從山植葉中製備黃酮化合物粗品的主要方法有水浸提法、水-醇浸提法、吸附法
、超濾法、反膠束萃取法及色譜法。水浸提法獲得的產品總黃酮含量僅為6%～12%,但是由於無溶劑汙染，適用於生產配製山楂保健飲品的黃酮；水-醇浸提法製備粗山楂葉黃酮
；超濾法主要用於除去提取液中的大分子
；而吸附法、反膠束萃取法、超濾法及色譜法用於製備較高純度的產品。其原理分述如下：山楂黃酮溶解於堿性溶液中
，用弱堿性水溶液或低沸點有機溶劑

，例如甲醇

、乙醇、丙酮提取山楂葉中的黃酮類化合物，濃縮或回收有機溶劑後除去不溶性大分子蛋白質、樹脂、dianfendeng，zaiyiyisuanyizhicuiqu，huishourongjihou，huodecuhuangtongzhipin。jiangshanzhayehuangtongtiqushuirongyetongguodakongxifushuzhi，huangtonghuahewuyushuzhifashengxifuzuoyong，yuqitazazhifenli；再通過有機溶劑洗脫、真zhen空kong濃nong縮suo

，獲huo得de較jiao高gao純chun度du的de山shan楂zha葉ye總zong黃huang酮tong。在zai弱ruo堿jian性xing條tiao件jian下xia，粗cu提ti液ye中zhong的de黃huang酮tong化hua合he物wu帶dai正zheng電dian荷he，可ke以yi被bei帶dai負fu電dian荷he的de反fan膠jiao束shu萃cui取qu

，再zai經jing反fan萃cui取qu、濃縮
、幹燥獲得產品。存在於山楂葉粗黃酮提取液中的蛋白質、澱粉、樹脂等為大分子物質，而黃酮化合物則為小分子，可以通過一定截留分子量的超濾膜，從而與大分子物質分離，經過進一步反滲透濃縮、凍幹，獲得較高純度的山楂葉總黃酮產品。