豬場建設的合理性、科學性,可以是投資者減少人力、物力和財力的投入,起到事半功倍的效果。下麵從規模化豬場建設需要注意的幾個要點談談自己的認識。
場址選擇的要點
場址選擇 涉及的方麵較多,包括麵積、地勢、水源、防疫、交通、電源、排汙與環保等,其基本要點包括:
麵積與地勢 要把生產、guanliheshenghuoqudoukaolvjinqu,bingliuyouyudi,jihuachujianchangsuoxuzhandimianji。dishiyigaozao,dixiashuiweidi,turangtongtouxinghao。yaoyouliyutongfeng,qiejibadaxingyangzhugongchangjiandaoshanwoli,fouzewuzhuokongqipaibuzou,zhenggechangquchangniankongqihuanjingelie。
防疫 距主要交通幹線公路、鐵路要盡量遠一些,距居民區至少2千米以上,既要考慮豬場本身防疫,又要考慮豬場對居民區的影響。豬場與其他牧場之間也需保持一定距離。
交通 既要避開交通主幹道,又要交通方便,因為飼料、豬產品和物資運輸量很大。
供電 距電源近,節省輸變電開支。供電穩定,少停電。
水源 規劃豬場前先勘探,水源是選場址的先決條件。一是水源要充足,包括人畜用水。二是水質要符合飲用水標準。
排汙與環保 豬場周圍有農田、果guo園yuan,並bing便bian於yu自zi流liu,就jiu地di消xiao耗hao大da部bu或huo全quan部bu糞fen水shui是shi最zui理li想xiang的de。否fou則ze需xu把ba排pai汙wu處chu理li和he環huan境jing保bao護hu做zuo重zhong要yao問wen題ti規gui劃hua,特te別bie是shi不bu能neng汙wu染ran地di下xia水shui和he地di上shang水shui源yuan、河流。
豬場總體布局要點
zaizhuchangdezongtibujushang,yishiyaokaolvxuyaojianshedejianzhu,ershiyaogenjushijidedilihuanjingjinxingtiaozheng,tebieshiyixiedishibushifeichangpingtandeyangzhichang。yibanlaishuo,guimohuayangzhuchangzaizongtibujushangzhishaoyingbaokuoshengchanqu、生產輔助區、管理與生活區。
生產區 包括各種豬舍、裝卸豬斜台、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、藥房、獸醫室、病死豬處理室、出豬台、維修及倉庫、值班室、隔離舍、糞便處理區等。
生產輔助區 包括飼料廠及倉庫、水塔、水井房、鍋爐房、變電所、車庫、屠宰加工廠、修配廠等。
管理與生活區 包括辦公、食堂、職工宿舍等。 管理與生活區應建在高處、上shang風feng處chu,生sheng產chan輔fu助zhu區qu按an有you利li防fang疫yi和he便bian於yu與yu生sheng產chan區qu配pei合he布bu置zhi。在zai建jian設she之zhi初chu,還hai要yao考kao慮lv一yi些xie娛yu樂le設she施shi的de安an排pai,為wei員yuan工gong的de業ye務wu生sheng活huo提ti供gong更geng多duo的de可ke選xuan擇ze性xing。
這(zhe)幾(ji)點(dian)當(dang)中(zhong),豬(zhu)場(chang)生(sheng)產(chan)區(qu)按(an)夏(xia)季(ji)主(zhu)導(dao)風(feng)向(xiang)布(bu)置(zhi)在(zai)生(sheng)活(huo)管(guan)理(li)區(qu)的(de)下(xia)風(feng)向(xiang)或(huo)側(ce)風(feng)向(xiang)處(chu),汙(wu)水(shui)糞(fen)便(bian)處(chu)理(li)設(she)施(shi)和(he)病(bing)死(si)豬(zhu)焚(fen)燒(shao)爐(lu)按(an)夏(xia)季(ji)主(zhu)導(dao)風(feng)向(xiang)設(she)在(zai)生(sheng)產(chan)區(qu)的(de)下(xia)風(feng)向(xiang)或(huo)側(ce)風(feng)向(xiang)處(chu),各(ge)區(qu)之(zhi)間(jian)用(yong)綠(lv)化(hua)帶(dai)或(huo)圍(wei)牆(qiang)隔(ge)離(li)。