黃huang鱔shan銷xiao售shou價jia格ge冬dong季ji較jiao高gao，而er其qi它ta季ji節jie較jiao低di，把ba其qi它ta季ji節jie的de野ye生sheng黃huang鱔shan收shou集ji囤tun養yang到dao冬dong季ji出chu售shou，利li潤run是shi相xiang當dang豐feng厚hou的de。囤tun養yang黃huang鱔shan一yi方fang麵mian是shi賺zhuan取qu季ji節jie差cha價jia
，另ling一yi方fang麵mian是shi通tong過guo人ren工gong快kuai速su育yu肥fei賺zhuan取qu利li潤run。現在大部分養殖戶均在每年上半年收購囤養，在養殖麵積較大的地區，出現了搶苗現象，造成野生鱔魚收購價格上漲，黃鱔的季節差價越來越小，養殖戶隻有靠育肥賺取利潤，造成養殖效益降低。每年收獲水稻後，捕捉的野生鱔數量增大，銷售價格較低
，此時大量收購囤養
，冬季將規格稍大的鱔上市銷售
，將規格較小的鱔留用第二年養殖，以緩解來年鱔苗緊張的局麵，同時能賺取到更為豐厚的利潤。

如(ru)何(he)搞(gao)好(hao)野(ye)生(sheng)黃(huang)鱔(shan)的(de)囤(tun)養(yang)，衡(heng)量(liang)野(ye)生(sheng)鱔(shan)魚(yu)的(de)優(you)良(liang)
，是(shi)限(xian)製(zhi)目(mu)前(qian)養(yang)殖(zhi)的(de)重(zhong)要(yao)因(yin)素(su)。野(ye)生(sheng)鱔(shan)魚(yu)的(de)優(you)良(liang)，直(zhi)觀(guan)判(pan)定(ding)準(zhun)確(que)率(lv)不(bu)高(gao)，重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)對(dui)采(cai)集(ji)過(guo)程(cheng)的(de)把(ba)握(wo)。鱔(shan)魚(yu)采(cai)集(ji)過(guo)程(cheng)處(chu)理(li)恰(qia)當(dang)與(yu)否(fou)，直(zhi)接(jie)關(guan)係(xi)到(dao)鱔(shan)魚(yu)入(ru)池(chi)的(de)成(cheng)活(huo)率(lv)，同(tong)時(shi)也(ye)是(shi)養(yang)殖(zhi)成(cheng)功(gong)的(de)因(yin)素(su)之(zhi)一(yi)。很(hen)多(duo)養(yang)殖(zhi)戶(hu)由(you)於(yu)對(dui)野(ye)生(sheng)黃(huang)鱔(shan)在(zai)收(shou)集(ji)
，貯(zhu)存(cun)、運輸、藥(yao)物(wu)處(chu)理(li)及(ji)下(xia)池(chi)等(deng)一(yi)係(xi)列(lie)過(guo)程(cheng)認(ren)識(shi)膚(fu)淺(qian)，直(zhi)觀(guan)片(pian)麵(mian)地(di)認(ren)為(wei)黃(huang)鱔(shan)生(sheng)命(ming)力(li)強(qiang)
，做(zuo)出(chu)錯(cuo)誤(wu)的(de)采(cai)集(ji)和(he)處(chu)理(li)，從(cong)而(er)造(zao)成(cheng)養(yang)殖(zhi)一(yi)開(kai)始(shi)就(jiu)失(shi)敗(bai)
，這(zhe)種(zhong)情(qing)況(kuang)在(zai)以(yi)前(qian)是(shi)極(ji)為(wei)普(pu)遍(bian)的(de)。養(yang)殖(zhi)戶(hu)需(xu)根(gen)據(ju)黃(huang)鱔(shan)特(te)殊(shu)的(de)生(sheng)命(ming)活(huo)動(dong)和(he)生(sheng)理(li)現(xian)象(xiang)，把(ba)握(wo)好(hao)收(shou)集(ji)與(yu)運(yun)輸(shu)、分級與選苗、觀察防病幾個環節，才能確保囤養黃鱔安全

