人們在飯店就餐
，往往會點上一條魚。但在河南和湖北，市場上的魚很多都經過對人體有致畸、致癌作用的化學物品——孔雀石綠的處理。
　　某日淩晨，筆者對鄭州市花園路北段的柳林水產品批發市場進行了調查。一輛牌照為鄂Ａ８６８６３的拉魚車車主顧某告訴筆者
，他是湖北省仙桃市通海口鎮人，做販魚生意已經好幾年了，他們平均兩天往鄭州送一車魚，一車５０００公斤
，河南也有不少車輛到他們那裏拉魚。
  顧某說，魚會生水黴病、出血病等，要經常喂藥防治才行，而且魚塘要經常殺蟲殺菌。談及如何為魚防病治病，顧某說
，３月yue份fen撒sa魚yu苗miao時shi，養yang殖zhi戶hu們men都dou用yong孔kong雀que石shi綠lv把ba魚yu苗miao浸jin泡pao十shi幾ji分fen鍾zhong，然ran後hou再zai把ba魚yu苗miao投tou進jin魚yu塘tang。如ru果guo發fa現xian魚yu在zai成cheng長chang期qi再zai得de病bing

，漁yu民min還hai會hui把ba適shi量liang的de孔kong雀que石shi綠lv直zhi接jie投tou放fang到dao魚yu塘tang內nei。“放其他藥不但成本高
，效果也不明顯”。顧某還告訴筆者，在他們那裏隻要是養魚的就少不了要用孔雀石綠，“國家雖然不讓用，但人們都在偷著用”。
　　據柳林水產品批發市場過磅人員介紹
，每天從湖北發到這裏的魚有１萬公斤左右。這些魚大多是草魚，來自湖北省仙桃、洪湖以及襄樊等地區。
　　幾ji天tian後hou，筆bi者zhe來lai到dao仙xian桃tao市shi宏hong達da路lu專zhuan門men出chu售shou魚yu藥yao的de市shi場chang。一yi家jia名ming為wei兆zhao豐feng漁yu需xu經jing營ying部bu的de丁ding經jing理li說shuo，他ta對dui看kan魚yu病bing很hen有you研yan究jiu，他ta那na裏li的de魚yu藥yao品pin種zhong很hen全quan。當dang筆bi者zhe問wen及ji為wei魚yu治zhi療liao水shui黴mei病bing需xu要yao用yong什shen麼me藥yao時shi，丁ding經jing理li介jie紹shao說shuo，雖sui然ran國guo家jia禁jin止zhi使shi用yong孔kong雀que石shi綠lv，但dan因yin為wei其qi他ta魚yu藥yao治zhi療liao效xiao果guo都dou沒mei有you它ta好hao，所suo以yi，現xian在zai很hen多duo漁yu民min還hai都dou使shi用yong孔kong雀que石shi綠lv。當dang問wen及ji哪na裏li有you得de買mai孔kong雀que石shi綠lv時shi，丁ding經jing理li說shuo，他ta們men那na裏li的de漁yu需xu專zhuan賣mai店dian均jun有you出chu售shou，但dan是shi

，他ta們men都dou隻zhi賣mai給gei老lao客ke戶hu。
　　據介紹，每年正月到三月是孔雀石綠的銷售旺季，瓶裝的每瓶２５克，售價１．５元，散裝的每５００克２７元。
　　在一個名稱為仙桃市水產供銷漁需經營部內，做了２０duonianyuxuyongpinshengyideliujingligaosubizhe，tamenzhexieyuxuyongpinshangdianzaishijigexiangzhendouyouzijideliansuoxiaoshoumenshi，bujinmaikongqueshilv
，erqieyemailingyizhongzhiliaoshuimeibingguojiaminglingjinzhishiyongdeyuyao——呋喃唑酮。

湖北養殖戶：孔雀石綠殺黴療效無可替代

　　其間，筆者又走訪了湖北省仙桃市魚塘比較集中、擁有近１０萬畝魚塘的通海口鎮。
　　一魚塘邊，有個敞著門的簡易房
，就在簡易房外麵筆者看到了一大堆空藥瓶，其中有一些就是裝過孔雀石綠的。
　　據一名叫遊金祥的養殖戶介紹
，每年的３月份，魚苗投放魚塘前
，他們都要用孔雀石綠液體浸泡消毒。在遊金祥做的養魚成本日記簿上筆者看到：“３月７日

，孔雀石綠大池１５×５元＝７５元，小池２６元。”
　　遊金祥還說
，孔雀石綠效果很好
，其他殺菌藥根本沒有辦法代替。
　　隨後
，筆者走訪的另３家魚塘主人也均表示自己在使用孔雀石綠。
　　第二天，筆者趕赴湖北省又一魚產品生產基地——洪湖市，對該市最大的魚藥市場進行調查。筆者先後走訪了４家漁需用品商店
，均發現店主在偷售孔雀石綠，並且為防止檢查，外包裝上都被人為地去掉了標識。
　　至於魚塘老板們的說法與仙桃市通海口的漁民如出一轍：“其他藥品不管用，用孔雀石綠一點就行了，既方便又省錢。”另外，在調查中筆者還發現，除一些魚塘外，還有不少蟹塘也在使用孔雀石綠。
　　為調查孔雀石綠在運輸及儲放環節的使用情況
，筆者隨後又來到武漢市最大的水產品批發市場——白bai沙sha洲zhou市shi場chang進jin行xing調tiao查zha。據ju了le解jie，仙xian桃tao和he洪hong湖hu的de魚yu產chan品pin除chu了le各ge省sheng市shi的de販fan運yun商shang直zhi接jie從cong基ji地di運yun走zou一yi部bu分fen外wai，其qi他ta的de大da部bu分fen都dou通tong過guo該gai市shi場chang銷xiao往wang包bao括kuo北bei京jing、天津、上海等地。筆者在現場看到，除了本地的洪湖市和仙桃市的拉魚車輛外
，一輛江西省的拉魚車正等在那裏等候裝車。
　　一位在此做了五六年魚生意的駐馬店人王某告訴筆者，他的生意主要是針對河南南陽市
、駐馬店
、zhengzhoudengdide。zaijiaotanzhong

