近年來，龍蝦市場十分看好，人工養殖龍蝦效益可觀。筆者模擬龍蝦野生環境
，利用廢棄的低窪田，人工投飼進行龍蝦養殖，每667平方米（1畝）產量達250公斤以上
，純利1300元以上
，如果管理到位，效益還可提高。現將有關養殖技術總結如下： 

    一
、池塘條件與放養前準備。選擇在圩內堤邊的低窪地帶
，底質為沙壤土，麵積0.5公頃。水體流動相對穩定，經加高加固塘埂後，有效蓄水1.2米。進出水口分開。 

    放蝦苗前清除塘內野生雜草
，幹池曝曬2周，然後用塊狀石灰兌水潑灑，用量為每667平方米150公斤，以殺死池塘中的野雜魚、病菌等。清除野生雜草後，人工移栽優良水草
，如水花生
、伊樂藻、金魚藻等
，這些水草再生能力強
，非常適合龍蝦生活棲息。 

    longxiadetaoyinenglibuyayuhexie
，zairengongyangzhitiaojianxia，shenghuohuanjingelieshi，jiyitaoyi。caiqugengshangyonggaisuban，gengzhongjianyongsuliaocaitiaobumaishe，jinchushuikouyongmiyanwangzhalaoyifangtao
，tongshiyaodingqijianzhafangtaosheshi。 

    在放蝦苗前1周，用漚熟的糞肥肥水
，方法與魚苗下塘前肥水一樣，讓蝦苗下塘有豐富的餌料。初次注新水不宜太深，以50厘米左右為宜
，隨著蝦苗的生長
，可逐步加水。

    二、苗種放養。每年3月份從市場和周邊塘口收購鮮活的蝦苗。分別於3月5日放養2.5厘米蝦苗10公斤
，3月10日放養3厘米　蝦苗15公斤
，3月15日放養3.5厘米蝦苗222公斤，3月18日放養大於4厘米蝦苗365公斤。由於蝦苗就近運輸



，下塘前剔除死苗和軟殼蝦苗後用40克/升食鹽水消毒10分鍾，殺滅體表細菌和寄生蟲。 

    三、飼養管理。3月中旬開始投餌
，初期主要投喂鮮豆渣、米糠。5-9月，投喂冰鮮魚、南瓜
、青菜葉等。確保龍蝦吃飽吃好，投喂量為體重的5-10%，具(ju)體(ti)視(shi)龍(long)蝦(xia)吃(chi)食(shi)及(ji)活(huo)動(dong)情(qing)況(kuang)靈(ling)活(huo)掌(zhang)握(wo)。冰(bing)鮮(xian)魚(yu)要(yao)剁(duo)成(cheng)小(xiao)塊(kuai)狀(zhuang)投(tou)喂(wei)，南(nan)瓜(gua)切(qie)成(cheng)絲(si)狀(zhuang)，以(yi)利(li)於(yu)小(xiao)龍(long)蝦(xia)攝(she)取(qu)。殘(can)餌(er)要(yao)及(ji)時(shi)撈(lao)除(chu)
，防(fang)止(zhi)惡(e)化(hua)水(shui)質(zhi)。 

    養龍蝦的水質要“肥
、活
、嫩、爽”。前期要肥
，水色以黃綠色、茶褐色為主，透明度30厘米左右。透明度過小應加大投水量
，每半月換水1次。夏季透明度保持在40厘米左右。水位保持在1.2米
，水草覆蓋率在50%，pH值控製在7.5-8。 

    病害防治要做到以防為主，定期換水。在整個養殖過程中，潑撒生石灰2次

，在夏季投喂大蒜頭6次，未見明顯病害發生。 

    在養殖期間，堅持每日巡塘
，觀察龍蝦的攝食、活動
、生長情況，進排水口與防逃設施等

，發現問題及時處理。龍蝦的掘洞能力極強，一定要在池埂外側巡查。 

    四、效果討論。從5月下旬開始捕撈商品蝦，規格在20-25隻/公斤。捕大留小，捕撈方式為地籠捕撈
，每隔4-8小時取蝦1次，防止龍蝦在地籠裏密集死亡或夾壞捕撈工具。共捕撈1830公斤，規格為20-25隻/公斤
，平均價格為16元/公斤，總產值2.928萬元，總成本1.953萬元，利潤0.975萬元。 

    龍蝦的生活適應能力極強，在野生狀態下，其自生自滅，產量很不穩定，在人工高密度養殖條件下
，龍蝦變得很脆弱，必須注意3點：

    ⑴堅持巡塘，龍蝦掘洞能力強
，陸地上攀爬能力強，防逃是關鍵；

    ⑵龍蝦生長速度快，大小殘殺，人工養殖時要分規格飼養；

    ⑶捕大留小，可提高養殖效益。