大麥係統選種又叫“一穗傳”或“一粒傳”。當(dang)引(yin)進(jin)一(yi)個(ge)新(xin)品(pin)種(zhong)後(hou)，常(chang)通(tong)過(guo)係(xi)統(tong)選(xuan)育(yu)加(jia)以(yi)提(ti)高(gao)，有(you)時(shi)利(li)用(yong)好(hao)的(de)自(zi)然(ran)變(bian)異(yi)株(zhu)可(ke)以(yi)選(xuan)育(yu)成(cheng)新(xin)的(de)品(pin)種(zhong)。大(da)麥(mai)在(zai)不(bu)同(tong)生(sheng)態(tai)條(tiao)件(jian)下(xia)不(bu)斷(duan)產(chan)生(sheng)自(zi)然(ran)變(bian)異(yi)是(shi)係(xi)統(tong)選(xuan)種(zhong)的(de)理(li)念(nian)依(yi)據(ju)。係(xi)統(tong)選(xuan)種(zhong)是(shi)在(zai)當(dang)地(di)和(he)引(yin)進(jin)成(cheng)功(gong)的(de)優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)中(zhong)，選(xuan)具(ju)有(you)好(hao)的(de)比(bi)較(jiao)純(chun)的(de)基(ji)因(yin)型(xing)植(zhi)株(zhu)

，也(ye)就(jiu)是(shi)說(shuo)“優中選優”。

      大麥係統選種主要有兩種情況，一是選好的天然雜種後代和突變植株
，選育新的品種；二是優良品種結合提純複壯，選育好的品係。全過程一般要5年。

第一年選擇優良單株：係選的關鍵是要選到好的變異植株，一旦發現要定期繼續，精選出綜合性狀好的單株進行試驗。

第二年株行試驗：每個單株(穗)點種一行，嚴格選擇表現優良的品係，進入下年試驗。

第三年產量試驗：與對照品種比較產量
，繼續研究品係的各種性狀
，選擇優良品係進入多點試驗。

第四年多點試驗：繼續研究品係的各種性狀，邊試驗、邊示範、邊繁殖。

第五年繁殖推廣。