，wangmoubiaoshi
，yinweizhexieyucongyutangdaodangdishuichanpinpifashichang，zaidaowaidishuichanpinpifashichang，yaojingguoduocizhuangxiehepengzhuang，zheyanggenghuishiyulintuoluo，diaolinhouhuiyinqiyutimeilan，yuhenkuaijiuhuiyincisiwang。weileyanchangyushengcundeshijian
，baokuotazijizaineidejuedaduoshufanyunshang，zailayuqiandouyaoyongkongqueshilvyetidaojinchexianglixiaodu

，erqiebushaochufanghuoyudeyuchiyecaiyongzhezhongxiaodufangshi。
　　tongshi，zaitiaozhazhonghaiyouzhiqingrenfanying，yixiejiudianweileyanchangyudecunhuoshijian
，yetoufangkongqueshilvjinxingxiaodu。lingwai，yixieshiyongkongqueshilvxiaoduhoudeyujishisileyanseyejiaoweixinxian。

專家呼聲：嚴查孔雀石綠刻不容緩

　　既然有“蘇丹紅第二”之zhi稱cheng的de孔kong雀que石shi綠lv危wei害hai性xing如ru此ci觸chu目mu驚jing心xin，那na麼me該gai如ru何he來lai杜du絕jue其qi在zai水shui產chan製zhi品pin中zhong的de使shi用yong呢ne？有you關guan專zhuan家jia表biao示shi
，導dao致zhi孔kong雀que石shi綠lv被bei大da範fan圍wei使shi用yong的de主zhu要yao原yuan因yin有you兩liang個ge：一是養殖戶魚販貪圖其價格便宜
，受利益驅動冒險偷偷購買；二er是shi在zai治zhi療liao水shui產chan品pin水shui黴mei病bing方fang麵mian目mu前qian確que實shi很hen少shao有you比bi孔kong雀que石shi綠lv效xiao果guo好hao的de藥yao物wu可ke供gong選xuan擇ze。在zai建jian議yi加jia緊jin研yan製zhi防fang治zhi水shui產chan品pin水shui黴mei病bing的de無wu毒du高gao效xiao的de藥yao物wu的de同tong時shi
，一yi些xie專zhuan家jia疾ji呼hu
，在zai全quan國guo範fan圍wei內nei嚴yan查zha孔kong雀que石shi綠lv已yi經jing刻ke不bu容rong緩huan，並bing建jian議yi相xiang關guan部bu門men硬ying起qi手shou腕wan從cong源yuan頭tou上shang阻zu斷duan孔kong雀que石shi綠lv對dui於yu水shui產chan市shi場chang的de流liu向xiang。
　　tandaoduikongqueshilvdengguojiafalingjinzhishiyongdeyaowuzuocanliujiance，yixiezhuanjiacheng，yiqianxiangguanbumenyidanzaishipinzhongfaxianyouweijinyaowushi，bianbujiasisuomangmudishiyongjiancechangguiyaowuhanliangdefangfalaidui“特殊毒物”確que定ding安an全quan範fan圍wei
，並bing繼ji而er得de出chu殘can留liu量liang是shi否fou超chao標biao的de結jie論lun，這zhe是shi在zai偷tou換huan概gai念nian，同tong時shi也ye是shi十shi分fen荒huang謬miu的de。專zhuan家jia表biao示shi

，在zai食shi品pin領ling域yu對dui於yu國guo家jia法fa令ling禁jin用yong的de藥yao物wu作zuo殘can留liu檢jian測ce，其qi實shi很hen簡jian單dan，隻zhi需xu做zuo出chu有you還hai是shi沒mei有you這zhe種zhong違wei禁jin藥yao物wu的de結jie論lun就jiu足zu夠gou了le

，如ru果guo有you了le，不bu管guan含han量liang多duo少shao，那na麼me相xiang關guan食shi品pin就jiu不bu能neng吃chi
，畫hua蛇she添tian足zu去qu確que定ding“超標或不超標”根本就是有意無意地在糊弄人。
　　專zhuan家jia們men建jian議yi，既ji然ran已yi發fa現xian魚yu類lei等deng水shui產chan品pin中zhong有you人ren在zai非fei法fa使shi用yong孔kong雀que石shi綠lv，那na麼me國guo家jia相xiang關guan部bu門men就jiu應ying從cong嚴yan從cong快kuai進jin行xing監jian測ce和he打da擊ji，確que保bao廣guang大da消xiao費fei者zhe的de健jian康kang安an全quan。