選擇靠近海邊、進排水方便、有淡水水源的池塘,進行整修改造、清淤築坡,坡比一般在1∶3以上。池塘麵積不限,一般單池在1.2ha以上,或仿自然生態。養殖後期,池水深度要求達到1.8m以上。
2養殖環境
海蜇對養殖環境要求不嚴,其生存溫度為8—35℃,最適生長溫度為15℃-28℃;生存鹽度為10‰—32‰,最適生長鹽度為15—30‰;pH值要求弱堿性,一般在7.6-8.5之間。
3放苗前準備工作
3.1清池肥水在放苗前1個月需對池塘進行整修消毒,清除妨礙海蜇生長的天敵和病害因子,一般用生石灰1125~1500kg/ha或用漂白粉(30-50)×10-6nongduweiyi。feishuidezuoyongshi,baozhenghaizhefangmiaohoushuitizhongfanzhidejichushengwuerliao,nenggoumanzuqisheshixuyao。shuizhitaishoutaiqing,bulihaizheshengchang。feishuiyifajiaoguoderenchufenfeihuofuhefeiweizhu,keyongdanlinbiwei10:1的氮肥和磷肥作補充追肥。常用的肥料有尿素、碳銨、氨水、過磷酸鈣等,其用量視水色調整,透明度掌握在30-40cm為宜。
3.2設(she)置(zhi)網(wang)帶(dai)網(wang)攔(lan)海(hai)蜇(zhe)有(you)隨(sui)波(bo)逐(zhu)流(liu)的(de)特(te)性(xing),遇(yu)大(da)風(feng)喜(xi)向(xiang)迎(ying)風(feng)麵(mian)池(chi)邊(bian)聚(ju)集(ji),若(ruo)池(chi)周(zhou)淺(qian)緩(huan),極(ji)易(yi)被(bei)衝(chong)上(shang)池(chi)沿(yan)而(er)致(zhi)死(si),故(gu)應(ying)在(zai)適(shi)度(du)水(shui)深(shen)處(chu),用(yong)網(wang)目(mu)使(shi)蟄(zhe)苗(miao)不(bu)易(yi)通(tong)過(guo)的(de)紗(sha)網(wang)或(huo)大(da)眼(yan)網(wang)繞(rao)池(chi)設(she)置(zhi)網(wang)帶(dai)。網(wang)帶(dai)可(ke)用(yong)插(cha)入(ru)池(chi)底(di)中(zhong)的(de)竹(zhu)竿(gan)或(huo)木(mu)棍(gun),上(shang)端(duan)穿(chuan)結(jie)塑(su)料(liao)繩(sheng)、下端埋入池底來固定。竿距一般在1.5m左(zuo)右(you),保(bao)證(zheng)網(wang)帶(dai)挺(ting)立(li)牢(lao)固(gu)為(wei)宜(yi)。設(she)置(zhi)網(wang)帶(dai)不(bu)可(ke)留(liu)有(you)死(si)角(jiao)或(huo)網(wang)兜(dou),以(yi)免(mian)海(hai)蜇(zhe)進(jin)入(ru)使(shi)其(qi)活(huo)動(dong)受(shou)限(xian)而(er)影(ying)響(xiang)生(sheng)長(chang)。為(wei)防(fang)止(zhi)敵(di)害(hai)侵(qin)入(ru),需(xu)在(zai)池(chi)塘(tang)進(jin)水(shui)閘(zha)門(men)周(zhou)圍(wei),用(yong)40-60目的篩絹網設置數平方米的網攔。其網帶、網攔應視情及時進行清刷,以免水流不暢造成海蜇附網而死。
3.3測量理化因子因養殖水體和育苗水體存在理化因子,如水溫、pH值、D0等差異問題,故需在確定好購苗場家後、進(jin)苗(miao)前(qian)的(de)這(zhe)段(duan)時(shi)間(jian)中(zhong),按(an)測(ce)定(ding)出(chu)的(de)理(li)化(hua)因(yin)子(zi)指(zhi)標(biao),將(jiang)兩(liang)者(zhe)差(cha)距(ju)盡(jin)量(liang)調(tiao)整(zheng)的(de)越(yue)小(xiao)越(yue)好(hao),以(yi)免(mian)由(you)於(yu)兩(liang)者(zhe)差(cha)異(yi)過(guo)大(da)而(er)影(ying)響(xiang)蟄(zhe)苗(miao)入(ru)池(chi)過(guo)渡(du)成(cheng)活(huo)率(lv),甚(shen)至(zhi)造(zao)成(cheng)全(quan)軍(jun)覆(fu)沒(mei)。
4運苗放苗
4.1運(yun)苗(miao)處(chu)理(li)就(jiu)當(dang)前(qian)情(qing)況(kuang)看(kan),海(hai)蜇(zhe)人(ren)工(gong)育(yu)苗(miao)成(cheng)功(gong)的(de)場(chang)家(jia)較(jiao)少(shao)。因(yin)此(ci),養(yang)殖(zhi)池(chi)塘(tang)多(duo)距(ju)育(yu)苗(miao)場(chang)家(jia)較(jiao)遠(yuan),故(gu)在(zai)運(yun)輸(shu)過(guo)程(cheng)中(zhong),無(wu)論(lun)采(cai)取(qu)何(he)種(zhong)方(fang)式(shi),運(yun)輸(shu)時(shi)間(jian)都(dou)需(xu)掌(zhang)握(wo)在(zai)12小時以內。運輸袋要做好充氧、避光、加冰降溫處理。運輸袋的充氧量占其體積的60%以上,蟄苗裝袋量以100-200片/kg水為宜。在運輸袋和外包裝一泡沫箱之間,需加冰袋1~3個,用膠帶將箱蓋接合處封嚴,以便控溫。
