規gui模mo養yang兔tu不bu是shi一yi件jian簡jian單dan的de事shi情qing,它ta不bu是shi傳chuan統tong家jia庭ting小xiao規gui模mo兔tu場chang在zai養yang殖zhi數shu量liang上shang的de擴kuo大da。從cong那na些xie失shi敗bai的de教jiao訓xun上shang我wo們men應ying該gai看kan到dao,規gui模mo化hua養yang兔tu的de難nan點dian一yi是shi技ji術shu因yin素su,二er是shi管guan理li因yin素su,三san是shi社she會hui因yin素su。不bu同tong的de兔tu場chang失shi敗bai的de原yuan因yin盡jin管guan不bu同tong,無wu論lun哪na一yi方fang麵mian出chu了le問wen題ti,都dou將jiang給gei規gui模mo化hua養yang兔tu造zao成cheng致zhi命ming的de打da擊ji。為了使大家更容易理解,筆者將我國規模化養兔難點或規模化兔場的失敗的原因細化為以下九個方麵:
1、小(xiao)環(huan)境(jing)因(yin)素(su)。規(gui)模(mo)養(yang)兔(tu)與(yu)傳(chuan)統(tong)養(yang)兔(tu)的(de)最(zui)大(da)不(bu)同(tong)點(dian)之(zhi)一(yi)是(shi)小(xiao)環(huan)境(jing)發(fa)生(sheng)了(le)很(hen)大(da)的(de)變(bian)化(hua)。所(suo)謂(wei)小(xiao)環(huan)境(jing),主(zhu)要(yao)指(zhi)家(jia)兔(tu)生(sheng)存(cun)空(kong)間(jian)的(de)小(xiao)氣(qi)候(hou)指(zhi)標(biao),比(bi)如(ru):濕度、溫度、通風、光照、噪音、有you害hai氣qi體ti和he病bing原yuan微wei生sheng物wu等deng。根gen據ju筆bi者zhe調tiao查zha,我wo國guo規gui模mo型xing兔tu場chang,在zai環huan境jing控kong製zhi方fang麵mian大da多duo數shu存cun在zai嚴yan重zhong問wen題ti。特te別bie是shi高gao密mi度du飼si養yang和he通tong風feng不bu良liang帶dai來lai的de高gao濕shi度du,氣qi體ti汙wu濁zhuo和he有you害hai微wei生sheng物wu濃nong度du的de增zeng加jia,使shi兔tu舍she小xiao氣qi候hou惡e化hua而er導dao致zhi家jia兔tu抗kang病bing力li降jiang低di,給gei傳chuan染ran性xing疾ji病bing創chuang造zao了le條tiao件jian。根gen據ju山shan東dong農nong業ye大da學xue劉liu宏hong峰feng、李福昌等(2002)對室內籠養和室外飼養的規模化兔場環境指標的測定。
以上幾個主要環境衛生指標表明室內規模養兔環境惡化程度,說明強化環境控製,優化兔舍環境是規模養兔的重要環節。
此外,根據筆者對國內規模兔場飼養密度的調查,多數兔場采用三層重疊式兔籠,一般每平方兔舍使用麵積飼養種兔2.31隻(穀子林,2001),而國外養兔發達國家種兔多采用單層懸掛式或雙層階梯、半階梯式,很少采用三層重疊式。飼養密度增加,造成小氣候惡化,是導致規模兔場生產性能低下和疾病發生的主要誘因。
2、飼料因素。規模養兔場對飼料和營養的依賴性很強,在這些方麵很容易出問題,比如:配pei方fang設she計ji不bu合he理li,營ying養yang不bu平ping衡heng,飼si料liao原yuan料liao或huo配pei方fang的de突tu然ran更geng換huan,飼si料liao含han有you有you毒du成cheng分fen,濫lan用yong藥yao物wu等deng,都dou將jiang會hui造zao成cheng很hen大da的de損sun失shi。我wo國guo飼si草cao資zi源yuan極ji其qi豐feng富fu,但dan是shi規gui模mo化hua兔tu場chang最zui大da的de困kun難nan就jiu是shi粗cu飼si料liao不bu能neng很hen好hao解jie決jue。這zhe是shi由you於yu規gui模mo化hua兔tu場chang的de粗cu飼si料liao需xu要yao量liang大da,而er且qie需xu要yao四si季ji穩wen定ding提ti供gong。