今年寒潮來臨時間早，冬前積溫不足。以10月5日播種的小麥為例，今年小麥播種後到寒潮來臨前積溫397度，比常年減少170度。小麥葉片數4片左右，比常年少2片；單株分蘖1～2個，比常年少2個，小麥苗齡明顯偏小。

各地應根據近期降水情況
，切實采取相應的防寒保溫措施。降雪少的地區，凡播種後未澆水的麥田
，應在日均氣溫3℃～5℃後及時澆灌封凍水；凍害較重的麥田可每畝追施尿素5公gong斤jin
，以yi促cu進jin小xiao麥mai在zai冬dong季ji溫wen度du回hui升sheng期qi及ji翌yi年nian早zao春chun的de生sheng長chang。並bing注zhu意yi澆jiao水shui後hou適shi時shi劃hua鋤chu增zeng溫wen保bao墒shang。已yi澆jiao蒙meng頭tou水shui的de麥mai田tian，也ye應ying在zai天tian氣qi回hui暖nuan後hou，及ji時shi劃hua鋤chu，彌mi合he土tu壤rang裂lie縫feng，提ti高gao土tu壤rang溫wen度du。有you條tiao件jian的de地di方fang，冬dong季ji可ke在zai麥mai田tian覆fu蓋gai牛niu糞fen等deng，以yi增zeng溫wen保bao墒shang。

蔬菜：停止澆水增光保溫

duiyudaotadepengshiyaojinkuaixiupeng。duiyupengshiweishousundeyaojiagubaowen
，caoshanyidingyaojiahou
，bingyongsuliaomojiangcaoshangaiqilaibaochiganzao
，bunengyongbeiyuxuejinshidecaoshangaipeng。yudiwenshiyingcaiqushengluzidengjiawencuoshi。xuehouyintianshisuiranwurizhao，danbaitianyeyaojinliangjiekaicaoshan，yichongfenliyongsansheguang。youtiaojiandedapengkeyiyongnuanfenglu、補bu光guang燈deng增zeng溫wen補bu光guang。所suo有you的de棚peng室shi停ting止zhi澆jiao水shui噴pen藥yao
，以yi免mian降jiang低di溫wen度du。冷leng空kong氣qi過guo後hou應ying及ji時shi清qing洗xi棚peng膜mo
，保bao證zheng棚peng膜mo整zheng潔jie幹gan淨jing，增zeng加jia透tou光guang率lv。連lian陰yin後hou出chu現xian暴bao晴qing時shi，忌ji全quan部bu揭jie開kai草cao苫shan，應ying陸lu續xu、間隔揭開草苫。溫度提高後，利用中午高溫短時間通風，風量宜小不宜大，以利於排出有害氣體。

特別值得提醒的是，雪後受凍的瓜果類蔬菜要盡量早摘瓜
、摘小瓜，以保根
、保秧、保植物生存為主，盡量不要貪圖產量。

果樹：根部培土覆蓋

由於今年降雪時間早，比正常年份降雪提前了近1個月

，果樹還沒有正常落葉進入休眠期
，抗寒能力弱，加上有些果樹品種本身抗寒力不強
，尤其是桃、蘋果等的一些晚熟品種，生長停止晚
，更有可能造成凍害。

在及時清除樹上積雪的情況下，可采取以下管理措施：雪後熏煙防凍：大雪初晴的傍晚，每畝果園布設6個煙堆進行熏煙升溫，待第二天太陽出來後8時左右停止熏煙，連續2～3個夜晚，有很好的驅寒和防霜凍效果。根部培土覆蓋：雪後沿樹盤周圍向樹幹培土，培土高度20～25厘米，待翌年早春氣溫回升後
，把土扒開，可減少果樹根莖部凍害。樹體包紮：用稻草繩纏繞主幹、主枝
，進行包裹禦寒。灌封凍水：及時在雪後封凍前對果樹灌足水，既可做到冬水春用
，防止春旱
，又可使寒冬期間地溫保持相對穩定。樹幹塗白：用塗白劑將果樹主幹和主枝均勻塗白，不僅可使樹體溫度穩定
，還能殺死隱藏在樹幹中的病菌、蟲卵。

