確定適宜的采收期 caishouqizhuyaoqujueyuguoshidechengshudu，weichengshudeguoshitangfendi，hanshuilianggao，yishishuizhoupi，bunaizhuzang。caishouguowan
，chengshuguodudeguoshihantangliangguogao，yingdumingxianjiangdi
，yebunaizhuzang。zuoweiyuanxiaohezhuzangdekeshidangzaocai。

    品種的選擇 獼mi猴hou桃tao的de品pin種zhong繁fan多duo，每mei個ge品pin種zhong都dou有you自zi己ji的de生sheng長chang期qi和he貯zhu藏zang條tiao件jian。因yin此ci
，采cai收shou入ru庫ku的de獼mi猴hou桃tao最zui好hao一yi庫ku一yi品pin
，把ba不bu同tong品pin種zhong的de果guo實shi分fen開kai貯zhu藏zang
，有you利li於yu保bao證zheng品pin質zhi。

    采收技術 采前果園一周最好不要灌水，雨後不能采摘；露水未幹時不要采摘
；太(tai)陽(yang)過(guo)大(da)過(guo)熱(re)時(shi)，也(ye)最(zui)好(hao)不(bu)要(yao)采(cai)果(guo)，最(zui)好(hao)的(de)采(cai)收(shou)時(shi)間(jian)是(shi)晴(qing)天(tian)的(de)午(wu)前(qian)或(huo)晨(chen)霧(wu)消(xiao)失(shi)後(hou)。采(cai)下(xia)的(de)果(guo)子(zi)要(yao)放(fang)在(zai)樹(shu)蔭(yin)下(xia)或(huo)陰(yin)涼(liang)處(chu)

，不(bu)要(yao)暴(bao)曬(shai)在(zai)太(tai)陽(yang)下(xia)
，在(zai)免(mian)造(zao)成(cheng)采(cai)後(hou)日(ri)灼(zhuo)傷(shang)果(guo)。

    采(cai)收(shou)技(ji)術(shu)的(de)關(guan)鍵(jian)在(zai)於(yu)盡(jin)量(liang)避(bi)免(mian)一(yi)切(qie)機(ji)械(xie)損(sun)傷(shang)，保(bao)證(zheng)果(guo)實(shi)正(zheng)常(chang)無(wu)損(sun)，減(jian)少(shao)腐(fu)爛(lan)。采(cai)果(guo)人(ren)員(yuan)必(bi)須(xu)把(ba)指(zhi)甲(jia)剪(jian)短(duan)磨(mo)光(guang)。獼(mi)猴(hou)桃(tao)成(cheng)熟(shu)時(shi)，果(guo)梗(geng)與(yu)果(guo)實(shi)之(zhi)間(jian)形(xing)成(cheng)離(li)層(ceng)，采(cai)收(shou)時(shi)將(jiang)果(guo)實(shi)握(wo)在(zai)手(shou)中(zhong)，手(shou)掌(zhang)輕(qing)輕(qing)旋(xuan)轉(zhuan)
，果(guo)實(shi)便(bian)與(yu)果(guo)梗(geng)分(fen)離(li)。對(dui)果(guo)箱(xiang)粗(cu)糙(cao)

、板條縫隙過寬的要墊麻紙、廢報紙等軟物。將采下的果子逐個放入。