羊肉營養價值高，符合當今世界食物結構朝著高蛋白低脂肪發展的方向；肉羊是高效節糧型草食家畜

，發展符合國情民意；養殖肉用山綿羊具有投資少、見效快，不僅能有效地開發利用草山草坡資源

，而且能充分利用農閑地
、退tui耕geng地di種zhong植zhi的de優you質zhi牧mu草cao。傳chuan統tong的de山shan綿mian羊yang飼si養yang是shi以yi放fang牧mu為wei主zhu，一yi些xie地di方fang由you於yu過guo度du放fang牧mu，使shi生sheng態tai平ping衡heng遭zao到dao破po壞huai。當dang前qian，舍she飼si養yang羊yang已yi成cheng為wei養yang羊yang戶hu選xuan擇ze的de一yi種zhong主zhu要yao飼si養yang模mo式shi。

    1羊場建築和主要設施

    1.1養舍選址  羊場選擇和建築羊舍，需要根據現有山羊數量和發展規模以及資金狀況、jixiehuachengdudenglaizhidingguihua。tongshi，haiyingchongfenkaolvdangditiaojian
，jiangdishengchanchengbendeng。yangsheyingjianzaidishijiaogao
，paishuilianghao，tongfengganzao
，xiangyangtouguang
，shuiyuanchongzudedifang。

    1.2修建樓式羊舍  羊舍一般寬4～6米
，高2～3米
，長度根據養羊的數量而定
，羊舍麵積以每隻成羊1.2～1.5平方米計算，舍旁修建運動場，周圍栽植樹木遮陰。樓板用木條、竹條或細木棍釘成間距1～1.5厘米的床麵，以便糞、尿落於地麵。羊床可分欄隔斷，也可做成活動板麵。

    1.3舍內要求與設計  舍內用可移動的木欄分隔成公羊圈
、母羊圈、羔羊圈
、育肥羊圈，圈內設草架、飼槽和飲水設備。舍內靠牆用木條設置草架，草架高1米左右，間隔出15厘米寬的采食縫隙。料槽可用水泥或木板製成長槽
，一般上寬25厘米、下寬22厘米，深10～15厘米，槽底呈弧形，最好留一個向外的出水孔。飲水設備沿牆設置

，可選用自動飲水器，每3米安裝一個，也可安裝水槽或水盆。

    1.4藥浴池  應在圈舍附近建藥浴池
，藥浴池成狹長的水池，深不小於1米，池底寬30～60厘米，上口寬60～80厘米
；入口端呈斜坡狀，便於羊隻入池

；出口端建有一定斜坡度的台階，以便羊身上的藥液流回池內。

    2引種時的注意事項

    2.1引羊出發前的準備  在引羊出發前，根據當地農業生產
、飼草飼料
、diliweizhidengyinsujiayifenxi
，youzhenduixingdikaochajigepinzhongyangdetexingjiduidangdideshiyingxing，jinerquedingyinjinshenmepinzhong，shishanyanghaishimianyang。ruhuangheyinandiqu
，shiyushanyangsiyang，zaihanlengdebeifangzebijiaoshiheyumianyangsiyang，shanquqiulingdiquyejiaoshiyushanyangsiyang。yaogenjuzijidecaili，heliquedingyinyangshuliang，zuodaojiyouqianmaiyang，youyouqianyangyang。zhunbeigouyangqianyaobeizucaoliao
，xiushanyangshe，peibeibiyaodesheshi。

    2.2選擇引羊時間  引羊最適合季節為春秋兩季，這是因為兩季氣溫不高不低，天氣不冷不熱。最忌在夏季引種，6～9月份天氣炎熱、duoyu
，dadoubuliyuyuanjuliyunshu。ruguoyinyangjulijiaojin，buchaoguoyitiandeshijian，kebukaolvyinyangdejijie。duiyuyindifangliangzhongyang，zhexieyangdadoujizhongzainongminshouzhong
，suoyiyaojinliangbikaixiashouhesanqiunongmangshijie，zheshidabufennonghugubushangmaiyang，xuanzemianzhai，nanyibayangyinhao。

