長絲鱸為東南亞特產淡水魚類,是一種食用、觀賞兼具的熱帶魚品種。該魚蛋白質成份豐富,營養價值高,且肉質細嫩,味道鮮美,生長速度快,群體產量高,當年苗種經8個月飼養可達800克~1000克,最大個體可達20千克,深受養殖者和消費者喜愛,在國際市場上非常走俏,是一種高檔經濟魚類,在越南等地素有“財神魚”zhimeiyu。youyuchangsiludeshenghuoxixingjiduishengtaihuanjingdeyaoqiuyuwoguonanfangdeqihouxiangwenhe,qiesiliaolaiyuanshenguang,woguojinnianyoushaoshudifangzuoweiguanshangyuyinjin。juyouguanzhuanjiajieshao,ruguoliyongtujichitangyangzhichangsilu,yinqihuanjinglihuayinzijiejinziranhuanjing,changsilushengchangsudukedadatigao。hubeishengyingshanxianshuichanjishutuiguangzhantongguoshengshuichankexueyanjiusuoziyuenananjiangshengyinjinchangsilu,liyongdangdidetianduhoudedireziyuanjinxinglewugonghaiyangzhikaifa。xianjiangqiyangzhijishufangfajianshuruxia,jingongcankao。
池塘條件
長絲鱸屬熱帶魚類,對水溫的要求很嚴,其適宜水溫為22℃~32℃,最適水溫24℃~30℃,隨著水溫的下降生長愈緩慢,當水溫降至16℃時,停止進食,水溫在12℃以下,則會凍傷乃至死亡。所以,應當選擇冷、熱水水源充足,無汙染,水質肥瘦適中,排灌方便的水麵作為養殖池,麵積2畝~3畝,水深在2米以上,水質要求微堿性,符合無公害養殖要求,透明度在35厘(li)米(mi)以(yi)上(shang)。由(you)於(yu)該(gai)魚(yu)腹(fu)鰭(qi)為(wei)兩(liang)條(tiao)較(jiao)硬(ying)的(de)長(chang)絲(si)延(yan)伸(shen)至(zhi)尾(wei)鰭(qi),且(qie)魚(yu)體(ti)扁(bian)而(er)寬(kuan),為(wei)防(fang)止(zhi)水(shui)泥(ni)池(chi)壁(bi)池(chi)底(di)擦(ca)傷(shang)魚(yu)體(ti),故(gu)養(yang)殖(zhi)池(chi)塘(tang)適(shi)宜(yi)采(cai)用(yong)土(tu)池(chi)進(jin)行(xing)養(yang)殖(zhi)。
苗種放養
盡管長絲鱸對水中的溶氧要求不高,但在養殖中,必須保證合理的密度,適宜的規格,在投喂過程中也須講求種苗放養的方法與技巧。
1.清塘消毒:放養前,每畝水深20厘米時,用生石灰130千克~150千克全池潑撒,充分曝曬,3天後將池水灌至60厘米深度。約5天~7天後可加深水位,待藥效消失後再放魚入池。
2.肥水下塘:苗種下塘前每畝施綠肥150千克,同時每畝投豆漿3千克,當池塘水體中出現了大量的輪蟲、枝角類、橈足類浮遊動物後即可投放種苗,且將池水水位逐漸升高至2米左右,追施有機肥。
3.放養密度:放養密度直接影響長絲鱸的生長速度和出池規格,應根據魚種規格、質量、飼料來源、池塘生態條件、管理水平以及市場情況等確定放養量,若池塘水源充足,一般每畝可放養3.3厘米左右苗種5000尾~7000尾,同時每畝套養鱅魚50尾~80尾。
4.放養要求:首先引種要求品種純正,規格整齊,無病無傷,遊動活潑,體質健壯。其次,長絲鱸宜單養,若要混養,宜與濾食性、草食性魚類混養,不可與雜食性魚類混養。最後,放苗時要進行魚體消毒,可用3%的食鹽水浸浴3分鍾~5分鍾或用15ppm~20ppm的高錳酸鉀浸浴15分鍾~20分鍾。同時,注意調溫下塘,低溫期放苗易感染水黴病。
飼養管理
日常管理應做到“四勤”:勤巡塘、勤觀察、勤投喂、勤防病害。在具體的飼養管理中應做好以下幾個方麵的工作:
1.飼料投喂:在魚種培育階段,前期飼料應以動物性飼料為主,中、後期投放全價顆粒飼料,飼料要求符合無公害養殖標準,質量過硬,飼料中粗蛋白的含量要達到30%~50%,各種營養物質要平衡,尤以動物性蛋白質含量要充足。魚苗入池24小時後開始喂食,每天兩次,上午9時~10時,下午4時~5時各一次,投喂魚糜與花生餅各50%,二者攪拌後按魚體重的10%~15%投餌,也可采用幼苗配合飼料與絲蚯蚓結合,先投喂一個月,再投喂配合飼料。在成魚養殖階段,可投喂粗蛋白質含量在30%以上的全價顆粒飼料,投餌率為5%,分早、中、晚三次投喂。由於長絲鱸口徑較小,所以應注意飼料顆粒大小的選擇。
在投喂過程中,每半個月要進行一次隨機檢查,結合長絲鱸生長及吃食情況調整飼料的投喂量和方法。
