在選擇好的地點人工挖溝築港,興修堤壩、建閘、辟灘,建設人工養魚港,將那些無生產力的荒灘廢地改造成有生產力的魚港。
1.築堤:根據地形在圍港四周築堤,堤的高度應超過最高潮水位1米以上。堤寬視具體需要而定,但至少也不應少於1米。坡度為15度~70度,這樣才能保證港內水位及防止魚蝦逃逸。
2.挖溝:挖溝常限於人力、物力,不能多挖,所以要合理布局。開挖若幹縱橫連通的水溝,一方麵用於引潮納苗,另一方麵是使港內儲足水,為魚、蝦創造適宜的棲息水域及洄遊生長的場所。溝渠的深度、寬度依地勢高低而定,但寧寬勿窄,寧深勿淺。渠溝一般分為四種:中心溝麵對大閘,引潮納苗,為魚蝦苗入港的主要渠道,水麵要寬,水要深,一般寬6米~7米,深1.5米~2米;清水溝與中心溝平行,位於港的中央,溝深水清,寬3米~4米,深1.5米~2米,水麵平穩,水溫較恒定,為魚蝦棲息、生長及高溫季節庇護的場所;橫溝支溝由中心溝向兩側分開縱橫的小溝,溝窄無定形,都是魚蝦暢遊、上灘索餌、活動的通道;邊緣溝圍繞魚港周圍的小溝,用以排出積水,調節水量。中心溝與邊緣溝要有一定坡度,以便進水、排水。
3.設閘:分大、中、小閘。大閘也稱納潮閘。設在港內水源暢通、地勢較低、於中心溝近河端處,以便引入潮水納魚蝦苗之用。中閘也叫旱閘,設在港內地勢較高的地帶,用以納苗後引進河水調節港內水質、水量,一般高1.5米,寬1.5米~2米。小閘也稱倒流閘或放水閘,高、寬各1米,建在邊緣溝端,地勢較低,與邊緣溝相連接,用它排除港內積水,以引進新水使大閘繼續納苗、調節水質,增加港水肥力。為了在納苗期提高納苗量,有的在小閘之外添設一麵大閘,進行雙閘倒流納苗。在生產中為了出苗、蝦方便,在全港最低處清水溝近段設一個大小與中間相仿的出魚閘,叫流箔閘,閘外裝置流箔,放水流出以捕魚蝦。
4.辟灘:養魚港麵積很大,不能全部挖溝,溝外有寬廣的淺灘,納潮後會積水,成為魚、蝦索餌、活動的場所,即為魚、蝦的“牧場”。如人力允許,建港時最好進行辟灘清理,創造更好的牧場。
5.納苗:由於鹹淡水養殖具有很強的季節性,因此無論是天然港養或人工港養,從納苗到收獲,一般生產周期隻有4至4個半月,必須預先做好充分準備和計劃。4月底以前,對港地設施要進行一次全麵檢查,進行清港溜溝,在漲潮時,提起全部閘門,放水入港,反複注排水3次~4次,衝洗港內積存鹽堿和腐殖質,在開閘排水時衝疏大小溝渠。誘納魚、蝦苗進港是一項技術性強的工作,必須具有操作閘門的技巧才能獲得更好的效果。從芒種到小暑是納苗時期,魚、蝦苗隨著潮流入港。納苗可分為大閘納苗,即漲潮時提大閘,水流入港內,魚、蝦苗則順流而下入港,此時,流速要掌握大於魚苗遊速,以免已納入的魚、蝦苗逃出。納苗中期,港內魚蝦增多,且逐漸長大,遊泳能力也增強,故再提閘納苗時,閘外水位要高於港內水位7厘米以上,才能保證魚、蝦不致外逃。納苗後期則應高出閘內水位10厘米時才能提閘。同時在閘門的裏邊,插入八字箔,減少魚、蝦xia苗miao逃tao出chu的de可ke能neng性xing,八ba字zi箔bo開kai口kou大da小xiao,應ying與yu進jin水shui的de流liu速su成cheng正zheng比bi。小xiao閘zha誘you苗miao,落luo潮chao時shi關guan大da閘zha,提ti小xiao閘zha,使shi港gang內nei的de清qing水shui向xiang外wai流liu出chu,流liu出chu的de水shui溫wen度du較jiao高gao,利li於yu梭suo魚yu頂ding流liu喜xi溫wen習xi性xing,將jiang苗miao引yin進jin小xiao閘zha外wai溝gou中zhong,這zhe時shi部bu分fen魚yu苗miao逆ni遊you入ru港gang,另ling有you部bu分fen魚yu苗miao集ji中zhong於yu外wai溝gou,待dai潮chao上shang漲zhang至zhi港gang內nei水shui位wei相xiang近jin時shi,小xiao閘zha排pai出chu的de水shui流liu速su減jian緩huan,此ci時shi把ba小xiao閘zha全quan部bu提ti起qi,這zhe時shi魚yu苗miao就jiu可ke以yi全quan部bu從cong閘zha門men入ru港gang,然ran後hou關guan閉bi小xiao閘zha。因yin梭suo魚yu苗miao具ju有you逆ni流liu性xing與yu喜xi溫wen性xing,因yin此ci小xiao閘zha在zai納na梭suo魚yu苗miao時shi的de數shu量liang上shang經jing常chang超chao過guo大da閘zha。