但dan由you於yu粗cu飼si料liao種zhong類lei多duo,質zhi量liang差cha異yi大da,質zhi地di蓬peng鬆song,貯zhu存cun困kun難nan,容rong易yi經jing受shou風feng雪xue雨yu霜shuang侵qin襲xi而er質zhi量liang受shou到dao影ying響xiang,特te別bie是shi容rong易yi發fa黴mei變bian質zhi,造zao成cheng家jia兔tu中zhong毒du死si亡wang。根gen據ju筆bi者zhe了le解jie,幾ji乎hu百bai分fen之zhi百bai的de規gui模mo兔tu場chang有you或huo多duo或huo少shao地di在zai飼si料liao方fang麵mian出chu過guo問wen題ti
3、種源因素。規模化養兔對於種兔的規格提出很高的要求:優良的品種,標準的種兔、健康的種群、這是實現規模化、集(ji)約(yue)化(hua)兔(tu)場(chang)高(gao)效(xiao)生(sheng)產(chan)的(de)先(xian)決(jue)條(tiao)件(jian)。遺(yi)憾(han)的(de)是(shi),我(wo)們(men)目(mu)前(qian)還(hai)很(hen)難(nan)實(shi)現(xian)這(zhe)一(yi)要(yao)求(qiu)。特(te)別(bie)是(shi)健(jian)康(kang)兔(tu)群(qun)很(hen)難(nan)達(da)到(dao)。有(you)的(de)兔(tu)場(chang)購(gou)入(ru)了(le)不(bu)健(jian)康(kang)的(de)種(zhong)兔(tu),很(hen)快(kuai)就(jiu)陷(xian)入(ru)疫(yi)病(bing)不(bu)斷(duan)的(de)泥(ni)坑(keng)中(zhong)。優(you)質(zhi)的(de)種(zhong)源(yuan),優(you)質(zhi)的(de)環(huan)境(jing)和(he)優(you)質(zhi)的(de)管(guan)理(li),是(shi)規(gui)模(mo)化(hua)兔(tu)場(chang)的(de)必(bi)備(bei)條(tiao)件(jian),缺(que)一(yi)不(bu)可(ke)。
4、技(ji)術(shu)因(yin)素(su)。養(yang)兔(tu)本(ben)身(shen)就(jiu)是(shi)技(ji)術(shu)性(xing)很(hen)強(qiang)的(de)工(gong)作(zuo),規(gui)模(mo)化(hua)養(yang)兔(tu)對(dui)技(ji)術(shu)提(ti)出(chu)了(le)更(geng)高(gao)的(de)要(yao)求(qiu)。無(wu)論(lun)是(shi)品(pin)種(zhong)的(de)選(xuan)育(yu)和(he)繁(fan)殖(zhi),還(hai)是(shi)飼(si)料(liao)的(de)選(xuan)用(yong)和(he)配(pei)方(fang)的(de)設(she)計(ji),或(huo)是(shi)日(ri)常(chang)的(de)飼(si)養(yang)管(guan)理(li)規(gui)範(fan)和(he)防(fang)疫(yi)程(cheng)序(xu)的(de)製(zhi)定(ding)與(yu)實(shi)施(shi),都(dou)要(yao)求(qiu)很(hen)高(gao)的(de)科(ke)技(ji)含(han)量(liang),要(yao)求(qiu)有(you)高(gao)素(su)質(zhi)的(de)技(ji)術(shu)人(ren)員(yuan),過(guo)硬(ying)而(er)獻(xian)身(shen)的(de)飼(si)養(yang)人(ren)員(yuan),適(shi)用(yong)的(de)疫(yi)病(bing)和(he)環(huan)境(jing)檢(jian)測(ce)手(shou)段(duan),以(yi)及(ji)各(ge)技(ji)術(shu)環(huan)節(jie)的(de)相(xiang)互(hu)銜(xian)接(jie)和(he)配(pei)套(tao)。事(shi)實(shi)上(shang),目(mu)前(qian)我(wo)國(guo)的(de)一(yi)些(xie)兔(tu)場(chang),無(wu)論(lun)在(zai)技(ji)術(shu)硬(ying)件(jian)上(shang)還(hai)是(shi)在(zai)軟(ruan)件(jian)方(fang)麵(mian),很(hen)難(nan)適(shi)應(ying)規(gui)模(mo)化(hua)養(yang)兔(tu)的(de)技(ji)術(shu)要(yao)求(qiu)。
