３、育成牛的管理：５
、6個ge月yue齡ling斷duan乳ru以yi後hou直zhi到dao兩liang歲sui左zuo右you的de正zheng在zai生sheng長chang發fa育yu的de牛niu習xi慣guan稱cheng為wei育yu牛niu，育yu成cheng牛niu處chu於yu生sheng長chang發fa育yu較jiao快kuai階jie段duan，對dui育yu成cheng牛niu應ying該gai給gei予yu合he理li的de營ying養yang使shi其qi充chong分fen發fa揮hui肉rou用yong生sheng產chan性xing能neng
，以yi利li於yu從cong中zhong挑tiao選xuan最zui優you秀xiu的de後hou備bei母mu牛niu補bu充chong成cheng年nian母mu牛niu群qun但dan應ying避bi免mian過guo分fen肥fei胖pang
，以yi免mian影ying響xiang健jian康kang和he繁fan殖zhi，育yu成cheng牛niu的飼養方式與成年牛一樣，采用放牧或舍飼，但以放牧方式更能促進其健康地生長發育，但周歲內的小牛宜近牧或放牧於較好的草地上，要嚴格把公牛分出單放牧

，以免偷配，而影響牛群質量，補料方法也與成牛相同，冬季宜用舍飼。

    育成牛精料配方：玉米６１．５％、麩皮１０％
、油餅類２０％、石粉
、貝殼粉２％、骨粉２％、食鹽１％、維生素Ａ添加劑少許。
    
    ４、育肥牛的管理：要(yao)使(shi)牛(niu)盡(jin)快(kuai)育(yu)肥(fei)

，在(zai)不(bu)影(ying)響(xiang)牛(niu)的(de)正(zheng)常(chang)消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)的(de)前(qian)提(ti)下(xia)
，在(zai)一(yi)定(ding)範(fan)圍(wei)內(nei)喂(wei)的(de)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)越(yue)多(duo)，所(suo)獲(huo)得(de)的(de)日(ri)增(zeng)重(zhong)就(jiu)越(yue)高(gao)
，每(mei)單(dan)位(wei)增(zeng)重(zhong)所(suo)耗(hao)費(fei)的(de)飼(si)料(liao)越(yue)少(shao)。出(chu)槽(cao)日(ri)期(qi)也(ye)可(ke)以(yi)提(ti)前(qian)，不(bu)同(tong)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)階(jie)段(duan)的(de)牛(niu)增(zeng)重(zhong)的(de)主(zhu)要(yao)部(bu)分(fen)是(shi)肌(ji)肉(rou)，內(nei)髒(zang)和(he)骨(gu)骼(ge)
，所(suo)以(yi)飼(si)料(liao)中(zhong)蛋(dan)白(bai)質(zhi)含(han)量(liang)可(ke)以(yi)低(di)一(yi)些(xie)，而(er)熱(re)能(neng)則(ze)應(ying)該(gai)高(gao)。任(ren)何(he)年(nian)齡(ling)的(de)牛(niu)，當(dang)脂(zhi)肪(fang)沉(chen)積(ji)到(dao)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)後(hou)
，其(qi)生(sheng)活(huo)力(li)降(jiang)低(di)，食(shi)欲(yu)減(jian)退(tui)，飼(si)料(liao)轉(zhuan)化(hua)率(lv)也(ye)降(jiang)低(di)，日(ri)增(zeng)生(sheng)減(jian)少(shao)
，如(ru)再(zai)繼(ji)續(xu)育(yu)肥(fei)就(jiu)不(bu)合(he)算(suan)了(le)。通(tong)常(chang)
，年(nian)齡(ling)越(yue)小(xiao)育(yu)肥(fei)期(qi)越(yue)長(chang)，犢(du)牛(niu)育(yu)肥(fei)可(ke)拖(tuo)到(dao)一(yi)年(nian)以(yi)上(shang)，年(nian)齡(ling)越(yue)大(da)則(ze)育(yu)期(qi)越(yue)短(duan)，如(ru)老(lao)、canniuzhixusangeyue。rouniuchulantubushifouheshi
，zaizhegeshiqijiuyinggaigenjurouniuwaixingguanchajianding，quganchengtongxing，kuankuobaoman，toujingduancu，tuiduan，tuijianjulikuan


，beiyaokuan
，jianfengman，kaobuyuan，gubufada。tongshitineigebudejirou，zhifangfayuyechongfen。dadaozheyangfeimanwaixingdeniu，qituzailv、jingroulvhejueduichanrouliangjunzuigao，erqieroudepinzhiyezuiyou。xiangfan，tixingshouxiao
，gugewailu，pifusongchi，beimaolingluancucaozeshishouniu

，youxieniusuirantixingfengman
，danqianqubufadahuohouqubufada

，qituzailv，jingroulvhechanrouliangyebuhuigao。ciwai
，haikeyitongguoshoumodefangfalaibieniudefeidu，yibanchumoniudezongjia、背腰
、臀部、尾部、肩胛、肋部、fubudengbuwei。rushouganjirouhou，pixiaruanmianzeshifeiniu，ruorousuihou，danjiaoying，zepixiazhifangbingweifengman，gepinengmozhegutou
，pisongchi，zeweishouniu。xudingjieguojuedingshifouyouzaiyufeijiazhi，fouzeyufeixiaoguoyuecha。yufeiniudesiliaopeifangruxia：

    （１）周歲內的育肥牛精料配方：玉米６０％、豆餅１２％、麥子１３％、魚粉３％、油脂１０％
、骨粉１０％
、食鹽０.５％。
    
    （２）成年牛育肥精料配方：玉米６７％、豆餅５％、麩皮１０％、高粱８％、石粉和貝殼粉各１％、食鹽１％、小蘇打２％、油脂６％
、維生素Ａ適量。

    （３）育肥牛的日糧配方：青貯飼料２５公斤，幹草４公斤
，精料按育肥牛情況而定。磷酸鈣或碳酸鈣０.０３公斤，如牛體重大可按比例適當增加。

    （４）對於瘦牛、弱牛或老牛要進行強行育肥，在日糧正常供給情況下
，按如下方法進行速育肥：用１０公斤溫水浸泡大米１－２公斤（一頭牛的用量），經１２小時後

，連水帶米每天分３次給牛灌服，連喂３天，在這３天中
，另將１.５公斤黃豆泡漲磨漿，讓牛自由飲服，３天後再用螃蟹或黃鱔、泥鰍０.５公斤

，煮熟並搗爛，將其與酒糟１.５公斤混合
，讓牛日服一次，連喂３天。在這６天中，選擇一天
，將敵百蟲２０片用溫水溶化，然後給牛１次灌服，以驅除體內寄生蟲 。