食用菌：通風降濕促生長

盡快修繕菇棚，徹底清理棚體上及棚體外圍的積雪
，防止化雪後對菇棚造成影響。

發菌階段管理 以保溫為主，關閉通風口，棚內覆蓋物白天揭開，晚上蓋嚴，增加菌袋排列密度。注意白天光線不要直接照在菌袋上。

出菇階段管理 受損的菌袋
，摘除菇體清理料麵，進行重新排垛。現蕾期的菌袋（多數食用菌在10℃～15℃現蕾最快），以保溫為主，以散射光照射為輔（多數食用菌光線刺激能促進出菇）。gutishengchangqidejundai，yifangzhigupenggaoshiweizhu。daxueguohou，kongqishiduda，shaolengjiuchengwu
，kongqizhongyangqishao，wuqiruguozaigutizhouweipiaofuguojiu，yifangmianhuizaochenggutiqueyang，shengchangjixinghuosiwang；另一方麵濕度過大，抑製了菇體表麵水分的蒸發，促進了病害微生物的繁殖
，容易造成細菌性或真菌性病害。管理措施：如果霧已進棚

，棚內溫度不太低的情況下，可長時間打開通風口通風
，如果霧尚未進棚
，可待霧散後打開通風口。

　　大雪對食用菌的影響主要是表現在菇棚和菇體上。菇體耐低溫性差別較大

，像平菇、金針菇等短期低溫過後，就能恢複生長。但有些食用菌如雙孢菇、杏鮑菇、雞腿菇等遇低溫則停止生長。食用菌菌絲具有耐低溫的特性，菌絲在0℃或0℃以(yi)下(xia)處(chu)於(yu)停(ting)止(zhi)生(sheng)長(chang)狀(zhuang)態(tai)，但(dan)不(bu)易(yi)凍(dong)死(si)，長(chang)時(shi)間(jian)無(wu)光(guang)低(di)溫(wen)狀(zhuang)態(tai)對(dui)菌(jun)絲(si)生(sheng)長(chang)影(ying)響(xiang)不(bu)大(da)


，溫(wen)度(du)適(shi)宜(yi)後(hou)能(neng)很(hen)快(kuai)恢(hui)複(fu)生(sheng)長(chang)。因(yin)此(ci)隻(zhi)要(yao)雪(xue)後(hou)管(guan)理(li)措(cuo)施(shi)及(ji)時(shi)到(dao)位(wei)，就(jiu)能(neng)夠(gou)挽(wan)回(hui)絕(jue)大(da)部(bu)分(fen)損(sun)失(shi)。

鏈接：雪量的認識

氣象部門把下雨下雪都叫做降水，表示降水量的單位通常用毫米。1毫米的降水量，表示單位麵積上積累了1毫米深的水。1毫米降水落到田地裏有多少呢？如果按1畝地的麵積計算，就等於往1畝地裏灌了0.667立方米的水。1立方米水重1000公斤，所以降雨量l毫來
，等於往1畝地裏灌了667公斤水。

　　下了一場雨(雪)之後，人們都很關心是否“下透”了。而降水可以濕潤多深的土層，主要看降雨(雪)性質、地勢、土壤種類以及土壤原來的幹濕程度。據測定，5毫米的降水量，可使旱地浸透3～6厘米。一般沙壤土較黏土容易“下透”。

24小時降水量5～10毫米的雪為大雪，降水量10毫(hao)米(mi)以(yi)上(shang)稱(cheng)為(wei)暴(bao)雪(xue)。所(suo)以(yi)有(you)的(de)地(di)方(fang)雖(sui)然(ran)下(xia)了(le)大(da)雪(xue)，但(dan)降(jiang)水(shui)量(liang)並(bing)不(bu)大(da)。通(tong)過(guo)積(ji)雪(xue)厚(hou)度(du)判(pan)斷(duan)降(jiang)水(shui)量(liang)的(de)方(fang)法(fa)並(bing)不(bu)準(zhun)確(que)。因(yin)為(wei)積(ji)雪(xue)的(de)厚(hou)度(du)與(yu)雪(xue)花(hua)的(de)形(xing)狀(zhuang)、含水量及地麵溫度、風速、遮擋物有關，1毫米降水量的積雪厚度在5～15毫hao米mi。鵝e毛mao大da雪xue積ji雪xue比bi較jiao鬆song軟ruan，盡jin管guan厚hou度du大da，但dan化hua成cheng的de水shui卻que很hen少shao，稱cheng為wei幹gan雪xue。幹gan雪xue一yi般ban在zai氣qi溫wen很hen低di的de情qing況kuang下xia出chu現xian。而er扁bian平ping如ru板ban的de雪xue晶jing
，落luo地di後hou厚hou度du不bu大da但dan降jiang水shui量liang較jiao多duo，稱cheng為wei濕shi雪xue。初chu冬dong和he早zao春chun的de降jiang雪xue多duo為wei濕shi雪xue。