5、場(chang)舍(she)因(yin)素(su)。場(chang)址(zhi)的(de)選(xuan)擇(ze),建(jian)築(zhu)的(de)布(bu)局(ju),兔(tu)舍(she)的(de)設(she)計(ji)和(he)設(she)備(bei)的(de)選(xuan)用(yong)是(shi)否(fou)合(he)理(li),直(zhi)接(jie)關(guan)係(xi)到(dao)規(gui)模(mo)化(hua)兔(tu)場(chang)工(gong)作(zuo)效(xiao)率(lv)的(de)高(gao)低(di),經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)的(de)多(duo)少(shao),甚(shen)至(zhi)養(yang)殖(zhi)的(de)成(cheng)敗(bai)。生(sheng)產(chan)中(zhong),一(yi)些(xie)兔(tu)場(chang)往(wang)往(wang)忽(hu)視(shi)場(chang)址(zhi)選(xuan)擇(ze)的(de)重(zhong)要(yao)性(xing),如(ru)地(di)勢(shi)高(gao)低(di)、周圍環境、主導風向、水源電力是否有利於防疫,是否有利於家兔生產和人員工作及生活等;忽視了建築物分區原則(生活福利區、工作管理區、家兔生產區和防疫隔離區),特別是清潔道和汙染道的區分;忽視了兔舍建築的基本參數,如兔舍的朝向、長度、高度、跨度和間距,門窗的大小、高低和布局,糞溝的寬窄、坡度和光滑度,牆體和地麵的材料、厚度和防腐、防潮、保溫設計;忽視了兔籠的設計、材料的選擇和籠具的選用等等。這些都直接或間接影響規模兔場的效果和效益。
6、疾ji病bing因yin素su。筆bi者zhe調tiao查zha,隨sui著zhe兔tu群qun規gui模mo的de擴kuo大da,疾ji病bing發fa病bing率lv逐zhu漸jian提ti高gao,預yu防fang的de難nan度du加jia大da。其qi中zhong消xiao化hua道dao疾ji病bing和he呼hu吸xi道dao疾ji病bing為wei主zhu,真zhen菌jun性xing傳chuan染ran病bing逐zhu年nian增zeng加jia,而er主zhu要yao的de急ji性xing傳chuan染ran病bing(如兔瘟)和常見的寄生蟲病(如球蟲病、疥癬病)的(de)發(fa)生(sheng)率(lv)有(you)降(jiang)低(di)的(de)趨(qu)勢(shi)。在(zai)疾(ji)病(bing)發(fa)生(sheng)的(de)分(fen)析(xi)中(zhong)發(fa)現(xian),條(tiao)件(jian)致(zhi)病(bing)菌(jun)導(dao)致(zhi)的(de)疾(ji)病(bing)上(shang)升(sheng),這(zhe)與(yu)飼(si)養(yang)管(guan)理(li)和(he)兔(tu)舍(she)的(de)小(xiao)氣(qi)候(hou)惡(e)化(hua)不(bu)無(wu)關(guan)係(xi)。在(zai)筆(bi)者(zhe)所(suo)了(le)解(jie)的(de)規(gui)模(mo)化(hua)兔(tu)場(chang)中(zhong),大(da)多(duo)數(shu)都(dou)被(bei)疾(ji)病(bing)所(suo)困(kun)擾(rao)。
7、管(guan)理(li)因(yin)素(su)。分(fen)析(xi)我(wo)國(guo)規(gui)模(mo)兔(tu)場(chang)投(tou)資(zi)者(zhe)的(de)組(zu)成(cheng)不(bu)難(nan)發(fa)現(xian),真(zhen)正(zheng)以(yi)養(yang)兔(tu)起(qi)家(jia)的(de)老(lao)板(ban)比(bi)例(li)並(bing)不(bu)多(duo)見(jian),而(er)從(cong)事(shi)其(qi)他(ta)行(xing)業(ye)轉(zhuan)產(chan)養(yang)兔(tu)的(de)占(zhan)據(ju)多(duo)數(shu)。