一、要講究添加方法 微生物營養液的添加通常有三種方法:噴施、浸泡和灌穴。噴施微生物營養液的時間以子實體大量出現時為宜。噴施時應注意噴頭不要正對著子實體,同時要注意“四不噴”:
1.幼小菇蕾不噴,以免其“腫死”。
2.剛采過菇或有菇殘體處不噴,以免引起細菌性病害。
3.空氣濕度過大時不噴。
4.菇棚(房)內病蟲害嚴重時不噴。浸泡法主要用於袋栽的食用菌,在采收完1-2茬cha菇gu後hou,若ruo栽zai培pei袋dai呈cheng嚴yan重zhong缺que水shui狀zhuang態tai,可ke將jiang其qi放fang在zai配pei好hao的de營ying養yang液ye中zhong浸jin泡pao,直zhi到dao其qi恢hui複fu到dao接jie近jin原yuan重zhong時shi為wei止zhi。采cai用yong浸jin泡pao的de方fang法fa添tian加jia營ying養yang液ye,隻zhi需xu在zai營ying養yang液ye池chi中zhong放fang入ru菌jun袋dai後hou壓ya上shang重zhong物wu即ji可ke,但dan浸jin泡pao的de時shi間jian不bu應ying過guo長chang,若ruo菌jun袋dai失shi水shui過guo多duo,可ke以yi分fen幾ji次ci浸jin泡pao。灌guan穴xue法fa主zhu要yao在zai菌jun床chuang上shang使shi用yong,當dang菌jun床chuang出chu菇gu較jiao多duo、水分及養分消耗過大時可采用此法。
二、濃度要適當 微生物營養液濃度過高時,不僅菌絲吸收困難,而且還會妨礙甚至損害菌絲;濃度過低時,效應不明顯,達不到高產目的。在適宜的濃度下,添加微生物營養液時還要根據培養料的含水量而定:ruopeiyangliaohanshuiliangjiaogao,yingjiadayingyangyedenongdu,jianshaoyongshuiliang,qietianjiahoujiadatongfengliang。fanzhi,zeyingjiangdiyingyangyedenongdu,zengjiayongshuiliang。changyongdeyingsuanerqingjia0.20%等,一定要把握好“少而勤”的原則。
三、微生物營養液養分要全麵 應經常交替使用幾種營養液,這樣子實體生長所需營養即全麵又合理。如果用激素刺激食用菌生長,則應在補充過營養液之後再使用。
四、要注意環境的變化 當氣溫達20℃以yi上shang時shi,菌jun絲si難nan以yi形xing成cheng優you質zhi的de子zi實shi體ti。除chu高gao溫wen型xing食shi用yong菌jun品pin種zhong外wai,可ke不bu添tian加jia微wei生sheng物wu營ying養yang液ye。若ruo培pei養yang料liao已yi被bei雜za菌jun汙wu染ran,一yi定ding要yao先xian去qu除chu雜za菌jun後hou再zai添tian加jia營ying養yang液ye。為wei了le防fang止zhi雜za菌jun汙wu染ran,也ye可ke在zai添tian加jia營ying養yang液ye的de同tong時shi加jia入ru一yi定ding量liang的de抑yi菌jun劑ji,以yi防fang止zhi雜za菌jun滋zi生sheng蔓man延yan。
在zai食shi用yong菌jun出chu菇gu後hou期qi,為wei了le增zeng強qiang出chu菇gu後hou勁jin,菇gu農nong往wang往wang會hui采cai用yong各ge種zhong手shou段duan添tian加jia微wei生sheng物wu營ying養yang液ye進jin行xing追zhui肥fei。但dan隻zhi有you采cai用yong正zheng確que的de方fang法fa添tian加jia,才cai能neng達da到dao預yu期目的。反之,則如堰苗助長,適得其反,給生產者帶來損失。
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