根據《食品安全法》第三十五條：國家對食品生產經營實行許可製度。從事食品生產、食品銷售、餐can飲yin服fu務wu，應ying當dang依yi法fa取qu得de許xu可ke。但dan是shi，銷xiao售shou食shi用yong農nong產chan品pin，不bu需xu要yao取qu得de許xu可ke。在zai監jian督du抽chou檢jian時shi，如ru果guo被bei抽chou檢jian單dan位wei營ying業ye執zhi照zhao經jing營ying範fan圍wei含han有you食shi品pin，但dan並bing未wei辦ban理li食shi品pin經jing營ying許xu可ke證zheng，那na是shi否fou可ke以yi在zai該gai單dan位wei進jin行xing監jian督du抽chou檢jian
？

 一、根據《食用農產品抽樣檢驗和核查處置規定》第二條，現場抽樣時，應檢查食用農產品銷售者是否有進貨查驗記錄、合法進貨憑證等。食用農產品銷售者無法提供進貨查驗記錄
、合法進貨憑證或產品真實合法來源的


，市場監管部門應當依法予以查處。 

二
、根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》第十六條
，風險監測、案件稽查、事故調查、應急處置中的抽樣
，不受抽樣數量
、抽樣地點
、被抽樣單位是否具備合法資質等限製。

食品安全抽檢監測司

2022-03-16