餅粕類飼料是油料籽實提取大部分油脂後的殘餘部分
，包括豆餅、花生餅、棉籽餅、菜籽餅、芝麻餅
、向(xiang)日(ri)葵(kui)餅(bing)或(huo)粕(po)類(lei)等(deng)。這(zhe)類(lei)飼(si)料(liao)粗(cu)蛋(dan)白(bai)含(han)量(liang)高(gao)
，在(zai)養(yang)魚(yu)飼(si)料(liao)中(zhong)是(shi)主(zhu)要(yao)的(de)蛋(dan)白(bai)源(yuan)
，但(dan)是(shi)這(zhe)類(lei)飼(si)料(liao)蛋(dan)氨(an)酸(suan)含(han)量(liang)低(di)，磷(lin)多(duo)鈣(gai)少(shao)，胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)缺(que)乏(fa)
，並(bing)含(han)有(you)一(yi)些(xie)有(you)毒(du)物(wu)質(zhi)，影(ying)響(xiang)其(qi)適(shi)口(kou)性(xing)和(he)消(xiao)化(hua)率(lv)。

　　生豆餅粕由於含有抗胰蛋白酶等有害物質，適口性差
，宜進行適當的熱處理後使用；棉籽餅粕中含有棉酚等有害物質
，注意在成魚飼料的配比應控製在30%以下，親魚飼料棉籽餅粕用量不宜超過5%
；菜籽餅粕中含有一係列毒素或抗營養因子
，為了提高其使用效果，避免中毒，一般應限量使用，並搞好搭配(與魚粉、豆餅配合使用)或添加賴氨酸
；花生餅粕中含有抗胰蛋白酶
，所以使用前應注意進行熱處理
，一般在120℃左右時其抗胰蛋白酶得到控製
；向日葵餅粕適口性好，並且無毒，鈣、磷和維生素B族含量比豆餅還要高。