4.2蜇苗選擇放養蟄苗的規格,一般傘徑1.5cm以上,活力強、遊力足、健康無傷,色呈紫紅、淺紅或金黃色,一旦發現其他異色應予以剔除。
4.3放苗時機山東沿海放苗時間都不早於5月。為避開午間陽光直射,一般選擇在晴天的一早一晚和無風或微風的時間投放。放苗時,應打開袋口置於池水中過渡10~20分鍾後再慢慢放入。最好是選在深度40cm以上水域進行多點投放,切勿在下風頭或池周淺水區放苗,以免因幼苗稚嫩,被衝上池沿致死。
4.4放苗數量視池塘麵積,水體深度、水質以及交換情況綜合考慮確定。對條件好、換水方便的池塘可適當多放,否則應少放。其單養放苗數量一般掌握在7500~15000片/ha,混養放苗量可掌握在1500~6000片/ha。
5養殖管理
5.1水shui質zhi調tiao節jie幼you苗miao養yang殖zhi初chu期qi,需xu保bao持chi水shui質zhi整zheng體ti的de一yi致zhi性xing,肥fei水shui後hou一yi般ban不bu要yao換huan水shui,而er應ying采cai取qu逐zhu步bu加jia水shui的de辦ban法fa維wei持chi基ji礎chu餌er料liao的de平ping衡heng。待dai加jia至zhi最zui大da水shui位wei後hou開kai始shi少shao量liang換huan水shui,每mei次ci換huan水shui量liang應ying小xiao於yu總zong水shui量liang的de20%。進jin排pai水shui條tiao件jian較jiao好hao的de池chi塘tang,可ke每mei天tian進jin行xing一yi次ci,做zuo到dao少shao換huan勤qin換huan,緩huan慢man進jin行xing,切qie忌ji大da排pai大da灌guan,造zao成cheng水shui環huan境jing短duan時shi間jian變bian化hua過guo大da而er傷shang害hai幼you苗miao,更geng不bu應ying在zai天tian氣qi異yi常chang時shi進jin行xing換huan排pai水shui。進jin入ru正zheng常chang養yang成cheng期qi間jian,水shui質zhi調tiao節jie要yao視shi海hai蜇zhe生sheng長chang活huo動dong情qing況kuang、水質理化因子變化情況、水中浮遊生物變化情況等而確定增減。換水前應對新水和原水進行水溫、鹽度測量,勿使相差過大。尤其鹽度,其變幅應小於8‰,整個水體鹽度需保持在15‰~30‰之間。加注淡水調節鹽度可使海蜇快速生長,但須注意均勻,勿使局部水體鹽度過低而造成海蜇死亡。
5.2投餌海蜇主食浮遊生物,如橈足類、枝角類、小(xiao)型(xing)甲(jia)殼(ke)類(lei)及(ji)部(bu)分(fen)有(you)機(ji)碎(sui)屑(xie),尤(you)喜(xi)食(shi)輪(lun)蟲(chong)和(he)鹵(lu)蟲(chong)。故(gu)在(zai)養(yang)殖(zhi)前(qian)期(qi)基(ji)礎(chu)餌(er)料(liao)好(hao)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia),一(yi)般(ban)不(bu)需(xu)投(tou)餌(er)。但(dan)海(hai)蜇(zhe)具(ju)有(you)貪(tan)食(shi)特(te)性(xing),晝(zhou)夜(ye)攝(she)食(shi),食(shi)量(liang)極(ji)大(da)。因(yin)此(ci),在(zai)養(yang)殖(zhi)中(zhong)期(qi)個(ge)體(ti)達(da)到(dao)1kg時,應及時投放鹵蟲冬卵,進行原塘孵化,以補餌料不足。到後期個體長至2~3kg時,應收購或采捕自然輪蟲、鹵蟲或枝角類,進行活體投喂。投餌次數應視池塘蜇體數量、浮遊生物數量、海蟄生長狀況三個方麵相應調整。
5.3日常管理日常管理是保證海蜇養成的有效手段之一,一是應定時巡池,做到“三查三看”,即“三查”為檢查生長和攝食情況,檢查種群分布和數量,檢查攔網和敵害情況;“三看”weikantianqi,kanshuise,kanshengchang。ershiyingdingqijinxingxianweijingjianzha,yiduichitangshengwushixingkexuedingliangdingxing,bingcaiquxiangyingcuoshi。sanshiyingduilihuayinzidingqijinxingceliang,shishuiwen、鹽度、pH值等項目做到心中有數,有的放失。
6收獲
海蜇生長速度很快,一般經40日齡的池塘養殖,個體即達5~10kg以yi上shang。此ci時shi,可ke分fen批pi采cai捕bu,捕bu大da留liu小xiao,陸lu續xu上shang市shi。其qi收shou獲huo方fang法fa很hen多duo,可ke采cai用yong刺ci網wang或huo抄chao網wang撈lao取qu,也ye可ke采cai用yong浮fu拖tuo網wang捕bu獲huo。到dao收shou獲huo後hou期qi,應ying結jie合he排pai水shui進jin行xing,在zai排pai水shui閘zha門men附fu近jin置zhi一yi鍾zhong形xing網wang即ji可ke。
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