鱅魚（花鰱
、胖頭）youyuqitoubuweidaoxianmei
，yingyangfengfu，chengweirenmenxishiyoushihuideyizhongshiyongyulei。jinnianshichangjiageyizhibijiaojianting。yongyushengchangkuai，binghaishao，rongyiqibu。當年苗種能長到500～1000克

，2冬齡能長到2500克以上。怎樣養好鱅魚
，需要了解注意以下幾點：

1.yongyudeshixingwenti。zaiyiwangdeziliaozhong
，yongyudeshixingdingyiweiyifuyoudongwuweizhudewenhelvshixingyulei，yibanjiandanlijieweiyifuyoudongwuweishi，zheshiguoquzaitianranhuanjingdishuipingyangzhitiaojianxiadechude。xianzaigaojishuyangzhitiaojianxia
，shuitifuyoushengwuyidaxingzhongleiweizhu。yongyushilvshixingyulei，duishiwudexuanzejuedingyusaipajianju
，zhiyaogetidayusaipajianjudefuyoushengwujunkebeiqilvshi，lianyudeshiwuzhuyaoshigetixiaoyu50微米的浮遊生物，鱅魚的食物主要是個體大於50微米的浮遊生物。在肥水條件下浮遊生物主要是個體大於50微米的直鏈矽藻
、甲藻
、裸藻科、絲狀藍藻
、大型輪蟲、枝角類、橈足類等種類，正好是鱅魚的濾食對象。

2.鰱、鱅魚的搭配比例問題。傳統的鰱、鱅魚搭配比例是3:1，也就是3鰱帶1鱅，分別是75%和25%，在zai這zhe種zhong放fang養yang模mo式shi下xia鱅yong魚yu可ke正zheng常chang生sheng長chang，但dan隨sui著zhe人ren們men生sheng活huo水shui平ping的de提ti高gao，鰱lian的de價jia格ge越yue來lai越yue低di，鱅yong的de價jia格ge不bu斷duan提ti高gao
，這zhe種zhong以yi鰱lian為wei主zhu的de放fang養yang模mo式shi經jing濟ji效xiao益yi也ye越yue來lai越yue低di。因yin此ci怎zen樣yang提ti高gao鱅yong魚yu的de放fang養yang比bi例li和he產chan量liang就jiu成cheng為wei養yang殖zhi生sheng產chan中zhong急ji待dai解jie決jue的de技ji術shu問wen題ti
，隨sui著zhe生sheng物wu有you機ji肥fei在zai水shui產chan養yang殖zhi中zhong的de應ying用yong，水shui體ti藻zao相xiang相xiang應ying發fa生sheng了le根gen本ben變bian化hua，鱅yong魚yu能neng攝she食shi的de個ge體ti大da、營養豐富
、易消化的種類，如直鏈矽藻
、甲藻
、隱(yin)藻(zao)，成(cheng)為(wei)優(you)勢(shi)種(zhong)群(qun)，浮(fu)遊(you)動(dong)物(wu)的(de)生(sheng)物(wu)量(liang)也(ye)很(hen)高(gao)
，為(wei)鱅(yong)魚(yu)成(cheng)為(wei)主(zhu)養(yang)魚(yu)類(lei)提(ti)供(gong)了(le)食(shi)物(wu)基(ji)礎(chu)，據(ju)多(duo)年(nian)的(de)生(sheng)產(chan)實(shi)踐(jian)
，鰱(lian)鱅(yong)魚(yu)的(de)放(fang)養(yang)結(jie)構(gou)中(zhong)，鱅(yong)魚(yu)的(de)比(bi)例(li)小(xiao)於(yu)20%或大於80%，鱅魚的生長速度都較快，當鰱的放養比例在20%～80%之間時會抑製鱅魚的生長速度。因此，鱅魚作為主養魚時，隻能少量的搭配或不放養鰱魚。

3.魚種規格問題。以往湖泊
、水庫鱅魚的放養規格一般是13.2厘米左右大規格魚種
，養2年上市
，養殖周期長
，上市規格小，在現代技術條件下
，要求每尾150～500克大規格魚種。經過一年的養殖達到尾重2000克以上的上市規格。

4.放養模式問題。傳統的湖泊、水庫等大水體雖然也采用施肥技術進行養魚，但產量很少超過每畝100公斤，經濟效益不高，主要原因有三個方麵：一是魚種規格小，用每公斤20尾的大規格魚種，回捕率低，成魚規格小

，一般每尾1～1.5公斤；二是一次放種，一次起捕
，上半年水中魚的現存量少
，造成水體資源浪費，下半年魚的密度過大
，天然餌料供給不足
，生長速度減慢
；三是鰱、鱅魚比例為3:1的放養模式不合理。針對傳統養殖的不足之處，現代大水體高產養殖：一是用斤兩魚種即（每尾0.15～1公斤）
；二是常年捕撈上市，即6～7月開始將部分長至1.5公斤以上的魚起捕上市，剩下的魚冬季起捕上市，成魚規格有每尾1.5～2公斤和2.5～4公斤；三是鰱、鱅魚比例是1:4，甚至全養鱅魚，價格高
，效益好。鱅魚的養殖模式有水庫施肥純養鱅魚
；湖泊施肥主養鱅魚；小型精養水體投餌施肥主養鱅魚；小型精養水體施肥套養鱅魚四種。根據不同的養殖模式

，放養模式也不同。筆者今年6月底在用全價膨化料主養黃顙魚塘內配養當年2厘米的鱅魚苗

，40多天就長至200克，8月月中又加放一次3～4厘米的鱅魚苗。到11月基本長至500～700克。塘口觀察到，尾重100～200克的鱅魚可以有效進食小顆粒膨化料
，這有力地促進了鱅魚快速生長。