一、築塘。草魚、田螺混養,水深要保持1~1.5米,要有長流水供應,並且是不受汙染的,最好是從山上流出的山水或從地下冒出的泉水,不要流經種植水稻、玉米或其他使用殺螺劑、除草劑的田地,以在山衝田築塘養殖為好。在冬末春初要築好塘,塘基高1.5米左右,塘底要平坦,並且要有一層深約8~10厘米的疏鬆、肥沃泥土鋪在塘底表麵,以方便田螺在泥土中活動和覓食。
二、蓄水。在“清明—穀雨”期間放養草魚、田(tian)螺(luo)最(zui)合(he)適(shi)。在(zai)放(fang)養(yang)前(qian)一(yi)個(ge)月(yue)要(yao)蓄(xu)滿(man)塘(tang)水(shui),直(zhi)接(jie)把(ba)山(shan)水(shui)或(huo)泉(quan)水(shui)引(yin)入(ru)塘(tang)內(nei),蓄(xu)滿(man)即(ji)可(ke)。蓄(xu)滿(man)水(shui)後(hou),要(yao)經(jing)常(chang)檢(jian)查(zha)塘(tang)基(ji)和(he)塘(tang)水(shui),發(fa)現(xian)有(you)滲(shen)漏(lou)或(huo)減(jian)少(shao)時(shi),及(ji)時(shi)維(wei)修(xiu)補(bu)漏(lou)。當(dang)塘(tang)水(shui)減(jian)少(shao)時(shi),要(yao)及(ji)時(shi)補(bu)充(chong),以(yi)保(bao)持(chi)塘(tang)水(shui)有(you)1~1.5米深。在此其間,還要撒施一次幹燥純淨的草木灰,每畝塘撒30~50公斤,均勻撒施在水麵上,既可消毒,又可肥塘。
三、放草魚、田螺。在“清明—穀雨”期間放草魚、田螺,每畝放體重30~50克的健壯無傷草魚500~600尾,放體重15~20克左右大小的健康無病田螺種100~150公斤,在5月中旬就可以產出第一批小螺。在草魚、田螺放入塘內前,先用0.1%的蘇打水溶液,或0.1%維生素C水溶液浸泡田螺8~10分鍾和讓草魚暢遊3~5分鍾,進行消毒滅菌,以殺死滅絕吸附在草魚和田螺中的各種病菌,防止草魚和田螺放養後染病,能夠明顯提高放養成活率。
四、喂草。草魚放入塘後2~3天,即可喂草,每天喂兩次,早、晚各喂一次,每次每畝塘投放新鮮青草150~200公斤,均勻投放在草魚活動的水域中,讓草魚自由取食。隨著草魚的不斷長大,不斷加大青草的投放數量,在下半年要投放到每畝350~400公斤左右,才能滿足草魚生長發育的需要。所投放的青草必須新鮮、幹淨、不受汙染,當天割的青草,當天投放,不要過夜。
五、清汙。在草魚、田tian螺luo生sheng長chang發fa育yu過guo程cheng中zhong,要yao注zhu意yi保bao持chi塘tang水shui的de深shen度du和he清qing潔jie,注zhu意yi引yin長chang流liu水shui入ru塘tang內nei補bu充chong塘tang水shui,最zui好hao能neng不bu斷duan有you水shui從cong出chu水shui口kou流liu出chu和he從cong進jin水shui口kou流liu入ru,日ri夜ye不bu斷duan。同tong時shi,及ji時shi清qing除chu投tou放fang在zai塘tang裏li,未wei被bei草cao魚yu吃chi完wan的de剩sheng草cao及ji漂piao浮fu在zai塘tang裏li的de各ge種zhong雜za物wu,以yi防fang止zhi汙wu染ran塘tang水shui,避bi免mian水shui質zhi惡e化hua。在zai有you大da雨yu暴bao雨yu天tian氣qi影ying響xiang時shi,要yao注zhu意yi排pai洪hong,防fang止zhi洪hong水shui衝chong垮kua塘tang基ji和he帶dai入ru汙wu水shui及ji各ge種zhong病bing菌jun。
六、防逃防鼠。雨天容易使草魚和田螺逃跑。所以遇雨天時,要注意在易逃走的地方,如出水口和入水口處安裝防逃網,阻止草魚、田(tian)螺(luo)出(chu)逃(tao)。老(lao)鼠(shu)是(shi)田(tian)螺(luo)的(de)天(tian)敵(di),當(dang)天(tian)氣(qi)陰(yin)涼(liang),或(huo)者(zhe)是(shi)晚(wan)上(shang),或(huo)者(zhe)是(shi)雨(yu)天(tian)時(shi),田(tian)螺(luo)就(jiu)會(hui)爬(pa)到(dao)塘(tang)邊(bian)呼(hu)吸(xi),就(jiu)會(hui)被(bei)老(lao)鼠(shu)捕(bu)食(shi)。所(suo)以(yi),要(yao)注(zhu)意(yi)滅(mie)鼠(shu)。可(ke)以(yi)采(cai)取(qu)用(yong)電(dian)貓(mao)電(dian)殺(sha),用(yong)捕(bu)鼠(shu)器(qi)誘(you)殺(sha),用(yong)毒(du)鼠(shu)藥(yao)毒(du)殺(sha)等(deng)方(fang)法(fa)捕(bu)殺(sha)老(lao)鼠(shu)。還(hai)要(yao)在(zai)塘(tang)基(ji)上(shang)用(yong)塑(su)料(liao)薄(bo)膜(mo)或(huo)石(shi)棉(mian)瓦(wa)圍(wei)住(zhu)塘(tang)邊(bian),高(gao)50~60厘米左右,對防老鼠捕食田螺有很好的作用。
七、防病。草魚、田螺混養,隻喂青草,不喂飼料,有長流水供應,屬於清潔養殖,很少會有病,但也要注意預防。一般每月在水麵上潑施一次1000倍小蘇打水溶液,或1000倍維生素C水溶液,或25~30倍幹燥純淨的草木灰浸出液,每次每畝魚塘潑施500~600公斤,均勻潑施在水麵上就有很好的防病作用了。
八、收獲。草魚、田螺混養,經6~8個月左右,草魚就可以長至每條2.5~3公斤,甚至更重,田螺也可以長至每隻25~30克,就可以收獲了。這樣養殖,一般每畝可以收獲草魚1500~2000公斤,收獲田螺4000~5000公斤,當年第一、第二批小螺都可以達到收獲標準。在收獲田螺時,除了小田螺留下外,還要每畝留下150~200公斤大田螺在塘裏做種,讓明年能夠早繁殖出更多的小田螺來。
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