也可把草席剪成60cm長，30cm寬(kuan)，將(jiang)餌(er)料(liao)團(tuan)或(huo)包(bao)置(zhi)於(yu)草(cao)席(xi)上(shang)，並(bing)把(ba)草(cao)席(xi)兩(liang)端(duan)紮(zha)緊(jin)，中(zhong)間(jian)輕(qing)輕(qing)圍(wei)起(qi)，然(ran)後(hou)放(fang)入(ru)稻(dao)田(tian)中(zhong)，上(shang)部(bu)稍(shao)露(lu)出(chu)水(shui)麵(mian)，再(zai)鋪(pu)放(fang)些(xie)雜(za)草(cao)等(deng)物(wu)，泥(ni)鰍(qiu)會(hui)到(dao)草(cao)席(xi)內(nei)攝(she)食(shi)，同(tong)樣(yang)也(ye)能(neng)捕(bu)到(dao)大(da)量(liang)泥(ni)鰍(qiu)。

6　藥物驅捕

稻田養殖的泥鰍可用藥物驅捕。藥物一般使用茶枯(即茶葉榨取茶油後的殘存物)，用量是每畝稻田5～6kg。先將茶枯置柴火中烘烤3～5分鍾後取出，趁熱碾成粉末，再用水浸泡
，浸泡3～5小時後即可使用。將稻田內水降至3cm左右，然後在稻田的四角設置由淤泥堆聚而成

，巢麵逐步傾斜並高於水麵3～8cm的魚巢。魚巢大小視泥鰍的多少而定，巢麵寬30～50cm。施(shi)藥(yao)宜(yi)在(zai)傍(bang)晚(wan)進(jin)行(xing)，施(shi)藥(yao)時(shi)須(xu)均(jun)勻(yun)地(di)將(jiang)藥(yao)液(ye)潑(po)灑(sa)在(zai)稻(dao)田(tian)裏(li)，但(dan)魚(yu)巢(chao)巢(chao)麵(mian)部(bu)分(fen)不(bu)施(shi)藥(yao)，施(shi)藥(yao)後(hou)第(di)二(er)天(tian)早(zao)晨(chen)，將(jiang)魚(yu)巢(chao)內(nei)的(de)水(shui)排(pai)完(wan)，即(ji)可(ke)捕(bu)捉(zhuo)泥(ni)鰍(qiu)。排(pai)水(shui)口(kou)有(you)魚(yu)坑(keng)的(de)稻(dao)田(tian)
，可(ke)不(bu)用(yong)做(zuo)魚(yu)巢(chao)，直(zhi)接(jie)於(yu)傍(bang)晚(wan)自(zi)進(jin)水(shui)口(kou)向(xiang)排(pai)水(shui)口(kou)逐(zhu)步(bu)均(jun)勻(yun)潑(po)灑(sa)藥(yao)液(ye)，在(zai)排(pai)水(shui)口(kou)魚(yu)坑(keng)附(fu)近(jin)不(bu)施(shi)藥(yao)，這(zhe)樣(yang)能(neng)將(jiang)泥(ni)鰍(qiu)驅(qu)趕(gan)到(dao)不(bu)施(shi)藥(yao)的(de)魚(yu)坑(keng)內(nei)，第(di)二(er)天(tian)早(zao)晨(chen)用(yong)抄(chao)網(wang)在(zai)魚(yu)坑(keng)中(zhong)捕(bu)撈(lao)泥(ni)鰍(qiu)。達(da)到(dao)商(shang)品(pin)規(gui)格(ge)的(de)泥(ni)鰍(qiu)可(ke)上(shang)市(shi)出(chu)售(shou)
，規(gui)格(ge)較(jiao)小(xiao)的(de)泥(ni)鰍(qiu)
，可(ke)移(yi)到(dao)他(ta)處(chu)暫(zan)養(yang)，待(dai)稻(dao)田(tian)中(zhong)的(de)藥(yao)效(xiao)消(xiao)失(shi)後(hou)(7天左右)再將泥鰍放回該稻田飼養。

此(ci)法(fa)需(xu)注(zhu)意(yi)，藥(yao)物(wu)必(bi)須(xu)隨(sui)用(yong)隨(sui)配(pei)，藥(yao)物(wu)濃(nong)度(du)要(yao)嚴(yan)格(ge)控(kong)製(zhi)

