蘑(mo)菇(gu)病(bing)毒(du)病(bing)是(shi)蘑(mo)菇(gu)栽(zai)培(pei)中(zhong)的(de)主(zhu)要(yao)病(bing)害(hai)之(zhi)一(yi),一(yi)旦(dan)發(fa)生(sheng),危(wei)害(hai)很(hen)大(da),不(bu)但(dan)當(dang)年(nian)的(de)產(chan)量(liang)下(xia)降(jiang),如(ru)菇(gu)房(fang)消(xiao)毒(du)不(bu)徹(che)底(di),還(hai)會(hui)影(ying)響(xiang)下(xia)一(yi)年(nian)的(de)收(shou)成(cheng)。蘑(mo)菇(gu)菌(jun)絲(si)感(gan)染(ran)病(bing)毒(du)後(hou)不(bu)能(neng)形(xing)成(cheng)子(zi)實(shi)體(ti),嚴(yan)重(zhong)時(shi)菌(jun)絲(si)體(ti)腐(fu)爛(lan),導(dao)致(zhi)菌(jun)床(chuang)上(shang)出(chu)現(xian)大(da)塊(kuai)無(wu)菇(gu)區(qu)。菇(gu)蕾(lei)感(gan)染(ran)病(bing)毒(du)後(hou),子(zi)實(shi)體(ti)發(fa)育(yu)呈(cheng)畸(ji)形(xing),有(you)的(de)菌(jun)蓋(gai)上(shang)出(chu)現(xian)褐(he)色(se)斑點,菌蓋歪斜;有的菌蓋有缺口,菌蓋與菌柄生長不均衡,菌蓋特小或菌柄特長;或菌柄彎曲,菌柄下部削尖;或菌柄中央膨大成柄狀或壇狀;有的菇體呈水漬狀,擠壓菌柄都是水。其防治措施如下:
1、栽培時要經常更換品種。每一種品種在同一地區內,連續使用不得超過2年,各種菌株要交替使用(指貼生型和氣生型),避免連作菌株適應能力下降而染上病毒。
2、每次栽培前後,所有菇棚(舍)、工具都要用5%甲醛消毒,也可用溴甲代烷熏蒸消毒,特別是老菇棚(室)的床架及地麵,更應嚴格消毒。
3、栽培前,除消毒菇棚(室)外,在四角淺埋10—20片萬消靈(醫院有售),同時培養料點種後,料麵用報紙覆蓋,每周用0.5%的甲醛噴濕報紙2次,直到覆土為止。
4、已發現有病毒病的菇棚、蘑菇必須在開傘前采收完,並噴灑2%甲醛消毒,以防孢子擴散。
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