泥鰍營養豐富,俗稱“水中人參”,這幾年泥鰍養殖呈現越來越火爆的態勢,加上“防滲薄膜池無土養殖泥鰍”“水泥池有土養殖泥鰍”、“沼碴沼液養殖泥鰍”和“泥鰍與水生蔬菜瓜果同池共生”等(deng)技(ji)術(shu)的(de)不(bu)斷(duan)湧(yong)現(xian),泥(ni)鰍(qiu)養(yang)殖(zhi)技(ji)術(shu)不(bu)斷(duan)成(cheng)熟(shu)。近(jin)來(lai)受(shou)日(ri)本(ben)核(he)輻(fu)射(she)事(shi)件(jian)的(de)影(ying)響(xiang),不(bu)少(shao)老(lao)百(bai)姓(xing)對(dui)海(hai)鮮(xian)產(chan)品(pin)已(yi)經(jing)不(bu)像(xiang)以(yi)前(qian)那(na)樣(yang)感(gan)冒(mao)了(le),沿(yan)海(hai)部(bu)分(fen)城(cheng)市(shi)已(yi)經(jing)出(chu)現(xian)海(hai)產(chan)品(pin)銷(xiao)量(liang)明(ming)顯(xian)下(xia)滑(hua)的(de)態(tai)勢(shi)。海(hai)鮮(xian)銷(xiao)量(liang)下(xia)滑(hua),淡(dan)水(shui)魚(yu)蝦(xia)蟹(xie)銷(xiao)量(liang)勢(shi)必(bi)會(hui)增(zeng)加(jia),泥(ni)鰍(qiu)作(zuo)為(wei)老(lao)百(bai)姓(xing)最(zui)受(shou)歡(huan)迎(ying)的(de)特(te)種(zhong)水(shui)產(chan)品(pin)之(zhi)一(yi),市(shi)場(chang)價(jia)格(ge)肯(ken)定(ding)會(hui)水(shui)漲(zhang)船(chuan)高(gao)的(de),養(yang)殖(zhi)泥(ni)鰍(qiu)大(da)有(you)錢(qian)賺(zhuan)。
泥鰍味道鮮美、肉質細膩、營養豐富,越來越受到老百姓歡迎,也因其適應力強、成活率高、疾病率少,近來養殖泥鰍的水產養殖戶也逐漸增多。現將幾點養殖經驗總結如下:
一、苗種培育
1、池塘條件
苗種培育池麵積在600㎡左右,池深在50㎝左右,培育池最好是土池,池底泥土要夯實,池四周離岸邊1㎝左右的位置可栽種一些禾本科植物(如蘆葦、黑麥草等),作遮蔭用。在苗種下塘前用生石灰(150㎏/畝)全池潑灑,池水呈綠色時,可放入苗種。
2、苗種放養
苗種選擇體長7㎜左右,卵黃囊消失,能自由平遊的泥鰍種苗,按800~1000尾/㎡的放養密度放入池塘進行培育。
3、投餌管理
剛下塘的泥鰍苗,隻要適量投喂一些熟蛋黃、豆餅、豆粉等易消化的精飼料。待到苗體長到1㎝時,已經能夠捕食水體中的小蟲,這時可以投喂一些熟的糠、麥粉及剁碎的魚、蝦等飼料,每天3~4次。同時要及時肥水,可適量潑灑一些肥水產品,調節好水質。
二、成鰍養殖
1、池塘條件
成鰍培育池麵積以1000~1500㎡為好,池深在1m左zuo右you,土tu池chi和he水shui泥ni池chi都dou可ke以yi,因yin為wei泥ni鰍qiu喜xi好hao打da洞dong,所suo以yi土tu池chi的de池chi底di泥ni土tu一yi定ding要yao夯hang實shi,以yi免mian泥ni鰍qiu外wai逃tao,同tong時shi對dui進jin出chu水shui口kou也ye要yao用yong密mi眼yan網wang攔lan起qi來lai。
2、成鰍放養
一般選擇體質健康、表體無傷、活huo動dong能neng力li強qiang的de泥ni鰍qiu苗miao進jin行xing放fang養yang。在zai放fang養yang前qian池chi塘tang用yong生sheng石shi灰hui進jin行xing先xian消xiao毒du,如ru果guo發fa現xian池chi中zhong有you大da量liang蟲chong害hai時shi,還hai應ying用yong敵di百bai蟲chong進jin行xing殺sha蟲chong。一yi般ban池chi塘tang內nei放fang養yang100~150尾/㎏規格的泥鰍苗400~500㎏,放養時間在4月底~5月初,水溫在15℃~20℃為宜,水溫過低或過高都會影響泥鰍苗種的成活率。
3、投餌管理
放養後的2~3天即可投喂少量的蚯蚓、小雜魚、牲畜下腳料等動物性飼料,開始時每天隻需投喂一次,投喂量為泥鰍總體重的1/20,待水溫慢慢升高,投餌量也應適量逐步增加,當水溫升至25℃時,是泥鰍食欲最旺的時候,這時可每日投餌2次,每次在泥鰍總體重的1/10,夏季當水溫超過30℃以及雷雨天時,可暫不投喂,如看見泥鰍浮到水麵吐氣時,應及時添加新水,調節水質。冬季當水溫低於10℃可不投喂,這時要適當降低池水深度,也可先放幹池水後在池底鋪一層稻草,以便泥鰍安全越冬。
三、稻田成鰍養殖
1、稻田條件
選作養泥鰍的稻田不易過大,一般在1000㎡為宜。田埂四周要加高加固,最好用1m高(gao)以(yi)上(shang)的(de)密(mi)眼(yan)網(wang)攔(lan)好(hao),以(yi)防(fang)逃(tao)跑(pao),進(jin)水(shui)口(kou)應(ying)選(xuan)在(zai)田(tian)埂(geng)的(de)最(zui)上(shang)部(bu),以(yi)便(bian)衝(chong)水(shui),而(er)排(pai)水(shui)口(kou)應(ying)選(xuan)在(zai)田(tian)埂(geng)的(de)最(zui)低(di)處(chu),同(tong)時(shi)稻(dao)田(tian)中(zhong)應(ying)多(duo)挖(wa)幾(ji)個(ge)麵(mian)積(ji)在(zai)2~3㎡,深50㎝左右的土池,作為夏季高溫或施農藥化肥時泥鰍的棲息之所。
2、成鰍放養
泥鰍苗種放養一般在水稻栽插初次耕田時放養(6月上旬),放養前先用3%~5%食鹽水進行消毒,3~4天後放養50~60尾/㎏規格的泥鰍苗2~2.5萬尾。
3、投餌管理
稻dao田tian養yang殖zhi泥ni鰍qiu的de投tou餌er方fang法fa基ji本ben和he池chi塘tang養yang殖zhi相xiang似si,這zhe裏li要yao注zhu意yi的de是shi稻dao田tian應ying盡jin量liang少shao用yong農nong藥yao,實shi在zai要yao用yong時shi也ye應ying選xuan擇ze高gao效xiao低di毒du的de優you質zhi農nong藥yao,並bing在zai陰yin天tian噴pen灑sa。同tong時shi因yin為wei稻dao田tian相xiang應ying比bi池chi塘tang的de水shui少shao,更geng要yao注zhu意yi水shui質zhi清qing新xin,防fang止zhi投tou餌er及ji施shi肥fei過guo量liang影ying響xiang水shui質zhi。
通過對泥鰍的養殖,養殖戶能進一步提高養殖產量,增加養殖收入。
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