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一、茭白田的設施
選xuan擇ze水shui源yuan條tiao件jian好hao，能neng排pai能neng灌guan，大da水shui不bu漫man田tian，幹gan旱han不bu缺que水shui的de田tian。田tian四si周zhou按an養yang龜gui要yao求qiu建jian立li防fang逃tao設she施shi，進jin出chu水shui口kou用yong鐵tie絲si網wang或huo塑su料liao網wang攔lan處chu。田tian內nei開kai挖wa“田”字型溝，以便龜活動與越冬。邊溝淺、窄；中間溝深，寬，邊溝寬1.2米，深0.8米，中溝底寬2米，溝麵寬3米，深1.5米，溝麵積占田麵積的20%。田中央建南北向的產卵沙灘，長5米，頂寬1米，高出正常水位，有一定的坡度，便於龜上岸活動。
二、龜的放養
1.品種選擇：鱷龜、七彩龜當年可育成商品龜，其它品種可選黃喉水龜，草龜等。
2.放養規格：龜種放養規格要求在150～200克，根據浙江海寧市龍頭閣兩棲爬行動物研究所經驗，這種規格經6個月的培育，七彩龜可達500克，鱷龜可達1000～1500克。
3.放養時間和數量：茭白移栽成活後即可放養，每畝300～500隻，如要繁殖稚龜，可加放親龜50～60隻。鱷龜畝放養50～100隻，要求所放養的龜大小均勻，以利龜的生長發育。
4.活餌料的投放：為使龜能自由采食，少用或不用人工飼料，畝可投放田螺4000～5000隻，泥鰍7000～8000條，青蝦4000～6000隻，龜溝可種上水浮蓮，田麵放養青萍等供龜、螺、鰍、蝦食用，同時又是茭白的有機肥料。
三、田間管理
1.投料或補充投料要定點、定時、定量、定質。
2.水質水溫對龜的生長發育影響很大，要注意觀察水質及時換水，注意控製水位，調節水溫、高溫時可提高水位，不能用上塊田的水灌下塊田。
3.注意防逃、防漏、防口毒和防止蛇、鼠、鳥、蟲等的危害，堅持每天巡田，加強守衛。
4.及時補充活餌料。
5.養龜茭白田病蟲害防治措施：盡量采用生物防治，少用農藥，禁止使用撲虱靈、吡蟲啉、菊脂類農藥、1605、氧化樂果，呋喃丹等農藥，防治機械使用手動噴霧器時，必須使用孔徑為0.7haomipenkongdepentou，tongshi，penzhizhudezhongshangbu，jianshaoyaoyeluorushuizhongshuliang。penyaoyaozaiqingtianlushuiganhoujinxing，ruyushiyaobudang，nongyaonongduguogao，yingxunsuguan“跑馬水”，以緩解降低藥害。
