農民朋友在優質肉雞的引種時,需要做好以下方麵的事情:
了解市場需求
種雞養殖戶欲占領某一地區的商品雞苗或肉雞市場,必須對該地區目前的消費狀況、市場需求量和將來的市場發展趨勢等作全麵而細致的調查與分析。在了解和把握市場的基礎上,確定適宜的飼養品種。
認識自身條件
隨著家禽養殖業微利時代的到來,養殖戶將麵臨更為激烈的市場競爭。養殖戶必須從實際出發,從技術水平、經濟能力、養殖規模等方麵重新認識和評估自己,以減少投資的盲目性、經營的主觀性和技術的隨意性。
技術水平。與商品肉雞相比,種雞飼養要求養殖企業具備更高的養殖技術和管理技巧。初學者應先培訓學習再上崗,決不能“先上馬、後備鞍”,有一定規模的養殖企業應配備相應的畜牧獸醫技術人員,並加強有關種雞飼養管理方麵的培訓工作;同tong時shi經jing常chang與yu供gong種zhong單dan位wei和he科ke研yan院yuan校xiao保bao持chi聯lian係xi,及ji時shi了le解jie市shi場chang行xing情qing和he養yang殖zhi新xin技ji術shu。通tong過guo科ke學xue飼si養yang,總zong結jie製zhi定ding出chu一yi套tao適shi合he於yu本ben場chang的de飼si養yang管guan理li操cao作zuo程cheng序xu。
經濟能力。鑒於種雞飼養周期長、投入成本大,養殖企業無論在引種時還是在日後的生產管理中,必須根據自身的經濟能力合理使用資金,做到“看菜吃飯、量體裁衣”。
養殖規模。應視自身的技術水平和經濟能力而定。有條件的可以一次性完成規模化生產;但對自身經濟、技術條件等都有欠缺的企業,可以采用“滾雪球”的辦法由小到大逐步發展。
確認供種單位
在引種之前,必須全麵了解供種單位的技術背景,重點是了解其是否具備育種與製種能力。供種單位應具備的條件:一是擁有一支學科齊全、研發力量雄厚的專業隊伍;二是具有豐富的品種資源(基因庫)和育種素材,並有完整的係譜記錄;三有明確的科研育種目標和中長期育種計劃。尤其值得一提的是,科研育種需要一個長期的、循序漸進的累積過程,品種(配套係)需要幾個世代的選育才能逐步成熟,任何靠“急功近利”或“拔苗助長”的辦法是不可能培育出市場認可的品種(係)。
優(you)質(zhi)肉(rou)雞(ji)父(fu)母(mu)代(dai)種(zhong)雞(ji)生(sheng)產(chan)性(xing)能(neng)的(de)優(you)劣(lie),直(zhi)接(jie)關(guan)係(xi)到(dao)養(yang)殖(zhi)戶(hu)效(xiao)益(yi)。為(wei)此(ci),了(le)解(jie)供(gong)種(zhong)單(dan)位(wei)的(de)品(pin)種(zhong)結(jie)構(gou)與(yu)種(zhong)質(zhi)性(xing)能(neng),是(shi)引(yin)種(zhong)的(de)基(ji)本(ben)出(chu)發(fa)點(dian)。養(yang)殖(zhi)企(qi)業(ye)隻(zhi)有(you)飼(si)養(yang)優(you)質(zhi)、高產、穩定、節糧的種雞,才能取得良好的經濟效益。父母代種雞的生產性能指標包括開產日齡與體重、產蛋量、蛋重、耗料量、商品肉雞生長速度及飼料報酬等。養殖戶掌握上述生產性能指標,一方麵可以通過報刊、雜誌等廣告宣傳媒體獲得相關信息;另一方麵則通過調查市場,了解當地具有市場影響的品種性能。
此外,在當前市場競爭白熱化之際,當幾個供種單位的品種與市場價位基本接近時,凡服務態度好、服務質量高、品種質量市場認可的供種單位,理應作為引種的首選單位。
摸清品種價格
