泥鰍肉質細膩鮮嫩、營養豐富，養殖投資少、見效快
、經濟價值較高。現將其飼養技術介紹如下：
　　一、飼(si)養(yang)池(chi)的(de)建(jian)造(zao)選(xuan)擇(ze)背(bei)風(feng)向(xiang)陽(yang)，靠(kao)近(jin)水(shui)源(yuan)的(de)地(di)方(fang)建(jian)池(chi)，麵(mian)積(ji)以(yi)場(chang)地(di)大(da)小(xiao)而(er)定(ding)。池(chi)子(zi)用(yong)磚(zhuan)砌(qi)，內(nei)壁(bi)用(yong)水(shui)泥(ni)漿(jiang)抹(mo)光(guang)，池(chi)底(di)用(yong)混(hun)凝(ning)土(tu)夯(hang)實(shi)。在(zai)距(ju)池(chi)底(di)30厘米的地方留好出水口，以便換水。池深一般在60～80厘米，池底鋪30厘米厚的有機河泥土，水深保持在10～15厘米，留30厘米以上的空牆

，以防泥鰍外逃。池中種一些水生植物如浮萍、水藻等，以便增氧
、降溫及遮陽。

　　二、魚苗的繁育泥鰍的繁殖期一般在每年的4～6月份。當公鰍長至10厘米左右
，母鰍長至11厘米左右時即為性成熟期，可按雌雄比為5∶1的比例投入專池中讓其自然產卵繁殖。當水溫達18～25℃時，母泥鰍即可產卵，鰍卵粘附在池中的水草上
，約2～3天tian後hou孵fu出chu鰍qiu苗miao。鰍qiu苗miao孵fu出chu後hou，用yong煮zhu熟shu的de雞ji蛋dan黃huang打da碎sui加jia水shui調tiao成cheng糊hu狀zhuang潑po灑sa飼si喂wei。一yi個ge月yue後hou將jiang泥ni鰍qiu苗miao移yi入ru飼si養yang池chi中zhong飼si養yang，每mei平ping方fang米mi的de放fang養yang密mi度du為wei80尾左右。

　　三、飼養管理放魚苗前飼養池潑灑石灰水消毒，10小時後排幹池水

，注入新水，3～4天後即可放苗。每天定時
、定量、定位投喂豆漿
、麩皮
、豆餅等粗飼料和蚯蚓
、蛆等精料
，用量以第二天投喂時不剩料為準。隔5～6天換一次水。夏季搭棚遮陰，冬季可留2～5厘米深的水或將池水排幹
，上麵覆蓋草簾等物防止土壤凍結，保持土壤濕潤，如有條件冬季搭暖棚飼養更佳。切忌農藥、化肥等汙染鰍池。如將泥鰍和黃鱔、河蚌等混合飼養
，其經濟效益更高。

　　四、捕(bu)獲(huo)可(ke)將(jiang)帶(dai)餌(er)料(liao)的(de)竹(zhu)籠(long)或(huo)網(wang)每(mei)天(tian)傍(bang)晚(wan)放(fang)入(ru)，第(di)二(er)天(tian)清(qing)晨(chen)起(qi)網(wang)，捕(bu)大(da)留(liu)小(xiao)。也(ye)可(ke)在(zai)冬(dong)季(ji)下(xia)池(chi)翻(fan)土(tu)捕(bu)捉(zhuo)，翻(fan)土(tu)時(shi)千(qian)萬(wan)要(yao)小(xiao)心(xin)
，不(bu)要(yao)弄(nong)傷(shang)泥(ni)鰍(qiu)，捕(bu)捉(zhuo)後(hou)及(ji)時(shi)注(zhu)水(shui)保(bao)溫(wen)以(yi)防(fang)凍(dong)傷(shang)。