    2.3選購羊隻  羊隻的挑選是養羊能夠順利發展的關鍵一環，如果農民要到種羊場去引羊，首先要了解該羊場是否有畜牧部門簽發的《種畜禽生產許可證》
、《種羊合格證》及《係譜耳號登記》
，sanzheshifouqiquan。ruodaozhuchandinonghushougou，yingzhudongyudangdichumubumenlianxi，yekeweituochumubumenbanli
，rangtamenbahaozhiliangguan。tiaoxuanshi，yaokantadewaimaotezhengshifoufuhebenpinzhongtezheng
，gongyangyaoxuanze1～2歲
，手摸睾丸富有彈性；手(shou)摸(mo)有(you)痛(tong)感(gan)的(de)多(duo)患(huan)有(you)睾(gao)丸(wan)炎(yan)，膘(biao)情(qing)中(zhong)上(shang)等(deng)但(dan)不(bu)要(yao)過(guo)肥(fei)過(guo)瘦(shou)。母(mu)羊(yang)多(duo)選(xuan)擇(ze)周(zhou)歲(sui)左(zuo)右(you)

，這(zhe)些(xie)羊(yang)多(duo)半(ban)正(zheng)處(chu)在(zai)配(pei)種(zhong)期(qi)
，母(mu)羊(yang)要(yao)強(qiang)壯(zhuang)，乳(ru)頭(tou)大(da)而(er)均(jun)勻(yun)
，視(shi)群(qun)體(ti)大(da)小(xiao)確(que)定(ding)公(gong)羊(yang)數(shu)，一(yi)般(ban)比(bi)例(li)要(yao)求(qiu)1：15～20，群體越小

，可適當增加公羊數，以防近交。

    3 確保規模養羊成功的關鍵

    3.1降低飼養成本  yangshicaoshidongwu，yushiliangdongwuzhuqinxiangbi
，shengchangfayusuduhuanman，shengchanxiaolvdi，suoyisiyangchengbendejiangdishiguimoyangyangchangjingyingnengfouchenggongdeguanjian。zaiyouzhihuashengyang、紅薯秧、豆秧價格在0.15元/gongjinyishangdedifang
，bixucaiyongzhongcaoyangyanghuoqingzhujishu
，quebaosicaochengbenjiangdi。ruzhongzhiyouzhimucao
，kejiaohaodejiejuenongquyangyangyouzhijieganbuzujiyouzhijieganjiagaoxianzhiguimoyangyangfazhandenanti。lingwai
，weizhu、氨化、堿化等先進秸稈處理技術，也是提高低質秸稈利用率、降(jiang)低(di)飼(si)料(liao)成(cheng)本(ben)的(de)關(guan)鍵(jian)技(ji)術(shu)。例(li)如(ru)，用(yong)發(fa)酵(jiao)秸(jie)稈(gan)粉(fen)和(he)麩(fu)皮(pi)，然(ran)後(hou)加(jia)一(yi)些(xie)玉(yu)米(mi)糝(san)喂(wei)養(yang)
，就(jiu)不(bu)需(xu)再(zai)加(jia)豆(dou)餅(bing)飼(si)料(liao)，這(zhe)對(dui)降(jiang)低(di)飼(si)料(liao)成(cheng)本(ben)效(xiao)果(guo)更(geng)是(shi)顯(xian)著(zhe)。

    3.2選擇優良品種  父本應選擇個體大、生長速度快、食譜廣、產肉性能和肉質好、屠宰率高、適應性強的品種。生產中常用薩能奶山羊做第 1父本和 波爾山羊作第2父本。

    3.3確定雜交模式  山羊雜交有二元雜交、三元雜交和級進雜交3種zhong方fang式shi。如ru果guo規gui模mo養yang殖zhi場chang或huo養yang殖zhi大da戶hu飼si養yang的de是shi本ben地di山shan羊yang，可ke以yi引yin進jin薩sa能neng山shan羊yang或huo波bo爾er種zhong公gong羊yang進jin行xing二er元yuan雜za交jiao
，雜za種zhong公gong羊yang全quan部bu肥fei育yu，雜za種zhong母mu羊yang可ke肥fei育yu也ye可ke留liu作zuo種zhong用yong再zai與yu波bo爾er山shan羊yang雜za交jiao。其qi中zhong，薩sa本ben二er元yuan母mu羊yang與yu波bo爾er公gong羊yang的de雜za交jiao稱cheng為wei三san元yuan雜za交jiao，雜za交jiao後hou代dai全quan部bu肥fei育yu；波(bo)本(ben)二(er)元(yuan)母(mu)羊(yang)與(yu)波(bo)爾(er)公(gong)羊(yang)的(de)雜(za)交(jiao)稱(cheng)為(wei)級(ji)進(jin)二(er)元(yuan)雜(za)交(jiao)，波(bo)薩(sa)本(ben)三(san)元(yuan)雜(za)交(jiao)母(mu)羊(yang)再(zai)與(yu)波(bo)爾(er)公(gong)羊(yang)雜(za)交(jiao)成(cheng)為(wei)級(ji)進(jin)三(san)元(yuan)雜(za)交(jiao)。從(cong)雜(za)交(jiao)效(xiao)果(guo)看(kan)
，三(san)元(yuan)雜(za)交(jiao)優(you)於(yu)二(er)元(yuan)雜(za)交(jiao)，級(ji)進(jin)三(san)元(yuan)雜(za)交(jiao)又(you)優(you)於(yu)三(san)元(yuan)雜(za)交(jiao)。