二、養殖管理
養殖期港內的水質、水溫、水量等必須調節,適合魚、xiashengchang,tiaojiegangneishuizhishigangyangdezhuyaoguanligongzuo。changhuanshuikebaochilianghaodeshuizhi,tongshihuanruxinxianshuikedairuhuodeshengwuerliaohezengjiashuidefeili。gangzhonglinsuanyandehanliangshijuedingshuizhifeishoudezhuyaotiaojianzhiyi。heshuihanyouchongzudelinsuanyanlei,zaibizhahou,gangneidehanlinliangzhurijianjian,dangxiajiangdao3毫克/升~4毫克/升以下,就要受影響。因此要適當放入部分河水。施肥是增加港中磷、氮(dan)等(deng)物(wu)質(zhi)使(shi)水(shui)質(zhi)肥(fei)沃(wo)的(de)措(cuo)施(shi),以(yi)發(fa)酵(jiao)後(hou)的(de)人(ren)畜(chu)肥(fei)堆(dui)積(ji)在(zai)港(gang)內(nei)淺(qian)水(shui)處(chu)或(huo)盛(sheng)入(ru)籃(lan)筐(kuang)投(tou)放(fang)溝(gou)邊(bian),經(jing)數(shu)天(tian)浮(fu)遊(you)生(sheng)物(wu)即(ji)可(ke)大(da)量(liang)繁(fan)殖(zhi),這(zhe)是(shi)一(yi)項(xiang)行(xing)之(zhi)有(you)效(xiao)的(de)措(cuo)施(shi),在(zai)整(zheng)個(ge)養(yang)殖(zhi)期(qi),港(gang)內(nei)水(shui)質(zhi)保(bao)持(chi)清(qing)新(xin)、肥沃,pH7.6~8.5,比重1.008~1.010,溶氧量5毫克/升~7毫克/升,含氮量4毫克/升~5毫克/升,含磷量0.4毫克/升~0.8毫克/升,對魚蝦的生長是比較理想的。在4個多月養殖期間,正值雨季,必須注意防汛,提前做好修堤補墊,檢修堤閘工作。
三、池塘養殖
有兩種形式,一種以淡水家魚為主,混養10%~20%左右的梭魚;一種以梭魚為主,混養淡水家魚。前一種養殖形式已被普遍采用,並有較好的經濟效益;houyizhongyangzhixingshiyouyudanchanjiaodi,shouyishao,yincibubeiqunzhonghuanying。suoyuzhushidiqiguizaoheyoujisuixie,yujiayuhunyangbuzhengshi,hainengliyongcaoyufenbianweier。zaichengyujieduan,chugenjutiaojiantouweiyidingshangpinerliaowai,shiyifenfei、綠肥或經過處理的汙水、肥水,都能取得好的生產效果。一般每畝魚池混養當年的梭魚苗10%~20%或100尾~150尾,年底即可長到條重300克~400克。在不增加投餌、不影響其他養殖魚產量的情況下,平均可增產25公斤~75公斤。畝產250公斤的混養比例:1齡梭魚種200尾,2齡梭魚種100尾~200尾,白鰱魚種100尾,花鰱魚種50尾,羅非魚小片450尾;畝產500公斤的混養比例:1齡梭魚種300尾,2齡梭魚種500尾,白鰱魚種240尾,草魚魚種150尾,鯿魚150尾,鯉魚40尾。
四、海水魚蝦混養
在養蝦池裏混養、套養魚類能提高蝦池產量及經濟效益。適宜在蝦池裏混養的魚類主要有梭、鯔魚及羅非魚。在蝦池中混養、套養梭魚,可在不增加投餌量和不影響對蝦產量的情況下,每畝增收25公斤梭魚。但一般要在對蝦4厘米~5厘米以上時才開始往蝦池內放養梭魚苗,規格10厘米左右,每畝100尾~200尾。
五、鹽田養殖
即“鹽窪子”養殖。利用鹽場貯水池養蝦,梭魚在此類養殖中產量占40%~60%。鹽田養殖不需花費資金築造設施和挖建魚池,因此成本低,易於推廣,但漁、鹽生產上用水的矛盾難以解決。
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