其(qi)優(you)點(dian)是(shi)具(ju)有(you)資(zi)金(jin)優(you)勢(shi),也(ye)可(ke)能(neng)從(cong)事(shi)大(da)型(xing)企(qi)業(ye)的(de)管(guan)理(li)經(jing)驗(yan)和(he)市(shi)場(chang)意(yi)識(shi)。但(dan)是(shi),養(yang)兔(tu)企(qi)業(ye)的(de)管(guan)理(li)不(bu)同(tong)工(gong)業(ye)、種植業和加工業,它麵對的是每天要張嘴采食、飲水、排糞排尿,繁衍後代和生長發育的非常嬌氣的兔子,麵對思想各異、業ye務wu參can差cha不bu齊qi的de活huo生sheng生sheng的de飼si養yang人ren員yuan。兔tu業ye企qi業ye的de管guan理li人ren員yuan的de主zhu要yao任ren務wu是shi科ke學xue有you效xiao地di組zu織zhi兔tu業ye生sheng產chan。能neng否fou調tiao動dong每mei個ge飼si養yang員yuan的de積ji極ji性xing,能neng否fou在zai短duan期qi內nei提ti高gao飼si養yang人ren員yuan的de操cao作zuo技ji能neng,是shi養yang好hao家jia兔tu的de關guan鍵jian。也ye就jiu是shi說shuo,要yao養yang好hao兔tu,先xian管guan好hao人ren。而er很hen多duo管guan理li者zhe不bu懂dong的de家jia兔tu,不bu善shan於yu管guan理li,往wang往wang違wei背bei科ke學xue,盲mang目mu決jue策ce而er造zao成cheng重zhong大da失shi誤wu。
8、shichangyinsu。suizhekejihejingjidefazhan,shichangjingjideshenru,shichangzaitiaojieyuque,pingyiwujiafangmianqidaozhudaozuoyong。tebieshixiangjiatuchanpinzheyangwaixiangxingjingjiweizhudechanye,shichangdebodongshijingchangde,xiaoqixiaoluo,daqidaluodoubukebimiandifasheng。zaidichaoqijian,xiaoguimotuchangkeyishatudaolong,xishoubugan,qisunshibuda。danshiduiyuguimoxingtuchang,rucidadetouzihexinxue,hennanzuochuxishoubugandejueze。erzaichixudedichaozhongyingzhetoupijianchi,zaijingjishilishangbuxionghoudeqiyehenrongyizhaojiabuzhu。yinci,dadaikuan,datouzi,dashoudajiaodedanyijingyingermeiyouxingchengchanyehuaguimoyangtuqiyehenrongyizaishichangbodongzhongfanchuan。
9、shehuiyinsu。yangtushizhifubaixingdeshiqing,yinerzaiwoguoyangtuyuzhengfuyouzhemiqiedeguanxi。wurongzhiyi,gejizhengfuzaiwoguotuyedefazhanzhonggeiyulehendadeguanzhu、zhichihezhidao。danshi,zaiyixiejutishiqingshangguoduoganyu,yeshizaochengguimohuatuchangshibaideyuanyinzhiyi。tebieshinaxiedaiyouguanfanghuobanguanfangxingzhideguimohuayangtuqiyedeshibai,yucibuwuguanxi。
二、走中國特色的規模化養兔發展之路