    3.4調整產羔季節，提高羔羊成活率  美國等一些國家在羊肉生產中十分重視繁殖季節和批量生產


，其經驗是3月份密集產羔，7～11月yue份fen上shang市shi。我wo國guo河he北bei
，貴gui州zhou等deng省sheng也ye在zai這zhe方fang麵mian做zuo了le些xie研yan究jiu，總zong結jie出chu了le一yi些xie有you益yi經jing驗yan。根gen據ju我wo國guo具ju體ti情qing況kuang

，可ke采cai用yong同tong期qi發fa情qing繁fan殖zhi技ji術shu，將jiang配pei種zhong季ji節jie調tiao整zheng到dao9～10月，第二年2～3月集中產羔，可有效地降低羔羊死亡率。

    3.5適時免疫驅蟲  羊舍內外要經常打掃，並用漂白 粉

、百毒殺等定期消毒。春秋兩季分別用滅蟲丁
、左旋脒唑、敵百蟲等廣譜驅蟲藥對羊隻進行體內外驅蟲，並根據本地羊群疫病流行情況選用3聯苗或5聯苗



、羊痘、口蹄疫滅活疫苗和傳染性胸膜肺炎疫苗等進行定期或不定期防疫。

    3.6把握適度規模  肉用山羊養殖的適度規模決定於養殖戶的投資能力、市場價格、飼草麵積、飼養管理條件和公母比例等諸多因素。實踐表明，能繁母羊飼養的最小規模不宜低於 20隻，適度規模應為40～50隻。對於專門從事羔羊育肥的專業大戶養殖規模控製在100～150隻為宜。

    3.7合理分群飼養  由於種羊、妊ren娠shen母mu羊yang和he羔gao羊yang的de生sheng產chan目mu的de不bu同tong，對dui飼si草cao飼si料liao質zhi量liang和he飼si養yang管guan理li條tiao件jian有you著zhe不bu同tong的de要yao求qiu，混hun養yang容rong易yi造zao成cheng羔gao羊yang營ying養yang缺que乏fa
，使shi育yu肥fei期qi延yan長chang
，進jin而er增zeng加jia飼si養yang成cheng本ben；種公羊亂交濫配，影響其利用率
，甚至導致羊群的整體退化。因此，養殖戶應當根據生產的目的
、要求和年齡結構對羊群進行合理分群飼養。

    3.8建設高床羊圈  漏縫地板羊圈具有幹燥、通風、糞便易於清除等優點，可以大大減少羊疾病的發生。漏縫地板距離地麵的高度為30～50厘米，板材可選用木條和毛竹片等


，相互之間的距離為3厘米左右。冬季還應在漏縫地板上放置木質羊床供羊躺臥。同時要調教山羊定點排泄糞便，保持羊床清潔幹燥。

    3.9羔羊舍飼育肥  羔gao羊yang育yu肥fei的de目mu標biao使shi提ti高gao日ri增zeng重zhong和he飼si料liao利li用yong率lv。在zai保bao證zheng充chong足zu青qing綠lv飼si料liao或huo幹gan草cao的de前qian提ti下xia，補bu飼si礦kuang物wu質zhi和he精jing料liao。養yang殖zhi戶hu可ke購gou買mai山shan羊yang礦kuang務wu質zhi舔tian磚zhuan
，將jiang其qi掛gua在zai圈quan內nei供gong羊yang自zi由you舔tian食shi。精jing料liao可ke選xuan用yong玉yu米mi、豆餅等原料自行配製。其配方為：玉米55％
、麥麩25％、米糠4％、菜籽餅8％和豆餅8％。

    3.10適宜體重出欄  肉用山綿羊出欄的適宜體重要根據日增重、飼料利用率
、屠宰率等生產性能指標和市場需求來綜合判定。出欄體重過低，山綿羊的生長潛力沒有得到充分發揮，產肉量也低
；出欄體重過高，雖然產肉量增加
，但飼料利用率下降。雜交羊生長的高峰期較本地羊延遲，其適宜出欄體重應比本地羊大。