jinnianlai
，zaibeifangyixieyanhaidiquhaicanyangzhiyijingchengweidangdiyuyeshengchandezhizhuchanyezhiyi。yuchaojiandaiyanjiaozhuchiyangcanxiangbi，xiachiyangzhihaicandemoshitouzishao
，duiyanhaidimaopohuaixingxiao，yincixiachiyangzhihaicandemoshizhujianchengweidangqianhaicanyangzhidezhuyaofangshi。benwenzhezhongjieshaobizhejinnianlaiduixiachigaizaoyangcanmoshidetansuo，gongguang大海參養殖戶參考。

    海參是一種高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的營養保健品，具有很高的食用價值。自古被列為“海中八珍”之一
，有“海中人參”demeiyu。jinnianlaisuizherenmenshenghuoshuipingdetigaoyijibaojianyishidezengqiang
，haicandexiaofeixuqiubuduanshangsheng
，jiageyebuduanshangzhang，congerdaidonglehaicanyangzhiredexingqi。youyuyanjiaozhuchiduihaiandixingdimaoyingxiangjiaoda，jinyoujishaoshudiqushihefazhan，yangzhiguimoshoudaoxianzhi，yincixiachigaizaoyangzhihaicanzhujianchengweibeifangdiquzhuyaodehaicanyangzhimoshi。

    一、蝦池養參技術要點

    蝦池的選擇與改造

    首先應選擇長方形
、南北走向的蝦池，南北各有進

、排(pai)水(shui)閘(zha)門(men)
，以(yi)自(zi)然(ran)納(na)水(shui)的(de)蝦(xia)池(chi)為(wei)宜(yi)，要(yao)求(qiu)無(wu)淡(dan)水(shui)注(zhu)入(ru)，無(wu)工(gong)業(ye)汙(wu)染(ran)，特(te)別(bie)是(shi)周(zhou)圍(wei)不(bu)能(neng)有(you)油(you)汙(wu)汙(wu)染(ran)。由(you)於(yu)北(bei)方(fang)蝦(xia)池(chi)多(duo)為(wei)泥(ni)質(zhi)和(he)軟(ruan)泥(ni)底(di)質(zhi)，達(da)不(bu)到(dao)海(hai)參(can)的(de)生(sheng)活(huo)條(tiao)件(jian)

，因(yin)此(ci)必(bi)須(xu)對(dui)蝦(xia)池(chi)進(jin)行(xing)改(gai)造(zao)。先(xian)將(jiang)池(chi)內(nei)積(ji)水(shui)排(pai)淨(jing)，一(yi)般(ban)池(chi)子(zi)加(jia)深(shen)至(zhi)2米~3米
，池底整平，鋪10厘米左右的細沙。對閘門、堤壩進行整修和改造。為保持養殖池塘的水流暢通
，可人工將池塘的4個角改成弧形，使整個池塘呈橢圓形，池塘進水渠道直至池底，目的是保持整個池水的流動性。

    人工布池造礁

    根據海參的生活習性，養殖海參必須先解決附著物的問題

，為此需建設人工參礁。人工投放石塊或瓦片，建人工參礁。其做法是：將石塊或瓦片在池底堆放成條狀
，每行寬2米~3米，行距8米~10米。也可以采取零星拋石法，即將石塊或瓦片一堆堆不規則放置，每堆2平方米~3平方米左右，堆距1.5米~2米。

    清池肥水

    人工參礁設置完畢後，進水淹沒參礁，每畝施用漂白粉10千克或生石灰50千克進行消毒。兩天後將水排出。然後進水。進水口用60目濾水網過濾，以防敵害生物卵及幼體進入，一周後進行肥水。

    苗種投放

    海參的苗種一般有兩種：一是秋苗，即人工培育的當年苗種，體長2厘米~4厘米，一般在10月中下旬開始放苗
，畝放苗量1.5萬~2萬頭

，成活率在30%~40%左右；二是春苗
，即上一年培育的苗種經過越冬後，到第二年春天出售
，此時體長5厘米~6厘米,畝放苗量在0.5萬~0.8萬頭，成活率在60%~70%左右。

