每年春節前後黃鱔的市場價格是4~9月份的2beiyishang,qiehuoshaochangxiao。yinci,zaiqiujidaguimoshouquyeshenghuangshanzaiwangxiangzhongjinxingduanshijiandezanyang,zhichunjieqianhouxiaoshou,nenghuodefenghoudelirun。gaixiangmutourushao,caozuojiandan,zijinzhouzhuankuai,shinonghukuaisuzengshouzhifudelianghaotujing。現將具體做法簡介如下:
一、選好水域設置網箱。選擇設置網箱的水域最好是池塘,其次是水位較穩定的湖泊、河he溝gou和he水shui庫ku。已yi有you的de養yang魚yu水shui域yu或huo網wang箱xiang均jun可ke利li用yong。但dan不bu管guan是shi哪na種zhong水shui體ti,均jun應ying水shui源yuan充chong足zu,水shui質zhi良liang好hao無wu汙wu染ran,光guang照zhao好hao。網wang箱xiang用yong聚ju乙yi烯xi網wang片pian縫feng合he而er成cheng,每mei個ge網wang箱xiang麵mian積ji宜yi在zai10~20平方米,深1~1.2米。水域中的網箱用木樁固定或用油桶等浮起。黃鱔放養前,在網箱中培植大量的水花生等水草,並讓其長滿全網箱,以供黃鱔棲息。
二、嚴把入箱黃鱔質量。放養時間一般在黃鱔數量較多且收購價較低的每年10月(yue)前(qian)後(hou)完(wan)成(cheng)。收(shou)養(yang)的(de)品(pin)種(zhong)不(bu)需(xu)講(jiang)究(jiu)。但(dan)是(shi)與(yu)常(chang)規(gui)養(yang)鱔(shan)收(shou)苗(miao)種(zhong)一(yi)樣(yang),必(bi)須(xu)嚴(yan)把(ba)質(zhi)量(liang)關(guan),要(yao)求(qiu)選(xuan)購(gou)籠(long)捕(bu)無(wu)病(bing)無(wu)傷(shang)的(de)個(ge)體(ti)進(jin)行(xing)暫(zan)養(yang),以(yi)確(que)保(bao)成(cheng)活(huo)率(lv)。需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)是(shi),初(chu)秋(qiu)溫(wen)度(du)高(gao),極(ji)易(yi)引(yin)發(fa)黃(huang)鱔(shan)發(fa)燒(shao)病(bing)而(er)造(zao)成(cheng)大(da)批(pi)死(si)亡(wang)。捕(bu)鱔(shan)戶(hu)家(jia)中(zhong)的(de)黃(huang)鱔(shan)在(zai)暫(zan)養(yang)時(shi),每(mei)天(tian)要(yao)換(huan)水(shui)2次以上且放置在陰涼處。應收購在捕鱔戶家中暫養不超過2天的黃鱔,收鱔時間應在氣溫較低的早上,運輸時間應盡可能短,運輸桶中的水與黃鱔重量各半。收回的黃鱔要及時放養入箱。
三、分檔暫養嚴格消毒。對所收取的“統貨”黃鱔應按大小最少分3個檔次分別放入不同的網箱。放養密度一般每平方米網箱2.5~5公斤,且規格大放養重量多,規格小放養重量少。入箱前用3%~5%食鹽水消毒5~10分鍾。
四、正確采用暫養方法。①投餌:黃鱔入箱3天後開始投喂用絞肉機絞碎的鮮魚肉,每天傍晚投喂一次。餌料投在水草上,每箱設3~4個投餌點,數量以每次吃光為度。在長江中下遊,10月底 (水溫15℃以下)以後基本上可停食。②防凍:隨著氣溫逐漸降低必須提前加深池水深度和保持網箱豐茂的水草,若水草有病蟲要及時打藥防治。③防幹擾:冬dong季ji低di溫wen時shi黃huang鱔shan活huo動dong能neng力li極ji差cha,應ying堅jian決jue杜du絕jue翻fan動dong水shui草cao和he攪jiao動dong池chi水shui等deng,否fou則ze會hui使shi黃huang鱔shan落luo入ru箱xiang底di而er無wu力li再zai回hui遊you至zhi水shui草cao上shang棲qi息xi,造zao成cheng黃huang鱔shan缺que氧yang死si亡wang。
五、把握時機適時銷售。冬季應隨時掌握市場價格行情,預測市場價格升降變化趨勢,把握時機適時銷售,以獲得最好的暫養收益。
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