河蟹經過多次生殖脫殼後，10月份體型已基本定型，進入11月(yue)份(fen)後(hou)主(zhu)要(yao)要(yao)從(cong)提(ti)高(gao)肥(fei)滿(man)度(du)入(ru)手(shou)
，增(zeng)加(jia)重(zhong)量(liang)，改(gai)善(shan)蟹(xie)肉(rou)口(kou)感(gan)，實(shi)踐(jian)證(zheng)明(ming)
，母(mu)蟹(xie)經(jing)強(qiang)化(hua)培(pei)育(yu)可(ke)增(zeng)加(jia)蟹(xie)黃(huang)含(han)量(liang)與(yu)鮮(xian)美(mei)度(du)，公(gong)蟹(xie)可(ke)以(yi)積(ji)累(lei)蟹(xie)膏(gao)。因此圍繞這一中心，要重點把握三點：

投喂

可適當降低動物性餌料投喂比例，可降至50%~60%，增加山芋、玉米、小麥、南瓜等植物性餌料投喂比例，特別要增加黃豆的投喂，促肥增鮮。

調水

水位控製在1米~1.2米,透明度30厘米~40厘米
，pH值7.0~8.5,氨氮、亞硝酸鹽低於0.1毫克/升
，可選用降硝解毒寶、亞硝消
、配合使用益生清爽、益生活水，以降解池水中有機物
、氨氮。

增氧

河蟹成熟進入11月後,活動頻繁,水體混濁,水草又少,池塘自淨能力降低，低投餌量相對較大,易造成水體缺氧,所以，本月要適度加強池水增氧措施，有條件的可增加開增氧機時間;沒有増氧設備的,可根據天氣及蟹活動情況增氧。