keshiaoxiasuchengxiaolongxia,youyutianranziyuanriqujianshao,shichanggongbuyingqiu,jiagebuduanshangzhang,renmendouzaitansuokeshiaoxiaderengongyangzhifangshi。bizhecaiqulekeshiaoxiayuxiezhongtongchigongyangdemoshi,qudelexianzhuxiaoguo,zhidetuiguangyingyong,xianjiangqijishujieshaoruxia:
池chi塘tang條tiao件jian與yu準zhun備bei要yao求qiu環huan境jing安an靜jing,交jiao通tong便bian利li,能neng灌guan能neng排pai,保bao水shui保bao肥fei能neng力li強qiang,土tu質zhi以yi黏nian土tu或huo壤rang土tu為wei好hao。特te別bie要yao求qiu水shui源yuan充chong足zu,水shui質zhi良liang好hao,不bu受shou任ren何he汙wu染ran。池chi塘tang麵mian積ji不bu限xian,5畝~15畝均可,水深0.8米~1.2米,池埂坡比1∶2~3。池埂四周用60厘米高的鈣塑板或鋁板等作防逃牆,用竹、木樁作支撐。選用40limizuoyouzhijingdeshuinihanguanhuosuliaoguanshenruchizhongzuoweijinshuikou,paishuikouyongtongyangdeguanzishezaichitangdeduijiao,jinpaishuikoudouyaoyongjiaomidetiesiwanghuosuliaowangfenghao,yifangxiezhonghekeshiaoxiataoyi。xiezhongshoubujieshuhou,qingchuchizhongyuni,meimuyongchazibing50公斤、生石灰100公斤全池潑灑進行消毒,可以殺滅敵害生物,但對池塘洞穴中的克氏螯蝦親本沒有影響。
移(yi)植(zhi)水(shui)草(cao)與(yu)投(tou)螺(luo)這(zhe)是(shi)養(yang)殖(zhi)成(cheng)敗(bai)的(de)關(guan)鍵(jian)。水(shui)草(cao)和(he)螺(luo)螄(si)既(ji)是(shi)蟹(xie)種(zhong)和(he)克(ke)氏(shi)螯(ao)蝦(xia)的(de)優(you)質(zhi)餌(er)料(liao),又(you)是(shi)蛻(tui)殼(ke)和(he)避(bi)免(mian)敵(di)害(hai)侵(qin)襲(xi)的(de)附(fu)著(zhe)物(wu),有(you)利(li)於(yu)淨(jing)化(hua)水(shui)質(zhi),還(hai)能(neng)在(zai)夏(xia)秋(qiu)高(gao)溫(wen)時(shi)遮(zhe)陽(yang),起(qi)到(dao)降(jiang)低(di)水(shui)溫(wen)的(de)作(zuo)用(yong)。移(yi)植(zhi)的(de)方(fang)法(fa)是(shi)在(zai)池(chi)塘(tang)四(si)周(zhou)設(she)5米左右的水花生群落帶,池塘中間每隔5米用竹樁和繩索固定一條水花生帶,空隔部分播種苦草。在清明前每畝投放鮮活螺螄300公斤~500公斤,讓其在池中繁殖,作為蝦、蟹的天然餌料。
蟹苗選購與培育在池塘一角用密網圍欄一塊占總麵積5%~10%的水麵作為蟹苗暫養培育池,蟹苗經1個月左右培育,達到每公斤6000隻左右時,折除圍欄讓其自行爬入大塘生長。選用長江水係親蟹繁殖的蟹苗(最好選用模擬天然環境土池生態苗),每公斤蟹苗數在16萬隻左右,經7天以上時間的淡化處理,出池時鹽度在3‰以下。蟹苗要求體質健壯,規格整齊,色澤純正(呈米黃色),遊泳爬行活躍。用蟹苗箱盛苗,空調車運輸。
蟹苗運到池邊後,先將蟹苗箱放入池水中1分鍾~2分鍾,再提起,如此反複2次~3次,以使蟹苗適應培育池的水溫。蟹苗放入後開始投喂飼料,大眼幼體階段投喂雞蛋黃,每2小時~3小時投喂一次,進入1期幼蟹後改投魚糜加豆餅和麩皮,也可投喂河蟹專用開口餌料,投飼率從100%降至5%~7%。
蝦苗種來源與放養苗種放養可分為2種模式,一種是春季放養幼蝦苗,在3月~5月放養規格為2厘米~4厘米的當年蝦苗,經2個月~3個月飼養後用地籠分批捕撈上市;另一種是秋季放養種蝦,在9月~10月按雌雄3∶1的比例放養性成熟的親蝦,規格為隻重40克以上,到翌年的4月~5月用地籠網開始捕撈產過蝦苗的親蝦,讓自產的蝦苗在池中生長,實行輪捕上市。蝦苗的放養量一般為每畝5000尾左右。
日常飼養管理蟹種和克氏螯蝦除利用池塘中天然餌料外,從4月份開始,逐步增加投喂量,可適當投喂水草、小麥、玉米、豆餅和螺、蜆、蚌肉等餌料,采取定點投喂與適當撒灑相結合,保證所有的蟹和克氏螯蝦都能吃到飼料,8月~9月以投喂植物性飼料為主,10月~12月多投喂一些動物性飼料。高溫季節,每10天換1次水,每次換水1/3。要(yao)堅(jian)持(chi)早(zao)晚(wan)各(ge)巡(xun)塘(tang)一(yi)次(ci),檢(jian)查(zha)水(shui)質(zhi)狀(zhuang)況(kuang),蝦(xia)蟹(xie)攝(she)食(shi)情(qing)況(kuang),水(shui)草(cao)附(fu)著(zhe)物(wu)及(ji)天(tian)然(ran)餌(er)料(liao)的(de)數(shu)量(liang)和(he)防(fang)逃(tao)設(she)施(shi)的(de)完(wan)好(hao)程(cheng)度(du),大(da)風(feng)大(da)雨(yu)天(tian)氣(qi)要(yao)隨(sui)時(shi)檢(jian)查(zha),嚴(yan)防(fang)蝦(xia)蟹(xie)逃(tao)逸(yi)。尤(you)其(qi)要(yao)防(fang)範(fan)老(lao)鼠(shu)、青蛙、鳥類等敵害侵襲。生長期間每15天~20天潑灑1次生石灰水,畝用生石灰5公斤。
蟹種與克氏螯蝦收捕一般在次年2~3月(yue)收(shou)捕(bu)蟹(xie)種(zhong),方(fang)法(fa)是(shi)先(xian)用(yong)抄(chao)網(wang)在(zai)水(shui)花(hua)下(xia)麵(mian)抄(chao)捕(bu),當(dang)捕(bu)掉(diao)大(da)部(bu)分(fen)蟹(xie)種(zhong)後(hou),抽(chou)取(qu)池(chi)水(shui),撈(lao)出(chu)池(chi)塘(tang)中(zhong)的(de)水(shui)花(hua)生(sheng),均(jun)勻(yun)堆(dui)放(fang)在(zai)池(chi)邊(bian)空(kong)地(di)上(shang),晚(wan)間(jian)放(fang)水(shui),次(ci)日(ri)早(zao)晨(chen)在(zai)水(shui)花(hua)生(sheng)底(di)下(xia)捉(zhuo)取(qu)蟹(xie)種(zhong),連(lian)續(xu)2次可捕獲90%以上,剩餘部分挖洞手捉。克氏螯蝦采取定期張捕和全年輪捕的方法捕撈,捕撈工具為地籠網。
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