由於我國養殖行業法規不健全、父母代種雞市場魚目混珠、gegongzhongdanweipinzhongzhiliangliangyoubuqi,yangzhihuyinzhongjuebunengtantubianyi,zhikanjiageerbugupinzhongzhiliang,bixuzhangwoyizhilunjia,shenzhongyinzhong。shichangrenkedepinzhongjinguanjiaweigaoyixie,yinzhongchengbendayixie,danzailianghaodesiyangguanlitiaojianxia,zhongjiyichuanxingnengwending、生產性能優異,其商品雞苗的生產成本反而較低。據初略計算,一隻父母代種雞從引種到開產前的直接飼養成本為30—33元。
選擇引種時間
優you質zhi肉rou雞ji父fu母mu代dai引yin種zhong的de時shi間jian取qu決jue於yu種zhong雞ji產chan蛋dan高gao峰feng期qi所suo在zai的de季ji節jie和he商shang品pin雞ji苗miao上shang市shi的de最zui佳jia時shi間jian。對dui於yu采cai用yong開kai放fang式shi飼si養yang條tiao件jian的de養yang殖zhi場chang,因yin酷ku暑shu與yu嚴yan寒han季ji節jie會hui影ying響xiang種zhong雞ji的de產chan蛋dan率lv和he受shou精jing率lv,故gu種zhong雞ji的de產chan蛋dan高gao峰feng期qi應ying盡jin量liang避bi開kai這zhe兩liang個ge季ji節jie;而對於飼養條件較好(如采用封閉式雞舍)的養殖場,種雞的產蛋性能幾乎不受外界環境條件的影響,引種時未必考慮種雞產蛋高峰期所在的季節。
減少中間環節
為了確保引種質量,養殖企業應盡量減少通過中間商或中介機構(進口代理產品除外)引種,直接與供種單位聯係,並且引種前最好與供種單位簽定相應的書麵合同或協議,內容包括品種、數量、價格、提貨時間、交貨地點、付款方式及配套服務等。
與商品肉雞相比,父母代種雞種用價值高、飼養周期長、育成期投入成本大,因此,養殖企業對引入的種雞應精心飼養、科學管理,使之發揮出應有的生產性能和種用價值。
[相關鏈接] 養殖前景
優質肉雞是相對於國外商用快長型肉雞而言的,通常指含有地方雞種血緣、生長較慢、肌肉品質優良、外貌和屠體品質適合消費者需求的地方雞種或仿土雞。
從當前國內外家禽產業發展的趨勢分析,優質肉雞產品將會逐步成為家禽業生產的主流,英、法等國市場上出售的標簽雞價格遠高於一般良種快大雞。我國出口日本市場的快大雞近年的出口價每噸一般在1700~1800美元,而優質肉雞的出口價每噸則高達5000美元,是快大雞價格的2~3倍。馬來西亞的快大雞飼養量萎縮的同時本地鄉村雞的飼養量卻在上升,前者的價格為每公斤2.6元,而後者則高達每公斤6.5元。在東南亞各國及我國台灣省均有類似情況。
隨著市場經濟的發展和人們生活水平的提高,人們的飲食消費觀念開始轉變為吃營養、吃風味,追求健康,優質肉雞的市場因此也越來越大。在北京,快大雞和三黃雞的價格分別為每公斤7.6元、10元,而中華宮廷黃雞的價格則為每公斤32~40元,廣東純土雞的價格也在每公斤24~26元。國際上一些家禽育種公司也看好中國的優質肉雞市場,中國加入W T O 之後,優質肉雞將成為國內外競爭的焦點。
因此,養殖戶朋友在看清市場需求的情況下,利用適宜場地,選擇合適的品種養殖優質肉雞,將會是一個致富捷徑。
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