現將河蟹捕撈方法和運輸技術介紹如下：

    1.流水捕撈法：現(xian)正(zheng)是(shi)河(he)蟹(xie)生(sheng)殖(zhi)回(hui)遊(you)季(ji)節(jie)，絕(jue)大(da)多(duo)數(shu)河(he)蟹(xie)離(li)開(kai)洞(dong)穴(xue)到(dao)池(chi)中(zhong)活(huo)動(dong)。在(zai)蟹(xie)池(chi)出(chu)水(shui)口(kou)布(bu)置(zhi)張(zhang)網(wang)或(huo)陷(xian)阱(jing)，再(zai)緩(huan)慢(man)排(pai)放(fang)池(chi)水(shui)


，便(bian)可(ke)在(zai)網(wang)中(zhong)或(huo)陷(xian)阱(jing)內(nei)捕(bu)到(dao)大(da)量(liang)的(de)河(he)蟹(xie)。

    2.燈光誘捕法：抽出一定量的池水保留30厘米左右水深，當夜晚河蟹紛紛上岸活動時，在池塘四角點上燈，燈下埋一隻缸，且燈光誘集
，使灑蟹掉入缸內。

    3.設毛竹蟹窩捕捉法：用直徑9～10厘米的毛竹，截成每段1米長，把竹節打通並要求光滑，然後每7～9段duan紮zha成cheng一yi捆kun
，捆kun紮zha要yao緊jin，每mei捆kun紮zha繩sheng延yan伸shen上shang岸an，和he提ti取qu用yong。設she置zhi時shi按an一yi定ding的de間jian距ju
，將jiang毛mao竹zhu均jun勻yun布bu放fang池chi底di，以yi小xiao竹zhu樁zhuang固gu定ding並bing標biao誌zhi蟹xie窩wo位wei置zhi。利li用yong河he蟹xie白bai天tian隱yin蔽bi穴xue居ju的de習xi性xing，可ke隨sui時shi提ti取qu，倒dao出chu潛qian伏fu在zai內nei的de河he蟹xie。

    bulaochengxiechuyoubufenzaibendixiaoshouwai，juedaduoshuyangxiehudouyaobachengxieyunwangwaidixiaoshou，qiyunshufangfashifouqiadang
，duichengxiechenghuolvdegaodiyouzhemiqiedeguanxi。jutiyaozhangwoyixiajigejishuyaodian：

    1.嚴格分級：收獲或收購的河蟹
，要做到"四分開".第一大小要分開，不能混放，否則小蟹易死亡
；第二強弱要分開，殼腳粗壯的蟹生命力強
，適於較長時間貯運；第三健殘要分開，肢腳缺的隻適於當地銷售或短途運輸；第四肥瘦要分開。

    2.搞好包裝：hexiefendengyihou，zhunbeiwaiyunxurenzhengaohaobaozhuang。duantuyunshubaozhuangkeyijiandanyixie。changtuyunshumuqiandabufenyongkuanglongbaozhuang
，kuangneixianchenyipubao，zaibahexiezhuangru
，liqiubahexiefangping
，zhuangmanjiagaizhajin，shihexiebunengpadong
，fouzeyisunshangheduanzhi。meikuangzhuang15～25公斤。

    3.及時運輸：包裝完畢的河蟹，要抓緊時間運輸，時間不能拖得太長，一般情況下3～5天內死亡較少
，超過5天，死亡就逐漸增多。

    4.加強管理
，運輸途中要防止日曬
、風吹、雨淋，尤其要防高溫。為此，運輸車
、船要有棚蓋
，時間過長要灑水降溫。長途運輸有條件的可采取降溫措施，促使其冬眠，可大大提高成活率。