1、放fang牧mu肥fei育yu法fa。放fang牧mu肥fei育yu法fa是shi最zui經jing濟ji的de一yi種zhong育yu肥fei方fang法fa，在zai農nong村cun采cai用yong較jiao為wei廣guang泛fan。主zhu要yao利li用yong收shou割ge後hou茬cha地di殘can留liu的de殘can稻dao株zhu落luo穀gu進jin行xing肥fei育yu。放fang牧mu肥fei育yu必bi須xu充chong分fen掌zhang握wo當dang地di農nong作zuo物wu的de收shou獲huo季ji節jie
，預yu先xian育yu雛chu
，製zhi訂ding好hao放fang牧mu育yu肥fei的de計ji劃hua。茬地放牧結束，必須用大量精料才能保持肥度，否則鵝群就會掉膘。

2
、舍(she)飼(si)肥(fei)育(yu)法(fa)。舍(she)飼(si)肥(fei)育(yu)法(fa)比(bi)較(jiao)適(shi)合(he)於(yu)專(zhuan)業(ye)戶(hu)進(jin)行(xing)短(duan)期(qi)肥(fei)育(yu)。在(zai)光(guang)線(xian)暗(an)淡(dan)的(de)肥(fei)育(yu)舍(she)內(nei)進(jin)行(xing)，限(xian)製(zhi)鵝(e)的(de)運(yun)動(dong)，喂(wei)給(gei)含(han)有(you)豐(feng)富(fu)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)的(de)穀(gu)實(shi)或(huo)塊(kuai)根(gen)飼(si)料(liao)
，每(mei)天(tian)喂(wei)3~4次
，使體內脂肪迅速沉積，同時供給充足的飲水
，增進食欲

，幫助消化
，經過半個月左右即可宰殺。

3、填飼肥育法。填鵝方法和填鴨差不多
，此法能縮短肥育期

，肥育效果好，但比較麻煩。將粉料（最好是玉米粉）拌濕製成條狀食團，然後稍蒸一下，使之產生一定的硬度
，用強製的方法將食團塞入鵝的食道，每天填3~4次，填後放在安靜的舍內休息
，約經10天填飼，體內脂肪增多，肉嫩味美。