，潑(po)灑(sa)藥(yao)物(wu)一(yi)定(ding)要(yao)做(zuo)到(dao)均(jun)勻(yun)。魚(yu)巢(chao)巢(chao)麵(mian)應(ying)高(gao)於(yu)水(shui)麵(mian)
，其(qi)它(ta)地(di)方(fang)不(bu)能(neng)再(zai)有(you)高(gao)於(yu)水(shui)麵(mian)的(de)任(ren)何(he)堆(dui)積(ji)物(wu)。

7　幹塘捕捉

池chi塘tang排pai幹gan水shui捕bu捉zhuo泥ni鰍qiu，一yi般ban在zai泥ni鰍qiu吃chi食shi量liang較jiao少shao，而er未wei鑽zuan泥ni過guo冬dong時shi的de秋qiu天tian進jin行xing。或huo者zhe是shi用yong上shang述shu幾ji種zhong方fang法fa捕bu撈lao養yang殖zhi泥ni鰍qiu還hai有you留liu餘yu時shi
，則ze隻zhi好hao幹gan塘tang捕bu捉zhuo泥ni鰍qiu。方fang法fa是shi先xian將jiang池chi水shui排pai幹gan，然ran後hou根gen據ju成cheng鰍qiu池chi的de大da小xiao，在zai池chi底di開kai挖wa幾ji條tiao寬kuan40cm
，深25～30cm的排水溝，在排水溝附近挖坑，使池底泥麵無水，溝
、坑keng內nei積ji水shui，泥ni鰍qiu會hui聚ju集ji到dao溝gou坑keng內nei
，即ji可ke用yong抄chao網wang捕bu撈lao。若ruo池chi大da未wei捕bu盡jin，可ke進jin水shui淹yan沒mei池chi底di幾ji小xiao時shi，然ran後hou慢man慢man放fang水shui隻zhi剩sheng溝gou坑keng內nei水shui，繼ji續xu用yong抄chao網wang捕bu撈lao。若ruo池chi中zhong還hai有you泥ni鰍qiu鑽zuan到dao泥ni中zhong未wei捕bu到dao
，則ze再zai進jin水shui淹yan沒mei池chi底di過guo夜ye，第di二er天tian太tai陽yang未wei出chu之zhi前qian慢man慢man放fang水shui，再zai重zhong複fu捕bu一yi次ci，基ji本ben捕bu盡jin池chi中zhong的de泥ni鰍qiu。

稻(dao)田(tian)排(pai)幹(gan)水(shui)捕(bu)捉(zhuo)泥(ni)鰍(qiu)，一(yi)般(ban)在(zai)深(shen)秋(qiu)水(shui)稻(dao)熟(shu)時(shi)，或(huo)收(shou)割(ge)後(hou)進(jin)行(xing)。稻(dao)田(tian)內(nei)的(de)水(shui)
，可(ke)分(fen)兩(liang)次(ci)緩(huan)慢(man)排(pai)幹(gan)。第(di)一(yi)次(ci)排(pai)水(shui)讓(rang)稻(dao)田(tian)表(biao)麵(mian)露(lu)出(chu)，泥(ni)鰍(qiu)則(ze)會(hui)遊(you)到(dao)魚(yu)溝(gou)或(huo)魚(yu)溜(liu)內(nei)棲(qi)息(xi)。第(di)二(er)次(ci)排(pai)水(shui)在(zai)第(di)一(yi)次(ci)排(pai)水(shui)後(hou)1～2天進行，主要排放魚溝
、魚溜中的水。當泥鰍集中在魚溜、魚yu溝gou時shi
，先xian用yong抄chao網wang將jiang其qi捕bu起qi
，再zai用yong鐵tie絲si製zhi成cheng的de抄chao網wang連lian泥ni一yi並bing撈lao起qi，挑tiao出chu泥ni鰍qiu放fang入ru容rong器qi，最zui後hou還hai可ke以yi用yong手shou配pei合he翻fan泥ni捕bu盡jin稻dao田tian中zhong的de泥ni鰍qiu。幹gan塘tang捕bu捉zhuo若ruo還hai有you少shao量liang泥ni鰍qiu殘can留liu，可ke根gen據ju泥ni鰍qiu鑽zuan泥ni所suo留liu的de洞dong，翻fan泥ni掘jue土tu將jiang泥ni鰍qiu捕bu獲huo。