養鯰稻田的選擇與設施

    稻田條件 凡水源充足，排灌方便
，保水力強，天旱不幹，洪水不淹的早、中、晚稻田

，都可利用來養鯰魚。但養鯰魚以晚稻田為佳。

    稻田基本設施 

    ①加高加固田埂。田埂應加高至40厘米~50厘米
，寬30厘米~35厘米，要求堅實牢固
，不垮不漏水，防止逃魚。

    ②開挖魚溜和魚溝。魚溜又稱魚坑、魚(yu)窩(wo)
，是(shi)水(shui)田(tian)中(zhong)較(jiao)深(shen)的(de)地(di)方(fang)。魚(yu)溜(liu)是(shi)魚(yu)棲(qi)息(xi)，避(bi)暑(shu)和(he)生(sheng)長(chang)的(de)主(zhu)要(yao)場(chang)所(suo)，也(ye)是(shi)解(jie)決(jue)稻(dao)田(tian)施(shi)肥(fei)，施(shi)藥(yao)及(ji)曬(shai)田(tian)的(de)矛(mao)盾(dun)的(de)一(yi)項(xiang)重(zhong)要(yao)措(cuo)施(shi)。其(qi)形(xing)狀(zhuang)有(you)方(fang)、長、圓形等。可開在中間、田邊或出水口處，盡量選擇較隱蔽處，防驚動，防偷
，方便清理

、觀察、投餌與收捕魚。每個魚溜3平方米~5平方米，深50厘米~80厘米，稍深點更佳，有利於魚類生長。魚溜麵積占本塊田麵積的3%~5%。

    魚溝是魚生活和進入魚溜的通道。一般寬30厘米~35厘米，深30厘米~40厘米

，布局形狀有“日”、“田”等等

，常因田形狀而定。魚溝麵積約占水田麵積的3%~5%。開挖魚溝、魚溜的時間，可在插秧以前，也可在插秧後。插秧前開展順手

，出土方便
，溝的質量好，但在耕地，插秧時須再整理
；插秧後開溝，出土較為麻煩。撥起的秧苗，應盡量補種在溝的兩側，盡量做到減行不減株。

    安裝防逃柵 攔魚柵應安裝在水田的注排水口，注排水口應設在對角的田埂處，水流暢通，並均勻通過整塊田。攔魚柵材料可用竹筏
、塑料篾、鐵絲網做成。一般長60厘米，寬40厘米，高度超出田埂20厘米~40厘米
，鑲嵌入田埂下部泥土10厘米~15厘米，防止鯰魚頂水跳越或從底部鑽逃。

    養殖管理技術

    放養品種 為了充分利用水稻田中的水生天然餌料，采用以放養本地鯰魚或革胡子鯰為主體，配養少量草和鯉魚的養殖模式。

    放養規格與數量 以養鯰魚為主模式
，鯰魚規格在1.5厘米~3厘米的魚種，數量在300尾~500尾，養殖期一般4月~8月，本地鯰魚個體大平均可長0.25公斤~0.5公斤；革胡子鯰可長到1公斤~1.5公斤。成活率在40%~50%
，產量可達60公斤~120公斤，還有一定數量草、鯉魚收成，成效顯著。稻穀產量都可達500公斤~600公斤左右。

    放養時間 一般在插秧後7天~10天，魚種即可投放到魚溜。若水溫適宜
，水溫在16℃~20℃左右，餌料較豐富的稻田，可適當投一些商品飼料；若較瘦的水田，可適當多投喂飼料或適量有機肥等，讓魚種有餌食，使之適應新的生活環境，以便日後的飼養管理。

    管理技術 水稻田養鯰魚，以稻為主，充分利用稻田生態條件，正確處理好稻田養魚與施肥，治蟲，曬田的關係，使稻、魚互利共生，獲的雙收成的目的。

    （1）施肥：施肥過量或方法不對，則對魚類有害。施肥以施基肥為主
，追肥為輔。有機肥在施前必須經過發酵。用量為每畝500公斤左右。施化肥
，每畝尿素5公斤~10公斤，硫酸銨10公斤~15公斤，硝酸鉀3公斤~7公斤，過磷酸鉀5~10公斤。施肥時，應盡量避免傷害鯰魚，也可半塊田輪流施放。

    （2）施農藥：daotianyangyuketunshibufenhaichong，daozidebingchonghaixuduizhengxuanyonggaoxiaodidudenongyao，yangezhangwonongdu。shiyaoqian
，yingqinglishutongyugou，jiangdishuiweishi，shiyujinruyuliubingjianzha
，caikeshiyao。jinliangjianshaonongyaoduiyuleidesunhai。shiyaohou，xuguanchayudedongtai，shishijiazhuxinshui，shiyuanquanjixusiyangzhishoubu。

    （3）田間管理：稻dao穀gu豐feng產chan，魚yu類lei豐feng收shou的de關guan鍵jian是shi魚yu不bu逃tao走zou
，魚yu不bu死si亡wang
，其qi中zhong水shui不bu幹gan是shi最zui重zhong要yao。因yin此ci應ying做zuo經jing常chang巡xun田tian和he檢jian查zha。檢jian查zha魚yu的de活huo動dong，吃chi食shi和he水shui質zhi狀zhuang況kuang以yi及ji水shui稻dao的de長chang勢shi，決jue定ding投tou餌er和he施shi肥fei，施shi藥yao，檢jian查zha田tian埂geng是shi否fou有you塌ta漏lou
，欄lan魚yu柵zha是shi否fou牢lao固gu，是shi否fou有you害hai動dong物wu潛qian入ru，久jiu不bu下xia雨yu要yao防fang旱han，暴bao雨yu前qian要yao防fang澇lao，防fang逃tao。養yang殖zhi成cheng魚yu的de投tou餌er

，一yi定ding要yao觀guan察cha水shui質zhi，魚yu情qing，定ding時shi，適shi量liang，定ding位wei
，保bao質zhi的de投tou餌er原yuan則ze。

    起捕收獲

    經過5個~6個月的田間飼養，魚已達可收成季節。魚一般都在收稻前10天~15天tian起qi捕bu。收shou捕bu前qian先xian要yao疏shu通tong魚yu溝gou
，準zhun備bei好hao捕bu撈lao工gong具ju
，如ru抄chao網wang，小xiao拉la網wang，網wang箱xiang

，木mu桶tong等deng。收shou魚yu時shi放fang水shui要yao慢man，使shi魚yu從cong魚yu溝gou集ji中zhong到dao魚yu溜liu，捕bu獲huo。達da到dao規gui格ge上shang市shi，小xiao規gui格ge留liu下xia轉zhuan小xiao塘tang來lai年nian再zai繼ji續xu養yang，待dai魚yu收shou成cheng後hou，水shui稻dao田tian落luo幹gan即ji可ke收shou稻dao。