為了改變池塘青蝦養殖單產偏低這一現狀,采用一年雙季養蝦、投喂全價顆粒飼料等技術措施,可以取得較好的養殖經濟效益。其主要技術要點如下。
1.池chi塘tang要yao求qiu。青qing蝦xia耗hao氧yang量liang高gao,不bu耐nai低di氧yang,同tong時shi,青qing蝦xia又you屬shu底di棲qi動dong物wu,遊you泳yong能neng力li差cha,喜xi歡huan在zai池chi底di活huo動dong。因yin此ci,養yang殖zhi青qing蝦xia的de池chi塘tang麵mian積ji不bu宜yi太tai大da,一yi般ban養yang蝦xia池chi塘tang麵mian積ji以yi3~8畝為宜,坡比為1∶3~1∶3.5,水深1.5米mi左zuo右you,池chi底di無wu淤yu泥ni,水shui源yuan無wu汙wu染ran,符fu合he國guo家jia漁yu業ye用yong水shui標biao準zhun。苗miao種zhong投tou放fang前qian半ban個ge月yue用yong生sheng石shi灰hui徹che底di清qing塘tang消xiao毒du,並bing在zai每mei個ge塘tang內nei安an裝zhuang好hao增zeng氧yang設she施shi。
2.種zhong植zhi水shui草cao。青qing蝦xia屬shu甲jia殼ke動dong物wu,有you脫tuo殼ke和he互hu殘can現xian象xiang。因yin此ci,為wei了le避bi免mian青qing蝦xia發fa生sheng互hu殘can現xian象xiang,就jiu必bi須xu種zhong植zhi一yi些xie適shi宜yi的de水shui草cao來lai防fang止zhi青qing蝦xia之zhi間jian相xiang互hu殘can食shi。
種植的水草主要有兩類:一類是種植於池邊淺水帶四周的水花生;另一類是種植於淺水帶池塘底部的沉水植物,有輪葉黑藻、伊yi樂le藻zao等deng。這zhe類lei水shui草cao繁fan殖zhi迅xun速su,所suo以yi當dang池chi塘tang內nei水shui草cao過guo多duo時shi,可ke用yong人ren工gong方fang法fa撈lao除chu稀xi疏shu,使shi塘tang內nei水shui草cao呈cheng星xing點dian分fen布bu最zui好hao。一yi般ban情qing況kuang下xia,水shui草cao的de生sheng長chang麵mian積ji占zhan池chi塘tang水shui麵mian總zong麵mian積ji的de比bi例li應ying控kong製zhi在zai30%左右。
3.設置網片。在蝦塘中間設置10~33目的無節夏花網片,用毛竹架固定,按屋架形設置於水麵下20~40厘米處,坡度為15~20度,以便青蝦上下爬行,每排網片寬3~4米,長度因池而定,一般5畝左右的池塘可設2排網片。
4.苗種放養。青蝦生長速度快,養殖周期短,在養殖環境適宜、餌料充足的情況下,蝦苗經過2個月的養殖每尾可達到3克以上的商品規格。因此,可采用春季和夏季兩次放養、一年養兩茬的養殖模式。
夏季放養在7月左右進行,畝放1厘米左右的蝦苗4萬~6萬尾,10~20天後投放少量鰱魚種。放養時要求規格整齊、體質健壯,放養時間應選擇晴天的清晨或陰天不悶熱的時候進行,放養時要避開苗種脫殼高峰期。到了8~9月還會出現一次批量產卵孵化出的小蝦苗,這批蝦苗到年底規格一般可長到2~3厘米,可作為春季放養苗種,一般畝放3萬~5萬尾。
5.投喂管理。根據青蝦的攝食生活習性,堅持四定的投喂原則。一般每天投喂2次,時間為上午8時~9時、下午5時~7時,上午投喂總量的1/3,下午投喂總量的2/3.餌料應投在長有水草的淺水區,並且要投撒均勻。青蝦苗種的日投喂量一般控製在3%~5%,前(qian)期(qi)以(yi)投(tou)喂(wei)細(xi)顆(ke)粒(li)飼(si)料(liao)為(wei)主(zhu)。隨(sui)著(zhe)青(qing)蝦(xia)個(ge)體(ti)的(de)增(zeng)大(da),可(ke)適(shi)當(dang)投(tou)喂(wei)相(xiang)應(ying)規(gui)格(ge)的(de)顆(ke)粒(li)飼(si)料(liao)。投(tou)喂(wei)時(shi)要(yao)細(xi)心(xin)觀(guan)察(cha)青(qing)蝦(xia)的(de)吃(chi)食(shi)情(qing)況(kuang),一(yi)般(ban)每(mei)次(ci)投(tou)喂(wei)量(liang)以(yi)2~4個小時內吃完為宜。
6.水質管理。在高溫季節必須做到每周加水或換水1次,先排底層老水,再加15~20厘米深的新水。夜間或清晨發現青蝦浮頭,必須開增氧機和加注新水,特別是在悶熱或雷陣雨之前的天氣裏,應采取全天24小時加水和換水措施,保持池水呈微流水狀態。
7.日常管理。每半月用生石灰水或二溴海因、二er氧yang化hua氯lv等deng消xiao毒du劑ji對dui水shui體ti進jin行xing消xiao毒du處chu理li,殺sha滅mie病bing菌jun及ji病bing原yuan體ti。同tong時shi觀guan察cha青qing蝦xia身shen上shang是shi否fou附fu著zhe纖xian毛mao蟲chong,可ke用yong硫liu酸suan銅tong水shui溶rong液ye全quan池chi潑po灑sa,全quan池chi的de施shi藥yao濃nong度du為wei0.7ppm,隔7天再用1次。
8.適時起捕。青蝦長到4~5厘米就可以起捕上市。一般春放苗種5~7月起捕上市,夏放苗種9~11月起捕上市。
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