    優良參苗的選擇標準是：體態伸展粗壯

，肉刺尖而高
，頭尾活動自如，運動活躍，排便不黏而散
，消化速度快。

    養殖管理

    1.加jia強qiang水shui質zhi管guan理li是shi養yang好hao海hai參can的de關guan鍵jian，水shui體ti交jiao換huan量liang越yue大da，海hai參can生sheng長chang越yue快kuai
，出chu成cheng率lv也ye越yue高gao。因yin此ci要yao合he理li調tiao節jie水shui質zhi。由you於yu海hai參can是shi狹xia鹽yan性xing動dong物wu
，適shi鹽yan範fan圍wei在zai24‰~35‰之間，最適範圍28‰~31‰，因此每逢低潮大雨天氣要及時排出池內上層雨水，防止池塘鹽度降低。

    2.水溫也是影響海參生長的重要因素。每年4月~6月
，水溫10℃~18℃

，是海參快速生長期，此時要加大換水量。進入7月~9月
，水溫在24℃以上時，海參開始夏眠，此時應把水位加至最高，確保海參安全度夏。10月份以後，水溫降至22℃，海參開始結束夏眠。12月份以後進入冬季，此時水溫降至8℃以下，海參開始冬眠。此時也應提高水位，以延緩水溫的下降。

    3.日常管理。每日早晚各巡塘1次，觀察池邊海參的攝食、生長、活動情況以及池塘水色變化。正常情況下應每10天測量海參生長情況1次
，同時測量鹽度
、溶解氧和pH值。

    巡池時發現有吸附在池壁的海參要及時撈起放回池內，防止因幹露時間過長死亡。陰雨天海參雖不宜幹露
，但雨水可致海參死亡。

    4.病害防治。為防止病害的發生，在高溫期加大巡視力度，發現腐皮參及時撈出，藥浴隔離。快速生長期每隔半月用次氯酸鈉1ppm全池潑灑消毒1次，可起到較好的防治效果。

    二、蝦池養殖海參存在的問題

    養殖環境不夠完善

    水源幹淨，無汙染，鹽度、溫度適宜，岩礁底或泥沙底是海參棲息的首選條件。但目前海參養殖環境不夠完善，主要表現在以下兩個方麵：

    yishiqingyubuchedi
，yixiechizizaigaizaoshiweinengjiangchidideyuniquanbuqingchu，gaiyanghaicanhouyouyuduoshucaiqulunbulunfangdeyangzhifangshi
，duonianbuduichidijinxingqingyu，chidichenjilehouhoudeyunihehaicanfenbian，duichishuishuizhizaochenglejiaodadeyingxiang

，andanhuoliuhuaqingdengyouhaiwuzhihanliangshangsheng
，youfahaicanfabing。

    二(er)是(shi)參(can)礁(jiao)密(mi)度(du)不(bu)足(zu)，青(qing)島(dao)地(di)區(qu)人(ren)工(gong)參(can)礁(jiao)模(mo)式(shi)主(zhu)要(yao)以(yi)壘(lei)石(shi)布(bu)礁(jiao)和(he)瓦(wa)片(pian)布(bu)礁(jiao)為(wei)主(zhu)，許(xu)多(duo)養(yang)殖(zhi)戶(hu)由(you)於(yu)受(shou)資(zi)金(jin)限(xian)製(zhi)而(er)減(jian)少(shao)了(le)人(ren)工(gong)礁(jiao)石(shi)的(de)數(shu)量(liang)。眾(zhong)所(suo)周(zhou)知(zhi)，參(can)礁(jiao)是(shi)海(hai)參(can)賴(lai)以(yi)生(sheng)存(cun)的(de)基(ji)礎(chu)
，海(hai)參(can)依(yi)靠(kao)參(can)礁(jiao)攝(she)食(shi)、棲息、duobidihai，canjiaoshuliangzengjiazehaicanqixidefuzhejimianjikuoda，diqierliaoshengwudeshengwuliangzengjia
，erliaoshengwudefengfubujinmanzulehaicanshengchangxuyao

，tongshihaicandefangbingkangbingnengliyesuizhizengqiang。

    調控不及時
，生態環境惡化

    出現這一問題的原因首先是沒有水質檢測工具，大多數養殖戶僅能通過水色來判斷水質的好壞，準確度不高
；其次是已經確認水質惡化也沒有及時采取恰當的調控措施。唯一有效的方法是換水，但如果恰逢小潮汛往往束手無策。