2.水質調節:隨(sui)著(zhe)魚(yu)體(ti)的(de)增(zeng)長(chang)和(he)投(tou)餌(er)量(liang)的(de)增(zeng)加(jia),魚(yu)類(lei)排(pai)泄(xie)物(wu)及(ji)殘(can)餌(er)沉(chen)積(ji)超(chao)過(guo)了(le)水(shui)體(ti)的(de)自(zi)淨(jing)能(neng)力(li)而(er)引(yin)起(qi)水(shui)質(zhi)惡(e)化(hua),此(ci)時(shi)要(yao)根(gen)據(ju)實(shi)際(ji)情(qing)況(kuang)及(ji)時(shi)調(tiao)節(jie)水(shui)質(zhi)。一(yi)般(ban)每(mei)半(ban)月(yue)換(huan)水(shui)一(yi)次(ci),換(huan)水(shui)量(liang)不(bu)宜(yi)超(chao)過(guo)池(chi)水(shui)的(de)50%,且注意溫差不宜超過2℃。由you於yu長chang絲si鱸lu喜xi歡huan生sheng活huo在zai平ping靜jing的de水shui體ti中zhong,且qie慣guan於yu垂chui直zhi上shang下xia活huo動dong,所suo以yi要yao求qiu水shui體ti要yao適shi當dang深shen一yi些xie,且qie不bu宜yi頻pin繁fan或huo大da量liang換huan水shui。在zai長chang絲si鱸lu生sheng長chang的de池chi塘tang中zhong,水shui麵mian不bu宜yi有you水shui生sheng植zhi物wu覆fu蓋gai。由you於yu長chang絲si鱸lu也ye可ke在zai半ban鹹xian水shui中zhong生sheng存cun,故gu它ta對dui水shui質zhi要yao求qiu微wei堿jian性xing,酸suan性xing水shui質zhi易yi使shi它ta發fa生sheng病bing害hai,所suo以yi應ying適shi時shi提ti高gao水shui中zhongpH值,可采用在池塘中撒些殼灰或投放經發酵的畜禽糞便等方法予以調節。
3.病害防治:水黴病、錨頭鰠病、白點病、鯴病、車輪蟲病、瘡疹病是長絲鱸的多發病。長絲鱸病害應以預防為主,一旦病菌侵入,極難治愈。具體的預防方法有:一是保持池水溫度在24℃~30℃之間,換水時嚴格注意調好水溫,避免溫差過大;二是每半月用25ppm生石灰或1ppm漂白粉全池潑灑;三是及時調節水質,經常清洗食台,清除殘餌汙物;四是堅持投喂新鮮餌料,定期在餌料中添加藥物防病;五是創造良好環境,保持池壁光滑,池中無雜物,生產中謹慎操作,以免操作損傷魚體誘發病害。在陰雨、悶(men)熱(re)或(huo)驟(zhou)冷(leng)天(tian)氣(qi)應(ying)勤(qin)加(jia)看(kan)管(guan),日(ri)夜(ye)巡(xun)塘(tang),發(fa)現(xian)問(wen)題(ti)及(ji)時(shi)處(chu)理(li)。在(zai)發(fa)生(sheng)病(bing)害(hai)時(shi),及(ji)時(shi)請(qing)專(zhuan)業(ye)技(ji)術(shu)人(ren)員(yuan)診(zhen)斷(duan)治(zhi)療(liao)。使(shi)用(yong)藥(yao)物(wu)時(shi)注(zhu)意(yi)不(bu)可(ke)使(shi)用(yong)違(wei)禁(jin)藥(yao)物(wu),常(chang)用(yong)預(yu)防(fang)和(he)治(zhi)療(liao)的(de)藥(yao)物(wu)有(you)食(shi)鹽(yan)、生石灰、高錳酸鉀、水黴淨及敵百蟲等抗菌素和殺蟲藥物。
4.強化管理:在(zai)養(yang)殖(zhi)過(guo)程(cheng)中(zhong),要(yao)加(jia)強(qiang)專(zhuan)人(ren)管(guan)理(li),日(ri)夜(ye)巡(xun)塘(tang),發(fa)現(xian)問(wen)題(ti)及(ji)時(shi)采(cai)取(qu)措(cuo)施(shi)予(yu)以(yi)解(jie)決(jue)。池(chi)塘(tang)周(zhou)圍(wei)注(zhu)意(yi)安(an)靜(jing),減(jian)少(shao)人(ren)畜(chu)活(huo)動(dong),以(yi)免(mian)使(shi)魚(yu)類(lei)產(chan)生(sheng)應(ying)激(ji)反(fan)應(ying),誘(you)發(fa)病(bing)害(hai)。還(hai)要(yao)防(fang)止(zhi)水(shui)質(zhi)變(bian)壞(huai),在(zai)魚(yu)類(lei)浮(fu)頭(tou)或(huo)發(fa)病(bing)時(shi),及(ji)時(shi)采(cai)取(qu)措(cuo)施(shi)予(yu)以(yi)救(jiu)治(zhi)。塘(tang)內(nei)的(de)死(si)魚(yu)、病魚要及早撈起,遠離深埋,以免病情蔓延或影響水質。同時,記好養殖日誌,詳細記清魚種放養、投入品及魚類生長、病害等情況,實行健康養殖。
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