近年來,生薑產區普遍發生薑瘟。該病一般於6月中下旬(挖取種薑後)發病,發病初期主要是死苗爛蔸,直到采收季節均有發生。發病輕者死蔸率達30-40%,重者死蔸率達80%,引(yin)起(qi)嚴(yan)重(zhong)減(jian)產(chan),甚(shen)至(zhi)絕(jue)收(shou)。薑(jiang)瘟(wen)病(bing)菌(jun)可(ke)在(zai)種(zhong)薑(jiang)和(he)土(tu)壤(rang)中(zhong)越(yue)冬(dong),遇(yu)適(shi)宜(yi)溫(wen)度(du),通(tong)過(guo)流(liu)水(shui)和(he)地(di)下(xia)害(hai)蟲(chong)傳(chuan)播(bo)。病(bing)菌(jun)從(cong)生(sheng)薑(jiang)的(de)自(zi)然(ran)孔(kong)口(kou)或(huo)傷(shang)口(kou)侵(qin)入(ru),引(yin)起(qi)薑(jiang)組(zu)織(zhi)崩(beng)潰(kui)腐(fu)爛(lan),最(zui)終(zhong)導(dao)致(zhi)整(zheng)株(zhu)死(si)亡(wang)。故(gu)在(zai)同(tong)一(yi)地(di)塊(kuai)連(lian)年(nian)種(zhong)薑(jiang),病(bing)原(yuan)菌(jun)基(ji)數(shu)高(gao),發(fa)病(bing)重(zhong)。另(ling)外(wai),生(sheng)薑(jiang)根(gen)係(xi)不(bu)發(fa)達(da),喜(xi)濕(shi)潤(run)但(dan)不(bu)耐(nai)漬(zi),耐(nai)鉀(jia)肥(fei)而(er)需(xu)氮(dan)、磷lin肥fei較jiao少shao。故gu在zai排pai水shui不bu暢chang,積ji水shui嚴yan重zhong,施shi用yong氮dan肥fei過guo多duo的de地di塊kuai,生sheng薑jiang抗kang病bing性xing弱ruo,薑jiang瘟wen也ye發fa生sheng嚴yan重zhong。根gen據ju生sheng薑jiang的de生sheng長chang習xi性xing和he薑jiang瘟wen發fa生sheng的de特te點dian,防fang治zhi薑jiang瘟wen要yao采cai取qu如ru下xia綜zong合he措cuo施shi。
一、輪作防病。選擇新地種薑,嚴格實行輪作。山區和丘陵宜選擇新墾坡地或未種過薑的坡地,平地要選擇地勢較高、排灌方便的地方種薑。冬季翻土凍垡,熟化土壤。同時每畝施熟石灰50公斤左右,給土壤消毒。
二、消毒防病。選用無病種薑,並對種薑實行消毒處理。種薑在催芽前,應選晴天曬1-2天,剔除弱薑病薑,留下碩大健壯的薑塊作種薑。如果在病區留種、調種,應對種薑實行消毒。可選用1:100倍的甲醛(福爾馬林)水溶液浸泡種薑1小時左右,然後將種薑撈出攤放在草墊上,覆蓋塑料薄膜悶種6-12小時;或用“薑瘟淨”500倍液,浸泡種薑約1小時,撈出瀝幹;也可用農用鏈黴素2000倍液浸種約1小時,然後催芽。在種薑催芽過程中,發現病薑隨即揀出淘汰。
三、管理防病。科學管理肥水,提高植株抗病力。生薑耐肥,需鉀肥尤多,種薑時要施足基肥,每畝施農家肥2-3噸。多施火土灰和富鉀肥料。在生薑根莖膨大期,施2-3cizhuifei,tongshipeitugaidou,danyaozhuyiwushanggenxi。shengjiangxiyin,jupalieri,suixishirunpaganhan,danyoupazi。yinci,yujiyaozuodaogouneiwujishui,hanjigouneibaoliuqianshui,baochiturangshirun,danbunengyanmeishengjianggenxi。ruozaixia、秋季搭1米高的蔭棚,或在薑地間作瓜類作物,遮光降溫,有利於生薑生長。
四、及早防治。一般在生薑齊苗後,開始用藥劑保護,或在發病初期,拔除病株,普遍施藥治療。用農用鏈黴素(每包對水50-75公斤)、葉青雙、代森銨等藥劑淋蔸防治。
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