    自然資源匱乏，海參種質下降

    一方麵由於沒有長期的種參保護計劃，加之海上自然生長的海參也受到病害的侵染，導致當前海參自然資源匱乏，種參質量難以保證；另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)養(yang)殖(zhi)所(suo)用(yong)親(qin)參(can)沒(mei)有(you)經(jing)過(guo)係(xi)統(tong)的(de)品(pin)種(zhong)選(xuan)育(yu)和(he)改(gai)良(liang)，經(jing)過(guo)累(lei)代(dai)養(yang)殖(zhi)之(zhi)後(hou)
，種(zhong)質(zhi)退(tui)化(hua)嚴(yan)重(zhong)，造(zao)成(cheng)苗(miao)種(zhong)的(de)生(sheng)長(chang)速(su)度(du)減(jian)慢(man)，抗(kang)病(bing)能(neng)力(li)降(jiang)低(di)。另(ling)外(wai)，由(you)於(yu)當(dang)前(qian)海(hai)參(can)育(yu)苗(miao)期(qi)疾(ji)病(bing)發(fa)生(sheng)率(lv)高(gao)，部(bu)分(fen)苗(miao)種(zhong)帶(dai)菌(jun)率(lv)較(jiao)高(gao)，加(jia)上(shang)購(gou)苗(miao)者(zhe)大(da)多(duo)沒(mei)有(you)實(shi)施(shi)健(jian)康(kang)苗(miao)種(zhong)檢(jian)測(ce)措(cuo)施(shi)

，喪(sang)失(shi)了(le)選(xuan)擇(ze)健(jian)壯(zhuang)苗(miao)種(zhong)的(de)機(ji)會(hui)
，使(shi)疾(ji)病(bing)傳(chuan)染(ran)的(de)危(wei)險(xian)性(xing)增(zeng)大(da)。

    三、應對的措施

    徹底清淤

    對dui剛gang改gai造zao的de養yang參can池chi塘tang，一yi定ding要yao做zuo到dao清qing淤yu徹che底di。應ying將jiang池chi底di淤yu泥ni層ceng徹che底di清qing除chu池chi外wai，直zhi到dao底di層ceng黃huang色se底di泥ni露lu出chu為wei止zhi。對dui於yu已yi放fang養yang過guo海hai參can的de池chi塘tang，一yi定ding要yao廢fei除chu掉diao輪lun捕bu輪lun放fang的de養yang殖zhi方fang式shi
，一yi般ban春chun季ji收shou獲huo一yi次ci後hou先xian將jiang池chi底di曝pu曬shai，即ji使shi使shi用yong挖wa掘jue機ji或huo泥ni漿jiang泵beng將jiang池chi底di淤yu泥ni、海參糞便清除出池外，還要按50千克/畝~100千克/畝的生石灰用量清池消毒。

    增加人工參礁數量

    海參養殖戶一定要提高人工參礁對海參養殖成敗重要性的認識，一定要保證人工參礁麵積不能少於池底麵積的一半以上。

    注重水質調控

    水質管理是養好海參的關鍵。養殖池水交換量越大
，養殖水質越能保持清
、新
、爽
、嫩的狀態，海參才能長好。但是換水受潮汐限製

，大潮時可以大量換水，在小潮時就需要采取開動增氧機或施用微生態製劑（硝化細菌）、底質改良劑（生石灰）的方法來改善池底環境。

    正確選擇參苗

    購買苗種時，將購買國家級或省級海參良種場培育的苗種作為首選。在選苗時還應實施苗種健康檢查，選擇體表無傷
、幹淨、肉刺完整
，身體自然伸展
、活動力強
、對外界刺激反應靈敏的苗種為宜。特別應注意育苗場出池過程時間的長短

，苗種快速出池可以避免參苗的大量吃水。

    科學使用藥物

    海參養殖病害的防治應遵循“預防為主、防治結合”的方針，對於已染病的海參要求治療時對症用藥，要請有經驗的技術人員檢查病症，確定病因後在不違反食品安全的前提下準確用藥。