畜禽的血液中含有豐富的蛋白質,營養價值很高。通過簡單的加工,即可製得優質的高蛋白飼料——血粉。
具體做法如下:
1、曬製。將收集的畜禽血液放入鍋中,用火燒煮,使之凝固成血塊,然後將形成的血塊撈出,切成5-6厘米的小塊,攤放在水泥地上曬幹至呈棕褐色,再用粉碎機粉碎成粉沫狀,即成血粉。用此法製得的血粉可按0.5%-1%的比例拌入畜禽的飼料中飼喂。
2、載體法。用麥麩、米糠或脫脂大豆粉等作為載體,按1:1的比例加入新鮮的畜禽血液中,充分攪拌後攤放在水泥地上晾曬,並經常翻動,直至曬幹,然後粉碎即可得到載體血粉。載體血粉可按1%-2%的比例拌料飼喂。
3、發酵法。選擇一種無毒、無害、能(neng)夠(gou)改(gai)善(shan)和(he)保(bao)持(chi)血(xue)液(ye)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)並(bing)提(ti)高(gao)血(xue)粉(fen)適(shi)口(kou)性(xing)的(de)有(you)益(yi)微(wei)生(sheng)物(wu),接(jie)種(zhong)到(dao)新(xin)鮮(xian)的(de)畜(chu)禽(qin)廢(fei)血(xue)中(zhong),促(cu)進(jin)其(qi)迅(xun)速(su)生(sheng)長(chang)繁(fan)殖(zhi),提(ti)高(gao)溫(wen)度(du),從(cong)而(er)殺(sha)死(si)或(huo)抑(yi)製(zhi)有(you)害(hai)微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)。其(qi)主(zhu)要(yao)過(guo)程(cheng)是(shi):將收集的畜禽血按1:1的比例與孔性載體混合,再加入2%-3%的曲種,在38-39℃條件下發酵,時間不能過長,發酵溫度不能超過40℃。然後進行幹燥,待含水量降到13%以下時,即可粉碎、baozhuang。zaiciguochengzhong,jiarudequzhongyidingyaochun,bunenghanyourenhezajun,kongxingzaitizuihaoyongmaifu,zheyangkeshixuefencudanbaihanliangtigao,cuxianweihanliangjiangdi,shikouxingyehao。cifabuxuyaogaowenchuli,yingyangchengfenpohuaichengduxiao,suoshengchandexuefenzhilianggao,meiyouxingshanwei,chuqinxishi。
對患傳染病、寄生蟲病、中毒或死因不明的畜禽血液,禁止收集和加工。
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