養(yang)豬(zhu)場(chang)生(sheng)產(chan)區(qu)四(si)周(zhou)設(she)圍(wei)牆(qiang),大(da)門(men)出(chu)入(ru)口(kou)設(she)值(zhi)班(ban)室(shi),人(ren)員(yuan)更(geng)衣(yi)消(xiao)毒(du)室(shi),車(che)輛(liang)消(xiao)毒(du)通(tong)道(dao)和(he)裝(zhuang)卸(xie)豬(zhu)斜(xie)台(tai)。豬(zhu)舍(she)朝(chao)向(xiang)一(yi)般(ban)為(wei)南(nan)北(bei)向(xiang)方(fang)位(wei)、南北向偏東或偏西不超過30度,保持豬舍縱向軸線與當地常年主導風向呈 30~60 角。豬舍間距一般為7~9米,豬舍排列順序依次為配種豬舍、妊娠豬舍、分娩哺乳豬舍、培育豬舍、育成豬舍和育肥豬舍。場區清潔道和汙染道分開,利用綠化帶隔離,互不交叉。
豬舍總體規劃要點
養豬工廠的生產管理特點是“全進全出”一環扣一環的流水式作業。所以,豬舍需根據生產管理工藝流程來規劃。豬舍總體規劃的步驟是:首先根據生產管理工藝確定各類豬欄數量,然後計算各類豬舍棟數,最後完成各類豬舍的布局安排。
各類豬欄所需數量的計算 生產管理工藝不同,各類豬欄數就不同。所以,這裏按台灣羅興華先生(1989)規劃100頭母豬場為例,可供其他規模和生產管理工藝的豬場作規劃參考。100頭母豬的豬場所需各種豬欄數的計算,首先確定10條工藝原則和指標:
①母豬每年產2窩,每窩斷奶育活10頭仔豬。②母豬由斷奶到再發情為2l天。③母豬妊娠期114天,分娩前4天移往分娩哺乳欄,所以母豬妊娠期隻有110天養在妊娠母豬欄。④母豬妊娠期最後4天在分娩哺乳欄。⑤仔豬28天斷奶,即母豬這28天在分娩哺乳欄。⑥保育期豬由28天養到56天,也需28天。⑦保育豬離開保育舍,體重假設為14千克。⑧肉豬出售體重假設為95千克。⑨每一批豬離開某一階段豬欄到下一批豬進同一豬欄,中間相隔5天以供清洗消毒之用。⑩每一階段豬欄都較計算數多10%,亦即所得數乘以1.1倍。
各類豬舍棟數 求得各類豬欄的數量後,再根據各類豬欄的規格及排糞溝、走道、飼養員值班室的規格,即可計算出各類豬舍的建築尺寸和需要的棟數。
各類豬舍布局 根gen據ju生sheng產chan工gong藝yi流liu程cheng,將jiang各ge類lei豬zhu舍she在zai生sheng產chan區qu內nei做zuo出chu平ping麵mian布bu局ju安an排pai。為wei管guan理li方fang便bian,縮suo短duan轉zhuan群qun距ju離li,應ying以yi分fen娩mian舍she為wei中zhong心xin,保bao育yu舍she靠kao近jin分fen娩mian舍she,幼you豬zhu舍she靠kao近jin保bao育yu舍she,肥fei豬zhu舍she再zai挨ai著zhe幼you豬zhu舍she,妊ren娠shen(配種)舍也應靠近分娩舍。豬舍之間的間距,沒有規定標準,需考慮防火、走車、通風的需要,結合具體場地確定(10-20米)。
其他規劃要點
規劃建設中還有很多細節,這裏再簡單介紹兩點:yishizhusheneibuguihua。zhusheneibuguihuaxugenjushengchangongyiliuchengjueding。jiansheyigeguimohuayangzhuchangshihenfuzade,zhusheneibubuzhiheshebei,qianshedexijiehenduo,xuyaoduokaochajigechangjia,quchangbuduan,zonghefenxibijiao,zaizuochuxiangxishejiyaoqiu。ershichangqulvhuayaodian。changqulvhuayingjiehechangquyuzhushezhijiandegeli、遮陽及防風的需要進行。可根據當地實際種植能美化環境、淨化空氣的樹種和花草,樹木應選擇高大落葉喬木。場區綠化覆蓋率不低於30%。
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