、成功。

一　收集與運輸

適合於囤養的野生黃鱔依次為：籠捕、堆草聚捕、電捕、手工捕捉的鱔魚。釣捕和藥捕的鱔不能選用。一般選擇自己親自捕撈的鱔魚；附(fu)近(jin)捕(bu)鱔(shan)者(zhe)捕(bu)撈(lao)的(de)鱔(shan)魚(yu)，小(xiao)場(chang)鎮(zhen)收(shou)購(gou)捕(bu)鱔(shan)者(zhe)剛(gang)出(chu)售(shou)的(de)鱔(shan)魚(yu)都(dou)是(shi)較(jiao)好(hao)的(de)途(tu)徑(jing)，一(yi)定(ding)不(bu)要(yao)找(zhao)黃(huang)鱔(shan)販(fan)子(zi)購(gou)買(mai)鱔(shan)魚(yu)。收(shou)購(gou)黃(huang)鱔(shan)可(ke)到(dao)鄉(xiang)村(cun)聯(lian)係(xi)一(yi)些(xie)捕(bu)鱔(shan)者(zhe)
，教(jiao)給(gei)他(ta)們(men)貯(zhu)存(cun)黃(huang)鱔(shan)的(de)方(fang)法(fa)：用較大的盆或用磚在房內砌簡易磚池，裏麵用塑料膜墊底，再提前放3-5厘米水，並放入水葫蘆或水花生等水草，把捕回的鱔放到盆或磚池中並每天換水一次（換水溫差不超過±3℃）。用以上方法貯存幾天再收購用於養殖均是較好的鱔苗。

鱔苗的運輸應用較寬鬆的容器（如竹筐裏墊塑料膜）並放適量的水和柔軟水草，若運輸時間較長還應在中途進行換水
，運輸過程避免顛簸以免產生應激反應。

二　分級與選苗

鱔苗運回
，立即徹底換水
，黃鱔量與換水量的比例達1:4以上
，水的更換應避免溫差過大（水溫差不超過±3℃
，一般用手摸
，感覺不到兩邊的水溫有差異即可）。將jiang分fen級ji篩shai放fang入ru稍shao大da的de盆pen中zhong
，然ran後hou將jiang鱔shan與yu水shui倒dao入ru分fen級ji篩shai，用yong手shou輕qing輕qing撥bo動dong黃huang鱔shan進jin行xing分fen級ji，規gui格ge較jiao小xiao的de鱔shan會hui鑽zuan出chu分fen級ji篩shai，篩shai中zhong即ji規gui格ge較jiao大da的de鱔shan。在zai分fen級ji過guo程cheng中zhong若ruo有you表biao體ti傷shang痕hen
、病斑、黏液脫落和有寄生蟲的鱔；頭烏出血
、嘴尖破皮和口腔內充血發炎的鱔

；尾白、尾潰爛、尾出血、尾有陀點和尾巴黑軟的鱔；肛門紅腫、突起、出血、色暗和水紅凹陷的鱔
；眼瞎（有白朦蒙住雙眼）的鱔；電打的某部位有電擊破皮痕跡的鱔；夾子夾的，用手箍拉鱔體時有梗手感的鱔應選出不要。

三　觀察防病處理

運回的鱔魚通過分級與選苗後直接放入鱔池
，入池1-2小時後用“鱔寶殺毒先鋒”全池潑灑，以後每隔10天左右潑灑1次。第2－4天早上用“鱔寶爛皮出血散”全池潑灑（“鱔寶爛皮出血散”提前半小時用溫熱水浸泡溶化）
，每天1次。黃鱔入池當天傍晚即應進行投喂，初次投喂的飼料有：蚯蚓
、蠅蛆
、豬肝
、魚肉
、河蚌肉或螺肉，以上幾種必須使用其中的一種或幾種混合。並同時在飼料中加入“鱔寶爛皮出血散”、“鱔寶病毒清”和多種維生素進行投喂(連續三天)。采用專用粘合劑將藥物粘附於餌料上
，投料量為黃鱔體重的0.5-1%，第2天tian逐zhu步bu增zeng加jia投tou料liao量liang
，可ke將jiang餌er料liao直zhi接jie投tou放fang到dao草cao區qu水shui麵mian，水shui泥ni池chi也ye可ke將jiang飼si料liao直zhi接jie投tou放fang到dao池chi內nei無wu水shui草cao處chu，應ying盡jin量liang多duo設she投tou料liao點dian。當dang鱔shan吃chi食shi正zheng常chang時shi開kai始shi用yong“鱔寶腸蟲清”進行投喂，連用3－5天。

觀guan察cha期qi間jian鱔shan池chi應ying覆fu蓋gai遮zhe陽yang網wang以yi創chuang造zao陰yin暗an環huan境jing，發fa現xian水shui質zhi變bian化hua應ying及ji時shi換huan水shui，保bao持chi水shui質zhi清qing新xin，並bing保bao持chi適shi當dang水shui位wei以yi達da到dao水shui溫wen穩wen定ding。購gou回hui的de黃huang鱔shan經jing過guo15-30天的觀察養殖，鱔魚有可能存在的不穩定、不健康的狀況得以解決後，就可轉入育肥池進行催肥。秋末當水溫降至10℃以下時，黃鱔逐步進入冬眠
，待市場黃鱔價格較高時將規格較大的鱔撈出銷售，規格較小的黃鱔第二年繼續養殖。