規模養兔是必由之路,規模養兔需要一係列苛刻的條件,規模養兔需要技術支撐、經(jing)濟(ji)支(zhi)撐(cheng)和(he)市(shi)場(chang)支(zhi)撐(cheng)。過(guo)去(qu)的(de)實(shi)踐(jian)表(biao)明(ming),隨(sui)著(zhe)養(yang)殖(zhi)規(gui)模(mo)的(de)擴(kuo)大(da)和(he)效(xiao)益(yi)的(de)降(jiang)低(di),大(da)型(xing)企(qi)業(ye)失(shi)敗(bai)的(de)風(feng)險(xian)增(zeng)加(jia)。那(na)麼(me)中(zhong)國(guo)的(de)規(gui)模(mo)養(yang)兔(tu)是(shi)否(fou)還(hai)要(yao)發(fa)展(zhan)?如(ru)何(he)發(fa)展(zhan)?筆(bi)者(zhe)認(ren)為(wei),麵(mian)對(dui)中(zhong)國(guo)豐(feng)富(fu)廉(lian)價(jia)的(de)人(ren)力(li)資(zi)源(yuan)、飼草資源、場chang地di資zi源yuan和he豐feng富fu多duo彩cai的de氣qi候hou資zi源yuan,充chong分fen利li用yong國guo家jia的de產chan業ye政zheng策ce和he政zheng府fu一yi係xi列lie優you惠hui政zheng策ce,利li用yong我wo國guo加jia入ru世shi貿mao的de有you利li時shi機ji,積ji極ji探tan索suo,勇yong於yu實shi踐jian,走zou中zhong國guo特te色se的de規gui模mo養yang兔tu之zhi路lu。下xia麵mian提ti出chu幾ji點dian思si路lu,供gong參can考kao;
1、公司+基地+農戶。小群體,大規模,克服高密度大群體的種種弊端,揚長避短。
2、抓兩頭,帶中間。一頭抓龍頭企業,一頭抓加工和市場,疏通渠道,形成產業。
3、順應時代潮流,發展無公害綠色兔業,擴大兩個市場,疏通渠道,實現持續化發展。
4、聯合科技攻關,解決規模養兔的關鍵技術,在短期內摸索實用化的規模養兔配套技術,包括兔舍建築、環境控製、營養水平和飼料配方、飼養管理程序、繁育程序、免疫程序;在較短的時間內,篩選適宜規模的品種、品係、組合和配套係。
5、培育和造就一批懂技術,善於管理的兔業企業家。扶植和樹立一批成功的規模養兔企業。
目(mu)前(qian)我(wo)國(guo)家(jia)兔(tu)養(yang)殖(zhi)業(ye)正(zheng)處(chu)於(yu)一(yi)個(ge)由(you)粗(cu)放(fang)型(xing)向(xiang)集(ji)約(yue)化(hua),由(you)小(xiao)規(gui)模(mo)散(san)養(yang)型(xing)向(xiang)規(gui)模(mo)化(hua),由(you)家(jia)庭(ting)副(fu)業(ye)型(xing)向(xiang)專(zhuan)業(ye)化(hua),由(you)傳(chuan)統(tong)型(xing)向(xiang)科(ke)學(xue)化(hua)方(fang)向(xiang)過(guo)渡(du)時(shi)期(qi)。這(zhe)是(shi)一(yi)個(ge)不(bu)可(ke)逾(yu)越(yue)的(de)階(jie)段(duan)。因(yin)此(ci)說(shuo),我(wo)國(guo)規(gui)模(mo)化(hua)養(yang)兔(tu)剛(gang)剛(gang)開(kai)始(shi),它(ta)是(shi)一(yi)項(xiang)長(chang)期(qi)的(de)戰(zhan)鬥(dou)任(ren)務(wu)。隨(sui)著(zhe)經(jing)濟(ji)和(he)科(ke)技(ji)的(de)發(fa)展(zhan),規(gui)模(mo)養(yang)兔(tu)水(shui)平(ping)還(hai)將(jiang)不(bu)斷(duan)提(ti)升(sheng)。讓(rang)我(wo)們(men)在(zai)中(zhong)國(guo)兔(tu)業(ye)協(xie)會(hui)的(de)指(zhi)導(dao)和(he)協(xie)調(tiao)下(xia),認(ren)真(zhen)吸(xi)取(qu)國(guo)內(nei)外(wai)成(cheng)功(gong)的(de)經(jing)驗(yan)和(he)失(shi)敗(bai)的(de)教(jiao)訓(xun),團(tuan)結(jie)一(yi)致(zhi),積(ji)極(ji)探(tan)索(suo),紮(zha)實(shi)工(gong)作(zuo),為(wei)我(wo)國(guo)兔(tu)業(ye)光(guang)明(ming)的(de)明(ming)天(tian)而(er)努(nu)力(li)奮(fen)鬥(dou)。
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