冬春大水麵放養河蟹具有水活流暢、溶氧充足
、天然餌料豐富等優勢
，能顯著降低生產成本
，提高養殖效益。現將其技術要點介紹如下：

放養時間

大水麵放養應以冬放和春放為主，每年的12月和翌年3月份-4月份為最佳的放養季節，寒冷
、結冰時一般不宜放養
，以免凍傷蟹種，影響成活率

放養準備

選擇水質清新、陽光充足、水草豐富、螺luo蜆xian較jiao多duo的de水shui域yu，水shui草cao不bu多duo的de地di方fang可ke采cai取qu人ren工gong種zhong植zhi或huo收shou集ji部bu分fen水shui草cao予yu以yi彌mi補bu，這zhe樣yang河he蟹xie可ke以yi獲huo得de充chong足zu的de動dong植zhi物wu餌er料liao
，有you利li於yu滿man足zu和he促cu進jin河he蟹xie的de生sheng長chang。同tong時shi采cai用yong網wang片pian和he木mu樁zhuang將jiang養yang殖zhi水shui域yu雙shuang層ceng圈quan圍wei起qi來lai，高gao度du以yi高gao出chu常chang年nian平ping均jun水shui位wei1米以上為宜。幼蟹放養前
，還應清除水域中的野雜魚類，減少天敵。

苗種選擇

養殖效益好壞，苗種至關重要。首先應選購規格整齊、體質健壯、無病無傷的幼蟹。從多年養殖結果看

，生態土池育苗比工廠化水泥池育苗更適宜自然放養
，特別是大水麵放養。

科學投放

蟹種投放數量應根據水域中的天然餌料和經濟實力量力而行。200隻/公斤-300隻／公斤的蟹種按400隻／畝-600隻／畝的密度放養。麵積大、餌料足、水質好、zijinyoubaozhangdeyekeshidangdizengjiatoufangliang，danbunengchaoguogaishuiyudezirangongernengli。fangyangqian，xiezhongzanfangyingjunyun
，fanweiyaodayixie。waigouxiezhongrutuoshuishijianjiaochang，zeyingliantongwangdaiyiqifangrushuizhongjinpao1分鍾-2分鍾，再取出放置3分鍾-5分鍾，如此反複2次-3次，待幼蟹充分吸水、適應環境後再投放。

飼養管理

大水域水草豐富，一般前期不需投喂餌料，6月份-9月份是河蟹生長旺盛期，為延續和保護水草，此時應及時投喂螺螄、河蜆、魚蝦肉和穀類、豆類、南瓜絲等。一般每天投喂2次
，上午8時-9時和下午17時-18時各投喂1次，日投餌量應按河蟹體重的5%-7%。上shang午wu宜yi投tou喂wei在zai水shui草cao的de深shen水shui區qu，下xia午wu應ying投tou喂wei在zai水shui草cao的de淺qian水shui區qu。平ping時shi應ying及ji時shi撈lao出chu被bei河he蟹xie咬yao斷duan的de漂piao浮fu水shui麵mian的de水shui草cao，以yi免mian腐fu爛lan敗bai壞huai水shui質zhi。平ping時shi做zuo到dao定ding期qi潑po灑sa生sheng石shi灰hui與yu拌ban餌er投tou喂wei內nei服fu藥yao相xiang結jie合he，盡jin可ke能neng減jian少shao病bing害hai發fa生sheng。