在每年天氣炎熱的夏季
，也是部分魚蝦上市的高峰季節。伴隨收獲的喜悅,下網捕魚及運輸途中出現的死魚問題成了養殖戶和魚販們的心病，魚豬、魚鴨混養的池塘、zhengzaifabingdeyutang，lawangsunshiyouweiyanzhong。yibanchitangxiawangbulaohouchitangdouhuichuxianshaozejishijinduozeyiliangqianjindesiyuqingkuangfasheng。eryunshuyudechehaimeiyoudaodashuichanpifashichang，yujiukaishichuxianhongshen
、掉鱗、脫粘、燒尾等現象，嚴重的甚至出現大量死魚，賣相不好、價格降低、以及大量死魚使魚販們常常出現虧本情況。2009年
，已有多起成魚拉網起捕產生大批死魚的情況，進網成魚無論品種
、大(da)小(xiao)均(jun)大(da)批(pi)死(si)亡(wang)，給(gei)養(yang)殖(zhi)戶(hu)帶(dai)來(lai)了(le)巨(ju)大(da)的(de)經(jing)濟(ji)損(sun)失(shi)。為(wei)避(bi)免(mian)出(chu)現(xian)更(geng)多(duo)不(bu)必(bi)要(yao)損(sun)失(shi)，介(jie)紹(shao)一(yi)種(zhong)拉(la)網(wang)前(qian)後(hou)處(chu)理(li)方(fang)法(fa)，可(ke)有(you)效(xiao)減(jian)少(shao)拉(la)網(wang)後(hou)和(he)運(yun)輸(shu)中(zhong)出(chu)現(xian)的(de)死(si)魚(yu)、賣相不好現象
，僅供業內參考。

一
、傳統拉網弊端

傳統拉網捕魚的經驗是在拉網前1天大劑量使用硫酸銅強行讓魚體鱗片收縮
，機體受到刺激後粘液增加
；運魚時在車裏使用食鹽

、青黴素等藥物增加粘液或消毒；拉網後的魚塘潑灑二氧化氯、聚維酮碘
、生sheng石shi灰hui等deng消xiao毒du劑ji。顯xian然ran，這zhe樣yang的de方fang法fa不bu但dan不bu符fu合he水shui產chan品pin無wu公gong害hai上shang市shi對dui休xiu藥yao期qi的de要yao求qiu，而er且qie效xiao果guo並bing不bu明ming顯xian，容rong易yi死si傷shang魚yu蝦xia。拉la網wang後hou魚yu蝦xia死si亡wang的de原yuan因yin有you以yi下xia幾ji點dian：

1、經過大半年的養殖過程，池塘中殘餌、糞便已經大量累積，水質條件惡化
，池塘底部氨氮、亞硝酸鹽
、硫化氫等有害物質大量積聚，加上天氣炎熱，此時拉網，水體被攪動，讓大量底層氨氮
、亞硝酸鹽
、硫化氫等有害物質釋放出來
，魚蝦容易出現急性中毒。

2、養殖後期魚蝦的肝髒負擔很重,魚蝦處於亞健康狀態， 任何小問題很容易變成大問題。

3、拉網運輸引起魚蝦的應激反應，造成死魚和死蝦。

4、養殖過程中可能使用過量的抗生素和消毒殺蟲藥物
，影響魚自身的粘液分泌。

有(you)時(shi)養(yang)殖(zhi)戶(hu)因(yin)為(wei)魚(yu)蝦(xia)生(sheng)病(bing)害(hai)怕(pa)難(nan)以(yi)控(kong)製(zhi)，為(wei)了(le)減(jian)少(shao)損(sun)失(shi)想(xiang)盡(jin)快(kuai)賣(mai)魚(yu)蝦(xia)，但(dan)是(shi)正(zheng)在(zai)生(sheng)病(bing)中(zhong)的(de)魚(yu)蝦(xia)更(geng)經(jing)受(shou)不(bu)住(zhu)這(zhe)樣(yang)的(de)折(zhe)騰(teng)。高(gao)溫(wen)季(ji)節(jie)動(dong)網(wang)，鱅(yong)魚(yu)

、鰱魚
、鯽魚等死亡非常常見，而蝦的應激反應更加突出。

二、“拉網五步曲”

芳草恒生水產技術服務中心通過3年廣東服務經驗
，總結出來一套有效的預防拉網死傷魚蝦的方法－“拉網五步曲”
，從改善環境和減少應激的角度來處理捕撈前後的魚蝦
，並在順德、南海得到廣泛運用
，適用於各種養殖品種，效果十分明顯。

第一步：餓　捕魚蝦前2天減少或者停止投喂飼料。過多的攝食增加了魚蝦新陳代謝，增加魚類對溶氧、環境要求
，拉網應激反應明顯。其次
，大量糞便在運輸途中排出汙染運輸水體
，增加耗氧。

第二步：調　加強拉網前水質調節，尤其是底質改良。大量氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質存在於池塘底層，拉網捕魚攪動水體，讓有害物質遍布全池
，極易造成水質迅速惡化
，讓魚蝦短時間應激、中毒。建議拉網前3-5天提前使用芽孢杆菌、EM菌
、底質改良劑等微生態製劑，改善水體環境。很多養殖戶認為賣魚前還花錢買藥物不值，其實如果拉網時減少死魚數量，仍然比較合算。

第三步：保　拉網前5-12小時使用抗應激產品
，特別是純中藥的抗應激產品, 溫和而且沒有藥物殘留問題, 可以減少魚體活動量。魚蝦在拉網時受到驚嚇，應激反應明顯，容易造成組織出血

，機械損傷等。拉網前5-12小時施用“生薑苦參液”（商品名）和“複方苦參地膚子散”（商品名）能有效提高魚體抗應激能力
，讓魚體輕微麻醉減少魚體活動
，保護好粘液並保證受到機械損傷的魚蝦不受水黴的感染。

第四步：補　拉網後在網箱裏再次用高濃度潑灑“生薑苦參液”可有效增加魚體粘液

、收縮鱗片，增強抗應激能力。

第五步：淨　拉網後立刻施用水質淨化劑。由於拉網整個水體被攪動，沒有拉完的魚很容易生病,迅速施用化學類水質淨化劑如：三氧化二鋁
、聚合氯化鋁、沸石粉等淨化水體。

運用“拉網五步法”捕撈魚蝦，安全、簡單、成本低
、無(wu)藥(yao)物(wu)殘(can)留(liu)，符(fu)合(he)水(shui)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)，且(qie)魚(yu)蝦(xia)蟹(xie)貝(bei)類(lei)都(dou)可(ke)以(yi)使(shi)用(yong)。養(yang)殖(zhi)過(guo)程(cheng)已(yi)經(jing)投(tou)入(ru)了(le)一(yi)定(ding)量(liang)的(de)苗(miao)種(zhong)
，飼(si)料(liao)，管(guan)理(li)成(cheng)本(ben)，做(zuo)好(hao)最(zui)後(hou)的(de)保(bao)養(yang)，收(shou)獲(huo)季(ji)節(jie)減(jian)少(shao)死(si)魚(yu)就(jiu)是(shi)增(zeng)加(jia)純(chun)利(li)潤(run)，值(zhi)得(de)一(yi)試(shi)。